Restaurant Florina

18/06/2026

Découvrez notre filet de canette, préparé avec soin et sublimé par un dressage raffiné qui met en valeur chaque saveur.

🍽️ À déguster chez Florina

📍 47 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris
🔗 Réservation via le lien en bio

👨🏻‍🍳

16/06/2026

Délicatement croustillante, un saumon fondant à cœur et un sabayon au cresson qui vient napper chaque bouchée avec finesse.

Le Chef Silvian Silvian Haraiala apporte la touche finale avant de servir cette création à table, où textures et saveurs s’équilibrent parfaitement.

Filet de saumon à l’unilatéral, sabayon au jus de cresson et ravioli croquant de légumes à l’ail noir.

📍 Restaurant Florina
47 boulevard de Port-Royal, 75013 Paris

11/06/2026

Avant d’arriver à votre table, les desserts passent entre les mains du Chef Silvian Silvian Haraiala

Du dressage aux dernières touches, chaque détail compte pour offrir une expérience aussi belle à regarder qu’à déguster.

👉 Swipez pour découvrir les coulisses de la préparation de nos desserts signatures.

Et maintenant, à vous de jouer :
Pouvez-vous deviner leurs noms ? 👀

Dites-nous en commentaire lequel vous choisiriez pour terminer votre repas chez Florina.

🍽️ Réservation via le lien en bio.

09/06/2026

Et ce ne sont que les entrées...

Le Chef Silvian vous présente deux entrées incontournables de la carte Florina :

✨ Tartare de saumon BIO, tartare d’avocat et mangue, pesto léger de roquette

✨ Burrata crémeuse, crumble d’olives noires, crémeux de tomates et crémeux d’artichauts

Des assiettes fraîches, raffinées et pleines de saveurs pour commencer votre expérience chez Florina.

Et attendez de découvrir la suite... 😉

🍽️ Réservation via le lien en bio.

06/06/2026

Avant les assiettes, il y a l’ambiance.

Celle qui invite à ralentir, à savourer et à profiter d’un moment d’exception autour d’une cuisine française raffinée aux inspirations espagnoles.

Nous vous attendons chez Florina

🍽️ Réservation via le lien en bio.

05/06/2026

La simplicité d’une burrata. L’intensité des sauces. L’équilibre des saveurs.

Une entrée qui donne le ton de l’expérience Florina : généreuse, raffinée et résolument gourmande.

À découvrir dès votre prochaine visite.

🍽️ Réservez votre table via le lien en bio.

04/06/2026

Chaque assiette raconte une histoire 🍽️

Du geste précis en cuisine au dressage final, notre chef sublime chaque produit avec passion et exigence.

Aujourd’hui, deux inspirations : terre et mer.

Et vous, qu’est-ce qui vous fait le plus envie ? ✨

🥩 La délicatesse de la viande
🐟 La fraîcheur du poisson

Partagez votre choix en commentaire 🤔

02/06/2026

Poussez les portes de Florina, une adresse bistronomique où chaque détail est pensé pour éveiller les sens.

Juste en face du l’hôpital Val de Grace, découvrez une cuisine française raffinée aux délicates inspirations espagnoles : des assiettes équilibrées, des produits soigneusement sélectionnés et un dressage élégant qui sublime chaque création.

En cuisine, le Chef Silvian met à profit plus de 20 ans d’expérience, accompagné d’une équipe passionnée, formée aux exigences de la gastronomie française et aux saveurs authentiques de l’Espagne.

🍷 Une belle sélection de vins français vous attend, ainsi que des références de vins roumains soigneusement choisies pour accompagner votre expérience. Cocktails signatures, créations sur mesure et boissons sélectionnées complètent la carte.

De la préparation en cuisine au service en salle, chaque instant est une invitation au partage et à la gourmandise.

📍 47 Boulevard de Port-Royal, 75013 Paris

Réservez votre table et laissez-vous séduire par l’expérience Florina 🍽️

09/01/2026