26/07/2026
🍷 Les belles bouteilles méritent les belles tables.
À Aux Perchés, nous aimons les vins qui racontent une histoire. Aujourd’hui, cap sur la Bourgogne avec ce magnifique Chassagne-Montrachet “Les Chaumes” 2021 du Domaine Roux Père & Fils.
Un grand blanc, précis et élégant, aux notes de fleurs blanches, de fruits mûrs et d’une belle minéralité. Le compagnon idéal de notre cuisine de saison, entre finesse et gourmandise.
Parce qu’un repas ne se résume pas à une assiette : c’est aussi la rencontre entre une cuisine sincère et des vignerons passionnés.
📍 Aux Perchés – Paris 6
🍽️ Ouvert 7 jours sur 7, midi & soir.