Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 02:00 Mardi 08:00 - 02:00 Mercredi 08:00 - 02:00 Jeudi 08:00 - 02:00 Vendredi 08:00 - 02:00 Samedi 08:00 - 02:00 Dimanche 08:00 - 02:00

Chez Eugène

Name: Chez Eugène
Address: 17 Place du Tertre, Paris, FR
Telephone: +33146067349
Price range: ££

Accueil
France
Paris
Chez Eugène

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Bistrot à Vins 7/7 Place du Tertre
🥩cuisine française, maison et fraîche
🍷vins natures & biody / caviste

11/09/2026

Un croque-monsieur : ça se partage ou ça se garde pour soi ?

05/08/2026

Jamais passé le pas du vin orange ? Celui-là est fait pour toi.

Super Singla, du domaine Demena, dans les Corbières. Demena, ça veut dire « par nature » en catalan. Sébastien Agelet y fait du vin sur les terres de sa famille depuis quatre générations, et c’est lui qui a tout passé en bio.

Un vin orange, c’est un blanc qu’on laisse infuser avec les peaux du raisin, comme un thé. Ici sur du muscat : le nez te dit sucré, abricot confit, fleur blanche, agrumes. La bouche, elle, est toute sèche.

Chez nous, on l’ouvre sur un bleu, ou en fin de repas sur un fondant au chocolat.

**e **e

04/08/2026

Chez nous, même la mayo des oeufs a un pied dans la cave.

Le secret ? La moutarde au moût de raisin de la maison Denoix.

À partager en début de repas, avec un verre.

31/07/2026

Il y a certaines critiques qui ne nous laissent pas indifferents….

Merci LE CARNET | GUIDE 2.0 pour ces jolis mots et bravo pour la démarche.

29/07/2026

🚴‍♂️ Un vin de coureur cycliste ?

Découvrez Flamme Rouge d’Axel Domont

28/07/2026

Julie & Côme reprennent la gérance de Chez Eugène pour au moins 2 belles années supplémentaires.

Et surtout pour continuer chaque jour à vous faire découvrir des bouteilles exceptionnelles et vous régaler, avec toute l’équipe de Chez Eugène.

Sur la Place du Tertre, évidemment.

25/07/2026

Place du Tertre at night.

Chez Eugene ouvert tous les jours jusqu’à 2h.

21/07/2026

Two Chenins that have nothing in common, blended in the same bottle 🍷

Laurent Bordes, at in Bordeaux, builds his w**es the way a musician writes a track. For Reverb, he blends a Chenin from Anjou, sharp and tense, with a Chenin from Limoux, riper and sun-soaked. The kind of gamble almost nobody dares to take.

The result plays on both sides at once, tension and roundness, like two instruments finding their groove.

It’s our w**e of the week, pouring now at Eugène, Bordeaux.

**e **e **e

21/07/2026

Deux Chenin que tout oppose, réunis dans la même bouteille 🍷

Laurent Bordes, des à Bordeaux, compose ses vins comme des morceaux de musique.

Pour Reverb, il assemble un Chenin d’Anjou, ciselé et tonique, avec un Chenin de Limoux, plus solaire. Le genre de pari que presque personne n’ose tenter.
Le résultat joue sur la tension et la rondeur à la fois, comme deux instruments qui finissent par s’accorder.

C’est notre vin de la semaine, à venir découvrir chez Eugène.
**e **e

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Adresse

17 Place Du Tertre
Paris

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 02:00
Mardi	08:00 - 02:00
Mercredi	08:00 - 02:00
Jeudi	08:00 - 02:00
Vendredi	08:00 - 02:00
Samedi	08:00 - 02:00
Dimanche	08:00 - 02:00

Téléphone

+33146067349

Site Web

https://linktr.ee/chezeugene.bistrotavins

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