Un Amour de Baba

29/03/2018

Pour Pâques, un gros Baba à patager, garni d'une crème fouettée au mascarpone légèrement parfumée à la vanille, pour une fin de repas gourmande et généreuse !!!

11/03/2018

13/02/2018

Pour la St Valentin, on propose le Baba pour 2, au " Ron Centenario 20 ans d'âge " du Costa Rica ! Toujours garni de crème fouettée au mascarpone et à la vanille.

29/01/2018

Voici le Tiramisu, avec la possibilité de le transformer en Irish Coffee !😉

18/12/2017

Voici notre " BABA NOËL " Crème de Marrons et Rhum. On peut la décliner au Grand Marnier ou Épices de Noël et fruits confits (sans alcool) .

Prix pour 5/6 pers : 38€

11/12/2017

Voici notre dernier Baba : Rhum / Crème de Marrons !
Et toujours nos plats chauds qui changent tout au long de la semaine.
En fin de semaine, vous pourrez découvrir notre Baba bûche. En attendant voici un petit aperçu.

04/12/2017

Bientôt un nouveau Baba, de saison bien sûr ! Sortie prévue milieu ou fin de semaine.
En attendant toujours nos plats chauds du jour.
Cette semaine on commence par un pot au feu à la citronnelle ! ! !

13/11/2017

Cette semaine avec le froid de plus en plus marqué, retrouvez un peu de chaleur et douceur avec le baba Grand Marnier et zestes d'orange confits !
Avec toujours nos plats chauds et soupes du moment pour le déjeuner (4,50€ la soupe et 7,90€ le plat chaud)

06/11/2017

Voici notre carte de cette semaine !

L'un de nos derniers babas : BELLE HELENE, baba imbibé à la poire et ganache montée au chocolat noir

Et pour le déjeuner, notre "Plat Chaud" : Blanquette de Volaille au lait de coco et à la citronnelle à 7,90€.

LES BABAS DU MOMENT

• BABA AU RHUM AOC MARTINIQUE 4,90€

• BABA AU GRAND MARNIER 5,50€

• BABA FRAMBOISE, Alcool de Framboise 5,10€

• BABA « BELLE HELENE », Poire et Ganache montée Chocolat Noir 5,50€

• BABA PASSION, Ganache montée au Chocolat au Lait 5,50€

• BABA TIRAMISU, Café et crème Au Mascarpone 5,30€

• BABA CITRON/VERVEINE 5,20€

• BABA PRALINE NOISETTES 5,30€

• BABA « MOJITO » Citron Vert, Menthe et Rhum blanc 5,50€

• BABA GOURMAND CAFE /THE : Baba au choix 6€

• BABA GOURMAND Jus de Fruit « TOQUES BLANCHES » : Baba au choix 8,50€

• GROS BABA 5/6/8 pers 27/32/41€



LES OFFRES « SALES »

Fait à partir d’ingrédients frais en fonction des saisons

• « Esprit d’un BABA Salé Saumon Fumé », Cream Cheese, Concombre, Salade 6,50€

• « Esprit d’un BABA Salé Chorizo », Cream Cheese, Concombre, Salade 6,50€

• Salade Caesar : Sucrine, Poulet, Parmesan, Croutons et Sauce Caesar 7,90€

• Salade de Quinoa, Thon, Carotte et Tomates Cerises 7,90€





PLAT « CHAUD »

• Velouté de Légumes 4,50€

• Blanquette de Volaille au Lait de Coco et Citronnelle, Riz et Courgette 7,90€

LES DESSERTS « JOUR »

• Moelleux au Chocolat Equateur 3,50€

• Riz au Lait à la Vanille 3,50€

• Fruit rôti à la Vanille 3,50€

LES FORMULES « DEJEUNER »

• ESPRIT d’un BABA + BOISSON* + 2 Mini baba au choix 9,90€

• SALADE ou PLAT CHAUD + BOISSON* 9,90€

• SALADE ou PLAT CHAUD + BOISSON* + DESSERT JOUR 12,90€

• SALADE ou PLAT CHAUD + BOISSON *+ BABA AU CHOIX 14,80€

*Eau Plate, eau gazeuse et canettes

30/10/2017

Voici notre carte de cette semaine.
Nous sommes également ouvert le 1er novembre !

Nous proposons de nouveau le baba passion/chocolat au lait !!
Comme d'habitude pour le déjeuner nous proposons un plat chaud à 7,90€, cette semaine Suprême de poulet à la crème, petits pois, carotte et courgette. Ainsi qu'un velouté de choux-fleurs à 4,50€.

LES BABAS DU MOMENT
• BABA AU RHUM AOC MARTINIQUE 4,90€
• BABA AU GRAND MARNIER 5,50€
• BABA FRAMBOISE, Alcool de Framboise 5,10€
• BABA « BELLE HELENE », Poire et Ganache montée Chocolat Noir 5,50€
• BABA PASSION, Ganache montée au Chocolat au Lait 5,50€
• BABA TIRAMISU, Café et crème Au Mascarpone 5,30€
• BABA CITRON/VERVEINE 5,20€
• BABA PRALINE NOISETTES 5,30€
• BABA « MOJITO » Citron Vert, Menthe et Rhum blanc 5,50€
• BABA GOURMAND CAFE /THE : Baba au choix 6€
• BABA GOURMAND Jus de Fruit « TOQUES BLANCHES » : Baba au choix 8,50€
• GROS BABA 5/6/8 pers 27/32/41€


LES OFFRES « SALES »
Fait à partir d’ingrédients frais en fonction des saisons
• « Esprit d’un BABA Salé Saumon Fumé », Cream Cheese, Concombre, Salade 6,50€
• « Esprit d’un BABA Salé Chorizo », Cream Cheese, Concombre, Salade 6,50€
• Salade Caesar : Sucrine, Poulet, Parmesan, Croutons et Sauce Caesar 7,90€
• Salade de Boulgour, Lardons, Œuf Dur et Tomates 7,90€


PLAT « CHAUD »
• Velouté de Chou-Fleur 4,50€
• Suprême de Poulet sauté à la Crème, Petits Pois, Courgette et Carotte 7,90€

23/10/2017

Voici les offres de la semaine avec un nouveau Baba : Le Belle Hélène !
Et en photo le baba praliné Noisette croustillant, en cette saison ! —

merveilleusement bien
Nous proposons également un plat chaud pour le déjeuner, Sauté d'agneau provençal !

LES BABAS DU MOMENT
• BABA AU RHUM AOC MARTINIQUE 4,90€
• BABA AU GRAND MARNIER 5,50€
• BABA FRAMBOISE, Alcool de Framboise 5,10€
• BABA « BELLE HELENE », Poire et Ganache montée Chocolat Noir 5,50€
• BABA PASSION, Ganache montée au Chocolat au Lait 5,50€
• BABA TIRAMISU, Café et crème Au Mascarpone 5,30€
• BABA CITRON/VERVEINE 5,20€
• BABA PRALINE NOISETTES 5,30€
• BABA « MOJITO » Citron Vert, Menthe et Rhum blanc 5,50€
• BABA GOURMAND CAFE /THE : Baba au choix 6€
• BABA GOURMAND Jus de Fruit « TOQUES BLANCHES » : Baba au choix 8,50€
• BOÎTE DE 4 MINIS BABAS, Crème au mascarpone 11€
• GROS BABA 5/6/8 pers 27/32/41€


LES OFFRES « SALES »
Fait à partir d’ingrédients frais en fonction des saisons
• « Esprit d’un BABA Salé Saumon Fumé », Cream Cheese, Concombre, Salade 6,50€
• « Esprit d’un BABA Salé Chorizo », Cream Cheese, Concombre, Salade 6,50€
• Salade Caesar : Sucrine, Poulet, Parmesan, Croutons et Sauce Caesar 7,90€
• Salade de Niçoise : Pomme de Terre, Haricots Verts, Tomate, Thon, Anchois 7,90€


PLAT « CHAUD »
• Velouté de Légumes 4,50€
• Sauté d’Agneau Provençal, Boulgour/Carotte 7,90€

LES DESSERTS « JOUR »
• Moelleux au Chocolat Equateur 3,50€
• Riz au Lait à la Vanille 3,50€
• Pomme Rôtie au caramel et Calvados 3,50€

LES FORMULES « DEJEUNER »
• ESPRIT d’un BABA + BOISSON* + 2 Mini baba au choix 9,90€
• SALADE ou PLAT CHAUD + BOISSON* 9,90€
• SALADE ou PLAT CHAUD + BOISSON* + DESSERT JOUR 12,90€
• SALADE ou PLAT CHAUD + BOISSON *+ BABA AU CHOIX 14,80€
*Eau Plate, eau gazeuse et canettes

15/10/2017

Notre dernier Baba Tiramisu