Eunoé Restaurant

04/07/2026

Pour la dernière invitation déraisonnable de la saison, nous avons l’immense plaisir et l’honneur d’accueillir le domaine légendaire d’Alsace Domaine Zind-Humbrecht. Des vins d’auteurs, identitaires, précis et vibrants qui sauront vous susciter des émotions fortes. Un menu en cinq temps sera accordé aux cuvées présentées avec un équivalent d’une bouteille par convive prévue pour rendre votre soirée aussi mémorable que déraisonnable. A ne manquer sous aucun prétexte, pas même le match des bleus dont on ne compte pas vous priver à partir de 23h 😉 Lien de réservation en bio, à partir de 19h

04/07/2026

Jeudi 9 juillet prochain à partir de 19h, nous aurons l’immense plaisir et l’honneur d’inviter le mythique domaine Domaine Zind-Humbrecht pour notre dernière invitation déraisonnable de la saison. Référence absolue des vins alsaciens, le domaine fait partie des précurseurs de la biodynamie Alsacienne. Ils signent des vins d’auteur, identitaires, précis et vibrants dont l’intensité rare saura vous susciter des émotions fortes. Un menu en 5 temps en accord mets et vins à été pensé spécifiquement pour l’occasion et l’équivalent d’une bouteille de vin est prévue par convive, le tout au tarif imparable de 95€ par personne.
A ne rater sous aucun prétexte, pas même celui du match des Bleus car on prévoit de ne pas vous en priver non plus à partir de 23h 😉
📍Eunoé, 6 rue Rochebrune 75011 Paris
🕦A partir de 19h, réservations possibles jusqu’a 21h
🏷️Menu en accord mets et vins en 5 temps et 6 verres de vins, 95€ par personne
✍️Réservation via lien en Bio, ou par téléphone au

26/06/2026

Cet été, pas besoin de billets pour voyager : posez la serviette sur notre terrasse ombragée, on s’occupe du reste ! ☀️⛱️
Notre nouvelle carte d’été pleine de couleurs et de fraîcheur vous y attend.
Les tire-bouchons sont aiguisés, comptez sur nos sommeliers pour vous garder hydratés tout l’été ! 🍾🍷🍸

📍Eunoé - 6 rue Rochebrune - Paris 11
🕦 Du Mardi au Dimanche, 12h - 14h / 19h - 22h
✍️ Réservation conseillée, sur notre page (lien en bio) ou par téléphone

12/06/2026

INVITATIONS DÉRAISONNABLES - PROCHAINE DATE À NE PAS MANQUER 🍷

La prochaine soirée des Invitations Déraisonnables aura lieu le mercredi 17 juin au soir et nous sommes ravis de recevoir le Domaine Scarbolo

Le Domaine Scarbolo est un domaine familial créé en 1982 par par Valter Scarbolo en Frioul-Vénétie Julienne, au Nord-Est de l’Italie.

Aujourd’hui, la troisième génération a repris les rênes, Lara et Mattia travaillent 30 hectares de vignes certifiées biologiques dans leur ville natale : Lauzacco.

C’est dans ce terroir singulier, façonné par les influences continentales et maritimes, que le domaine concentre son travail autour d’un cépage emblématique :
le Pinot Gris. 🍇

Fil conducteur de cette soirée Invitation Déraisonnable, nous découvrirons deux expressions de ce cépage, dont une remarquable vinification en macération, temps fort du dîner.
Une interprétation tout en finesse et en élégance, loin des clichés parfois associés aux vins aromatiques.

Pour accompagner ces 4 cuvées, le chef Kento a imaginé un menu en 5 temps inspiré des terroirs italiens et provençaux.
Une soirée en présence de Mattia Scarbolo et Amine Hanafi Les Années Vin

🍽️ Menu en accord mets et vins - 95€
🍷Équivalent d’une bouteille/personne
✍🏻 Réservation et paiement sur Zenchef
📍 6 rue Rochebrune - Paris 11

11/06/2026

23/05/2026

Le programme du week-end ?
Du soleil, une table en terrasse face au Square Gardette… et notre carte de printemps pour accompagner le tout.

On ne veut pas dire que le week-end est réussi d’avance… mais presque 😉

📍Eunoé - 6 rue Rochebrune - Paris 11
🕦 Ouvert du mardi au dimanche soir
✍🏻 Réservation sur notre Page (lien en bio) ou par téléphone

19/05/2026

Quand l’intensité du chocolat rencontre l’éclat du yuzu… Un duo hautement addictif ! 🍫🍋

Mousse au chocolat Mayan Red, gelée et sorbet au yuzu, crème à la lavande et tuile cacao.
Un dessert construit autour du contraste… et de l’équilibre.

📍Eunoé - 6 rue Rochebrune - Paris 11
🕦 Ouvert du mardi au dimanche soir 
✍🏻 Réservation sur notre site ou par téléphone

10/05/2026

Découvrez notre mer-veille iodée du moment… 🌊

Notre pêche du jour et sa chair délicatement nacrée s’accompagnent d’écume de poisson aux épinards, de petits pois, brocolinis, de tarama fumé et de gingembre confit.

De quoi nager en plein bonheur !

📍Eunoé - 6 rue Rochebrune - Paris 11
🕦 Ouvert du mardi au dimanche soir
✍🏻 Réservation sur notre Page (lien en bio) ou par téléphone

05/05/2026

Fraise-moi rêver 🍓
La saison des fraises est lancée !
Chez Eunoé, ces jolies fraises Gariguette s’accompagnent d’une espuma au lait fermenté et à la fève de tonka, d’un sorbet fraise, sur un lit de crumble amande.

📍Eunoé - 6 rue Rochebrune - Paris 11
🕦 Ouvert du mardi au dimanche soir
✍🏻 Réservation sur notre Page (lien en bio) ou par téléphone

29/04/2026

Tout est bon dans le cochon de lait… surtout quand il est délicieusement rôti, escorté d’une belle sauce aux morilles, d’une asperge verte, d’Imo-Mochi, et d’une purée d’ail noir et pruneaux.

Un plat qui fait plaisir. Vraiment 🧡

📍Eunoé - 6 rue Rochebrune - Paris 11
🕦 Ouvert du mardi au dimanche soir
✍🏻 Réservation sur notre Page (lien en bio) ou par téléphone