La Grande Cascade

La Grande Cascade Un restaurant gastronomique étoilé niché dans un pavillon historique au coeur du Bois de Boulogne
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La Grande Cascade est un restaurant gastronomique situé au coeur du Bois de Boulogne. Pour un dîner romantique hivernal ou une escapade au soleil lors des beaux jours, le restaurant La Grande Cascade est le rendez-vous idéal des amoureux de gastronomie et des beaux décors à Paris. La Grande Cascade n’a pas toujours été un restaurant, ce qui explique son décor atypique et exceptionnel. Le pavillon était à l’origine un lieu de halte pour Napoléon III, qui venait au Bois de Boulogne pour chasser. Au fil des années, la Grande Cascade a évolué, tout en entretenant son style “rétro-moderne”. A l’intérieur, dorures, chandeliers et miroirs offrent un charme certain à cette résidence qui a conservé toute sa splendeur d’époque.

✨ MignardisesUne touche finale tout en délicatesse, entre gourmandise et légèreté…Quelques douceurs pensées pour prolong...
29/06/2026

✨ Mignardises

Une touche finale tout en délicatesse, entre gourmandise et légèreté…

Quelques douceurs pensées pour prolonger le moment jusqu’au dernier détail 🌿

🍫 Chocolat noir & crème glacée au foinL’intensité du chocolat noir rencontre la douceur végétale d’une glace au foin, po...
24/06/2026

🍫 Chocolat noir & crème glacée au foin

L’intensité du chocolat noir rencontre la douceur végétale d’une glace au foin, pour un dessert à la fois profond, surprenant et délicatement parfumé… 🌿

Une signature tout en contraste, à découvrir à la carte.

paris

✨ Caille des Vosges farcie et laquée au jusUn plat tout en équilibre, où la richesse de la volaille s’accorde à la fraîc...
22/06/2026

✨ Caille des Vosges farcie et laquée au jus

Un plat tout en équilibre, où la richesse de la volaille s’accorde à la fraîcheur du fenouil et à la légèreté d’une écume anisée…

Une assiette subtile, entre gourmandise et élégance aromatique 🌿

✨ Homard bleu à l’américaineLe velours de petits pois apporte sa douceur végétale, tandis que la pince au chou frisé vie...
19/06/2026

✨ Homard bleu à l’américaine

Le velours de petits pois apporte sa douceur végétale, tandis que la pince au chou frisé vient structurer l’ensemble avec caractère…

Une étape signature du Menu Itinéraire en 7 temps, entre finesse iodée et gourmandise maîtrisée 🌿

Le Café, sarrasin et caramel à l’anis. Des rondeurs veloutées, des éclats croquants, une cuillère qui hésite avant de pl...
17/06/2026

Le Café, sarrasin et caramel à l’anis.

Des rondeurs veloutées, des éclats croquants, une cuillère qui hésite avant de plonger. ☕

✨ Le geste du Chef  Quand le maquereau fumé et grillé rencontre la fraîcheur des asperges vertes du Luberon, le miso et ...
10/06/2026

✨ Le geste du Chef

Quand le maquereau fumé et grillé rencontre la fraîcheur des asperges vertes du Luberon, le miso et la citronnelle…
Une création de caractère, entre intensité iodée et équilibre végétal !

À découvrir dans notre Menu du Marché ✨

paris

✨ Agneau du pays d’Oc rôti au thym, notes subtiles de citronDes légumes du sud travaillés en compression et un jus aux o...
08/06/2026

✨ Agneau du pays d’Oc rôti au thym, notes subtiles de citron

Des légumes du sud travaillés en compression et un jus aux olives pour une assiette aux accents solaires et généreux…

Une escale gourmande du Menu Itinéraire en 7 temps, entre finesse et caractère.

🍓 La fraise parfumée à la mélisseLa fraîcheur acidulée de la fraise s’unit aux notes végétales et citronnées de la mélis...
06/06/2026

🍓 La fraise parfumée à la mélisse

La fraîcheur acidulée de la fraise s’unit aux notes végétales et citronnées de la mélisse, pour une création légère, délicate et résolument estivale…

Un dessert tout en douceur à savourer dans nos Menus du Marché et du Jardin ✨

🌿 Petits pois en vichyssoise glacée, bourrache, neige au lait d’amandeUne entrée fraîche et délicate, où le végétal se f...
04/06/2026

🌿 Petits pois en vichyssoise glacée, bourrache, neige au lait d’amande

Une entrée fraîche et délicate, où le végétal se fait léger, crémeux et aérien… ✨

À découvrir dans notre Menu du Jardin.

Adresse

Allée De Longchamp, Bois De Boulogne
Paris
75016

Heures d'ouverture

Lundi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Mardi 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Mercredi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Jeudi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Vendredi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Samedi 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30
Dimanche 12:15 - 14:30
19:30 - 21:30

Téléphone

+33145273351

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