Paris Mash*ta

Paris Mash*ta Restaurant coréen

Après notre pause estivale, MA-SHI-TA rouvre ses portes aujourd’hui.À bientôt 💚
25/08/2026

Après notre pause estivale, MA-SHI-TA rouvre ses portes aujourd’hui.

À bientôt 💚

LE DEOPBAP — COLLECTION D’ÉTÉ 🌿Une carte estivale pensée autour d’un grand classique du quotidien coréen : le deopbap.Du...
30/07/2026

LE DEOPBAP — COLLECTION D’ÉTÉ 🌿

Une carte estivale pensée autour d’un grand classique du quotidien coréen : le deopbap.

Du riz chaud, des garnitures généreuses et plusieurs recettes à découvrir, du bulgogi au japchae, sans oublier le chibap.

Du 4 au 8 août et du 25 au 26 août 2026
Pendant ces dates, seule cette carte estivale sera proposée.

Faites défiler pour découvrir le menu complet 💚

*Fermeture estivale du 9 au 24 août 2026 inclus.

정작가의 시선 #2프랑스 사람들이 식사에 2시간을 쓰는 이유한국에 가면 가장 놀라는 장면이 있다.점심시간 강남의 식당이다.12시가 조금 지나면 정장을 입은 직장인들이 한꺼번에 들어온다. 뜨거운 국밥도, 냉면도 10...
30/07/2026

정작가의 시선 #2

프랑스 사람들이 식사에 2시간을 쓰는 이유

한국에 가면 가장 놀라는 장면이 있다.

점심시간 강남의 식당이다.

12시가 조금 지나면 정장을 입은 직장인들이 한꺼번에 들어온다. 뜨거운 국밥도, 냉면도 10분이 채 되지 않아 먹고 일어난다. 식사를 마치면 카페에서 커피를 사거나 잠시 이야기를 나누고 다시 회사로 향한다.

처음 봤을 때는 이런 생각이 들었다.

‘전쟁도 아닌데 왜 이렇게 빨리 먹을까?’

반대로 프랑스에서는 저녁 한 끼에 2~3시간을 보내는 일이 흔하다.

많은 사람들이 코스요리 때문이라고 생각하지만, 사실은 그보다 훨씬 단순하다.

프랑스 사람들에게 식사는 배를 채우는 시간이 아니라 사람을 만나는 시간이기 때문이다.

그래서 누구도 식사를 재촉하지 않는다.

아이들도 식탁에서는 휴대폰보다 가족과 대화를 한다. 친구를 먼저 기다리는 사람은 작은 책을 꺼내 읽기도 한다. 웨이터 역시 대화에 끼어들지 않는다. 필요한 것이 있으면 손을 번쩍 드는 대신 눈을 마주치는 것만으로도 충분한 경우가 많다.

이런 문화 속에서 식사는 자연스럽게 길어진다.

식전주를 마시고, 전채를 먹고, 본식을 즐기고, 디저트와 커피까지 이어진다. 그 과정에서 음식에 어울리는 와인 한 잔을 곁들이며 이야기를 나눈다.

와인은 술을 많이 마시기 위한 것이 아니다.

음식을 더 맛있게 만들고, 대화를 더 오래 이어주는 매개체에 가깝다. 꼭 비싼 와인이 필요한 것도 아니다. 음식과 잘 어울리는 한 잔이면 충분하다.

30년 가까이 프랑스에서 살며 배운 것은 이것이다.

프랑스 사람들이 식사에 2시간을 쓰는 것이 아니라, 사람에게 2시간을 쓰고 있다는 사실이다.

어쩌면 식사의 가치는 무엇을 먹느냐보다 누구와, 얼마나 천천히 시간을 보내느냐에 있는지도 모르겠다.

– 정작가의 시선

Après des semaines de création, il est enfin temps de lever le voile.PLAT SPÉCIAL 1Galettes coréennes à la viande, aux l...
07/07/2026

Après des semaines de création, il est enfin temps de lever le voile.

PLAT SPÉCIAL 1
Galettes coréennes à la viande, aux légumes et à l’ormeau.
-Galettes coréennes au porc, légumes et ormeau dorées à la poêle. Servie avec un bol de riz.

PLAT SPÉCIAL 2
Rouleau de saumon au Cho-gochujang
-Rouleau d’algue au saumon, riz et sauce aigre douce pimentée

Deux plats exclusifs,
imaginés spécialement pour la K-FISH MENU WEEK, à découvrir uniquement du 6 au 19 juillet chez MA-SHI-TA.

La Corée rencontre la mer,
Nous avons hâte de vous les faire découvrir.

🇰🇷 K-FISH MENU WEEK 2026Du 6 au 19 juillet, MA-SHI-TA participe à la K-FISH MENU WEEK.Pour cette édition, nos chefs ont ...
02/07/2026

🇰🇷 K-FISH MENU WEEK 2026

Du 6 au 19 juillet, MA-SHI-TA participe à la K-FISH MENU WEEK.

Pour cette édition, nos chefs ont imaginé deux créations exclusives mettant à l’honneur les produits de la mer coréens.

Le secret fait aussi partie de l’expérience.
Afin de respecter le règlement de l’événement, nous ne pouvons pas encore dévoiler nos créations.

Deux assiettes. Deux semaines seulement.
Le reste se découvre… à table !

🍸 L’été se réinvente à la coréenne.Deux créations, deux façons de découvrir la Corée.PLUM SPRITZ
Prune verte coréenne & ...
27/06/2026

🍸 L’été se réinvente à la coréenne.
Deux créations, deux façons de découvrir la Corée.

PLUM SPRITZ
Prune verte coréenne & rosé pétillant.

NUAGE DE MAKGEOLLI
Makgeolli artisanal, bokbunja & tonic.
Des cocktails imaginés à partir d’ingrédients emblématiques de la Corée, revisités avec fraîcheur et élégance.

L’été se savoure chez MA-SHI-TA

24/06/2026

Canicule à Paris ? On a la clim. 😎

En cuisine, rien ne se précipitePour MA-SHI-TA Saint-Germain-des-Prés, les chefs Kim Jong-cheol et Kim Sook-hyun imagine...
24/06/2026

En cuisine, rien ne se précipite

Pour MA-SHI-TA Saint-Germain-des-Prés, les chefs Kim Jong-cheol et Kim Sook-hyun imaginent actuellement une carte exclusive.

Entre savoir-faire, inspirations venues d’ailleurs et respect des racines coréennes, chaque plat est goûté, ajusté et repensé avec soin.

Une nouvelle histoire est en train de s’écrire.

Bientôt à Saint-Germain-des-Prés

🔥 Canicule à Paris.Heureusement,la climatisation fonctionne des deux côtés chez Mash*taet le bingsu est plus frais que j...
23/06/2026

🔥 Canicule à Paris.

Heureusement,
la climatisation fonctionne des deux côtés chez Mash*ta
et le bingsu est plus frais que jamais.

Venez prendre une pause fraîcheur chez Mash*ta.

Adresse

9 Rue Poirier De Narçay
Paris
75014

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 17:00
19:00 - 22:00

Téléphone

+33140521165

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