Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Mardi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00

Zincou

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Restaurant - Vins & Tapas

09/10/2026

Chez Zincou, Vassilissa et Jules incarnent l’art de recevoir avec justesse : un sourire franc, un conseil précis et le geste sûr. 🍷✨ Derrière le bar comme auprès des tables, leur complicité donne le rythme à la soirée, avec cette présence attentive qui sait aussi se faire discrète. Des attentions simples et sincères, qui donnent envie de prolonger la soirée. 🥂

07/10/2026

Dans les coulisses de l’Archichef Night, les idées passent du dessin à l’assiette.
👩‍🍳✨ Entre préparations, gestes précis et dressages à plusieurs mains, architectes et cuisiniers réunissent leurs savoir-faire le temps d’une soirée. Une belle énergie en cuisine, avant que les créations ne rejoignent les tables de Zincou. 🍽️

06/10/2026

Chez Zincou, l’Archichef Night réunit architecture et cuisine autour d’une même attention portée aux détails. 🍽️
Les architectes passent quelques minutes en cuisine avant l’envoi de leur plat, participent aux dernières finitions et prennent part à la mise en scène de leur création. Une soirée collective, vivante et spontanée, fidèle à l’esprit du restaurant. ✨

02/10/2026

Un détail, une lumière, une signature qui suffit à installer l’ambiance ✨. Dans la salle, les contrastes se dessinent entre ombre, matières et reflets, avec ce petit supplément de caractère qui accompagne les soirées🖤.

30/09/2026

Paris dehors, la soirée se dessine à l’intérieur ✨ Tables dressées, fleurs délicatement posées, verres alignés : chaque détail prépare l’Archichef Night Paris 🥂. Rue Blanche, l’atmosphère s’installe doucement, juste avant que la soirée ne prenne pleinement vie.

29/09/2026

La carotte donne le ton : couleur franche, découpe nette et un travail précis qui respecte pleinement le produit 🥕✨.
En cuisine, Camila et W***y soignent chaque préparation avec cette même exigence, jusqu’au dressage des assiettes, alignées une à une avant de rejoindre les tables.

26/09/2026

Un plateau qui donne immédiatement envie de picorer, de goûter et surtout de partager. 🍽️

Les assiettes s’accumulent au centre de la table, entre textures croustillantes, sauces crémeuses et produits frais de saison, avec une carte qui évolue au fil des envies et des arrivages.

Une cuisine maison pensée pour les soirées qui s’étirent, entre amis ou à deux.

24/09/2026

Grillée juste comme il faut, la surprise de bœuf dévoile une chair tendre, accompagnée d’une purée de pommes de terre onctueuse et d’oignons nouveaux. 🥩
La sauce béarnaise au basilic apporte sa fraîcheur herbacée et son crémeux
Une belle idée pour le dîner, à savourer autour de la table. 🍽️✨

22/09/2026

La pêche blanche se fait fondante, doucement confite, accompagnée d’une crème d’Isigny au thym et d’une gavotte maison tout en croustillant. 🍑
Quelques gouttes d’huile de thym viennent souligner l’ensemble avec fraîcheur. Une fin de repas de saison, délicate et pleine de contraste

18/09/2026

Une belle bouteille, pour une belle soirée? 🥂

Le Saint-Joseph blanc 2024 du Domaine Bernard Gripa séduit par ses arômes délicats de brugnon, de miel. 🍯

En bouche, la matière est ample et soyeuse, portée par un fruit mûr et généreux, relvé par une touche minérale qui apporte fraicheur et équilibre.

Un jolie blanc du Rhône à accompagner avec un poisson au beurre blanc ou bien, un fromage à pâte pressée. 🍷

Adresse

50 Rue Blanche
Paris
75009

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00

Site Web

https://www.zincou.fr/

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