2019 et suite:
Développement d'une recherche de producteurs et de produits
Association en cours pour l'ouverture 'un nouveau lieu en octobre 2019 Paris 17ème
2014-2018 La boutique Maison Macis unique en son genre, maison de saveurs, chaleureuse caverne de trésors, épicerie fine, librairie et petite terrasse toute l'année. Elle a proposé plus d'une centaine d'épices du monde entier, des produits artisanaux de terroirs et de grande qualité, de jolis vins et des accessoires inattendus, en recherchant un bel équilibre de saveurs et de savoirs. Des terroirs de France - de la Bretagne au pays Basque et à la Corse ... - de la Péninsule Ibérique, du Maroc, en remontant par la Sicile, l'Italie, puis la Grèce jusqu'à la Méditerranée orientale, Anatolie, Arménie, Liban....Macis recherchait l'original et le meilleur, en prenant son temps. Donc une offre toujours évolutive. Priorité à la qualité sur la quantité. Des mets mais aussi des mots.et des images...
Des livres et produits culturels sur la gastronomie, son histoire, les voyages et les hommes et les cultures des pays d'où viennent les produits. Au programme des animations, signatures, lectures... et dégustations régulières...
Bienvenue à tous.
