Larousse Cuisine

Larousse Cuisine http://cuisine.larousse.fr/ - des milliers de recettes Larousse !

19/06/2026

🎁✨ Besoin d’une idée cadeau pour la Fête des Pères ?

Que votre papa soit passionné de cuisine, amateur de barbecue, amoureux des chiens ou curieux de philosophie, nous avons sélectionné quelques ouvrages qui devraient lui faire plaisir 💛

🔥 Viva la Plancha
🐶 Le Grand Guide de l'éducation canine par Tony Silvestre
🍖 Le meilleur barbecue de ta vie de Chef Carlos et Valouzz
🤔 Philorama - Charles Robin

De quoi lui offrir un cadeau qui correspond vraiment à ses passions ✨

👉 Disponible via le lien juste ici : https://www.editions-larousse.fr/pratique/

16/06/2026

☀️📚 Notre sélection de livres de cuisine pour vous régaler tout l’été !

Au programme : barbecue entre amis, apéros gourmands, pizzas maison, recettes à la plancha et desserts glacés pour se rafraîchir 😍🍕🍦🔥

Retrouvez :
🔥 Le meilleur barbecue de ta vie de Valouzz_ et le Chef Carlos
🍦 Glaces Party avec Dolci Moulinex
🍕 Pinsa, pizza et focaccia de Jobi Pizza
🔥 Apéro Party à l'Air Fryer
☀️ Viva la Plancha

De quoi trouver l’inspiration pour tous vos repas estivaux 💛

👉 Disponible via le lien juste ici : https://www.editions-larousse.fr/livres-cuisine/

🍫✨ Un dessert gourmand avec un ingrédient secret… ça vous tente ?Avec "Je fais le plein de protéines à l’air fryer", déc...
13/06/2026

🍫✨ Un dessert gourmand avec un ingrédient secret… ça vous tente ?

Avec "Je fais le plein de protéines à l’air fryer", découvrez des recettes simples, croustillantes et rassasiantes à préparer au quotidien 🌿

Aujourd’hui : Blondie au chocolat et pois chiches😋

Pour 4 personnes
Préparation : 15min
Cuisson : 20min

Préparation :
Mixez les pois chiches avec la purée d’amandes, les oeufs, le sucre, la vanille et 1 pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Incorporez la moitié des pépites de chocolat, puis étalez la préparation dans un plat adapté à l’air fryer et parsemez les pépites restantes sur le dessus.

Faites cuire 20 min à 180 °C dans l’air fryer. Laissez tiédir avant de couper en carrés.

👉 Lien pour découvrir le livre : https://www.editions-larousse.fr/livre/je-fais-le-plein-de-proteines-lair-fryer-9782036091979/

👩‍🍳Juliette Lalbaltry et Déborah Besco-Jaoui
📸Delphine Constantini
📘"Je fais le plein de protéines à l’air fryer"

🥗✨ Une recette fraîche, colorée et pleine de saveurs… ça vous dit ?Avec "Je fais le plein de protéines à l’air fryer", d...
11/06/2026

🥗✨ Une recette fraîche, colorée et pleine de saveurs… ça vous dit ?

Avec "Je fais le plein de protéines à l’air fryer", découvrez des recettes simples, croustillantes et rassasiantes à préparer au quotidien 🌿

Aujourd’hui : Poke bowl au tofu laqué 😋

Pour 4 personnes
Préparation : 25min
Cuisson : 15min

Ingrédients :
- 300 g de tofu ferme en cubes
- 2 c. à soupe de sauce soja sucrée
- 200 g de riz blanc cuit
- ¼ de chou rouge émincé
- 2 carottes en lamelles
- 1 concombre en dés
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 2 c. à café d’huile neutre

Préparation :
Mélangez les cubes de tofu avec la sauce soja sucrée et l’huile. Faites-les cuire 15 min à 190 °C dans le panier de l’air fryer, en les retournant à mi-cuisson.

Répartissez le riz dans les bols, ajoutez le tofu laqué, le chou rouge, les carottes, le concombre et saupoudrez de graines de sésame.

👉 Lien pour découvrir le livre : https://www.editions-larousse.fr/livre/je-fais-le-plein-de-proteines-lair-fryer-9782036091979/

👩‍🍳Juliette Lalbaltry et Déborah Besco-Jaoui
📸Delphine Constantini
📘"Je fais le plein de protéines à l’air fryer"

🍳🔥 Des recettes simples, gourmandes et pleines de protéines pour se régaler sans prise de tête ?Avec "Je fais le plein d...
09/06/2026

🍳🔥 Des recettes simples, gourmandes et pleines de protéines pour se régaler sans prise de tête ?

Avec "Je fais le plein de protéines à l’air fryer", découvrez 150 idées faciles à réaliser pour des plats croustillants, équilibrés et ultra savoureux 💛

Du petit-déj au dîner, en passant par les snacks, l’air fryer devient votre meilleur allié au quotidien 😍

👉 Disponible via le lien juste ici : https://www.editions-larousse.fr/livre/je-fais-le-plein-de-proteines-lair-fryer-9782036091979/

🥯🧀 Un petit-déj (ou brunch) ultra gourmand et hyper simple… ça vous dit ?Avec "Petits déj sans bla-bla", découvrez des r...
07/06/2026

🥯🧀 Un petit-déj (ou brunch) ultra gourmand et hyper simple… ça vous dit ?

Avec "Petits déj sans bla-bla", découvrez des recettes rapides, efficaces et réconfortantes pour bien commencer la journée ✨

Aujourd’hui : bagels au halloumi 😍

POUR 4 PERSONNES
PRÉPARATION : 10 MINUTES
CUISSON : 6 MINUTES

• 4 pains à bagels
• 150 g de halloumi
• 3 avocats
• 80 g de cream cheese
• 6 tomates séchées
• 1 œuf
• 50 g de graines de sésame
• 1 c. à soupe de miel liquide
• ½ citron
• Quelques feuilles de mesclun
• 1 filet d’huile neutre

👉 Faites défiler pour découvrir la recette 👀

Et pour encore plus d’idées petit-déj, direction le lien juste ici : https://www.editions-larousse.fr/livre/petits-dej-sans-bla-bla-9782036091870/

🍫🍌 Un petit-déj simple, gourmand et sans prise de tête… ça vous dit ?Avec "Petits déj sans bla-bla", découvrez des recet...
05/06/2026

🍫🍌 Un petit-déj simple, gourmand et sans prise de tête… ça vous dit ?

Avec "Petits déj sans bla-bla", découvrez des recettes rapides, efficaces et ultra réconfortantes pour bien commencer la journée ✨

Aujourd’hui : baked oats classique banane & chocolat 😍

POUR 4 PERSONNES
PRÉPARATION : 5 MINUTES
CUISSON : 15 À 20 MINUTES

Ingrédients :
• 180 g de flocons d’avoine
• 2 bananes
• 1 poignée de pépites de chocolat noir
• 1 c. à soupe de levure chimique
• 200 g de compote de pommes (ou de bananes) sans sucres ajoutés
• 25 cl de lait
• 1 c. à soupe d’arôme de vanille

👉 Faites défiler pour découvrir la recette 👀

Et pour encore plus d’idées petit-déj, direction le lien juste ici : https://www.editions-larousse.fr/livre/petits-dej-sans-bla-bla-9782036091870/

🍳✨ Marre des petits-déjeuners compliqués ?Avec "Petits déj sans bla-bla", découvrez des recettes simples, rapides et gou...
03/06/2026

🍳✨ Marre des petits-déjeuners compliqués ?

Avec "Petits déj sans bla-bla", découvrez des recettes simples, rapides et gourmandes pour varier vos matins sans passer des heures en cuisine 💛

Du sucré au salé, des idées accessibles et pleines de saveurs pour bien démarrer la journée 😍

👉 Disponible via le lien juste ici : https://www.editions-larousse.fr/livre/petits-dej-sans-bla-bla-9782036091870/

31/05/2026

🔥 “J’ai envie de faire un barbecue ce week-end… mais j’ai zéro idée de recettes” 😭🍖

👉 POV : panique devant les braises…

Et puis… 💡 “attends, le nouveau livre est sorti” !

Le meilleur barbecue de ta vie du Chef Carlos et Valouzz débarque avec une tonne d’idées de recettes BBQ pour sauver ton week-end 🔥✨

Marinades, grillades, astuces… tout est là pour transformer ton barbecue en masterclass 😮‍🔥

👉 Disponible via le lien juste ici : https://www.editions-larousse.fr/livre/le-meilleur-barbecue-de-ta-vie-9782036091917/

30/05/2026

🔥 Le barbecue passe au niveau supérieur 😮‍🔥

Avec "Le meilleur barbecue de ta vie", Valouzz et Chef Carlos partagent leurs meilleures recettes pour des grillades ultra gourmandes et conviviales 🍖✨

Viandes, marinades, cuissons, astuces… le livre parfait pour régaler tout le monde cet été 🔥

📍 Disponible via le lien juste ici : https://www.editions-larousse.fr/livre/le-meilleur-barbecue-de-ta-vie-9782036091917/

Adresse

21 Rue Du Montparnasse
Paris
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