Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 15:00 19:30 - 22:00 Mercredi 12:00 - 15:00 19:30 - 22:00 Jeudi 12:00 - 15:00 19:30 - 22:00 Vendredi 12:00 - 15:00 19:30 - 22:00 Samedi 12:00 - 15:00 19:30 - 22:00

Restaurant Trente-trois

Name: Restaurant Trente-trois
Address: 33 Rue Jean Goujon, Paris, 75008, FR
Telephone: +33145056800
Price range: £££

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France
Paris
Restaurant Trente-trois

Restaurant étoilé par Chef Sébastien Sanjou. Table intimiste de l’hôtel Maison Villeroy, Paris

24/08/2026

La Méditerranée s'est invitée au déjeuner.
Crevettes sauvages, ratatouille confite, réduction coraillée… le voyage commence ici.
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The Mediterranean has arrived for lunch.
Wild shrimp, confit ratatouille and coral reduction… the journey starts here.

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

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21/08/2026

Les grandes bouteilles laissent de grands souvenirs.
Retour sur notre dernier Dîner de Légendes, consacré aux 33 Grands Crus de Bourgogne, où ce Montrachet Grand Cru a accompagné une soirée d'exception.
Le prochain chapitre s'écrira le 17 novembre 2026, autour du Domaine Prieuré Roch. 🍷
Réservations : www.restaurant-trente-trois.com
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Great bottles leave lasting memories.
A look back at our latest Legendary Dinner, dedicated to the 33 Grands Crus of Burgundy, where this Montrachet Grand Cru was part of an unforgettable evening.
The next chapter will be written on November 17, 2026, celebrating Domaine Prieuré Roch. 🍷
Reservations : www.restaurant-trente-trois.com

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

📸 : .studio

19/08/2026

Vous connaissez quelqu'un qui commande toujours la même chose ?
Faites-lui goûter ce ris de veau… il risque bien de changer d'habitude.
Ris de veau, courgettes, huile herbacée, jus à la sauge.
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Do you know someone who always orders the same dish?
Let them try our sweetbreads… they might just change their mind.
Sweetbreads, zucchini, herb oil and sage jus.

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

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17/08/2026

Toujours une idée en tête.
Et souvent la suivante est déjà en train de mijoter.
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Always thinking ahead.
And usually already working on the next idea.

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

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14/08/2026

Il y a ceux qui l'attendent presque autant que le reste du menu.
Le Lou Saussoun ouvre le repas… et souvent les conversations. 🥄
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Some guests look forward to it as much as the rest of the menu.
Lou Saussoun opens the meal… and often the conversation. 🥄

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

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12/08/2026

Certaines adresses se reconnaissent au premier regard.
Les boiseries, les miroirs et les œuvres de Pierre Bonnefille font du Trente-Trois un écrin à part entière.
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Some places are recognisable at first glance.
The woodwork, mirrors and Pierre Bonnefille's artworks make Trente-Trois a setting unlike any other.

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

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10/08/2026

L'aubergine comme vous ne l'avez peut-être jamais goûtée.
Une assiette qui prouve que les plus beaux produits n'ont pas besoin d'en faire trop.
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Eggplant, like you've probably never tasted it before.
A dish that proves the finest ingredients don't need much to shine.

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

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07/08/2026

Les meilleures idées commencent parfois par un verre de vin.
Accorder un plat à l'une de nos 500 références, c'est aussi imaginer la cuisine autrement.
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Sometimes, the best ideas begin with a glass of wine.
Pairing a dish with one of our 500 wines means imagining cuisine from a different perspective.

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

📸 : .studio

05/08/2026

Le soleil est aussi dans l'assiette.
Rouget, fenouil, consommé de poisson de roche… une escapade en Méditerranée, le temps d'un plat. 🐟
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A taste of the Mediterranean.
Red mullet, fennel and rock fish consommé… sunshine on a plate. 🐟

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

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03/08/2026

Il ne manque plus qu'une chose.
Vous.
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Only one thing is missing.
You.

Nous sommes en pause estivale jusqu'au 25 août, nous avons hâte de vous retrouver !
We are taking a summer break until August 25, we can’t wait to see you back !

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Adresse

33 Rue Jean Goujon
Paris
75008

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:00
Mercredi	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:00
Jeudi	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:00
Samedi	12:00 - 15:00
	19:30 - 22:00

Téléphone

+33145056800

Site Web

https://www.restaurant-trente-trois.com/

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