03/04/2026
Bienvenue chez Vin & Marée Voltaire Nation.
Ici, la cuisine de la mer se vit au rythme des arrivages.
Chaque jour, nos poissons et fruits de mer arrivent directement des ports de Bretagne et de Normandie — de Loctudy à Fécamp, en passant par Guilvinec, Saint-Guénolé ou Concarneau.
Pêchés de nuit, sélectionnés par nos mareyeurs et préparés par nos poissonniers, ils rejoignent nos cuisines pour être servis dans vos assiettes dès le lendemain de la pêche.
Une fraîcheur rare à Paris 11, rendue possible par notre réseau de pêcheurs partenaires et par les arrivages communs de nos restaurants.
📍 Vin & Marée Voltaire Nation – Cuisine de la mer
🦪 Poissons frais • Fruits de mer • Vins
📅 Ouvert tous les jours
&maréevoltairenation