Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 22:00 Mardi 11:00 - 22:00 Mercredi 11:00 - 22:00 Jeudi 11:00 - 22:00 Vendredi 11:00 - 22:00 Samedi 11:00 - 22:00

Naturale

Name: Naturale
Address: 40 bis Rue du Faubourg Poissonnière, Paris, 75010, FR
Telephone: +33981676283

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Naturale

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Traiteur street food italien 100% fait maison à Paris 10 près de Grands Boulevard et Bonne Nouvelle. Sur place et à emporter. Options végétariennes et pas que!

02/09/2026

Chaque jeudi chez Naturale c’est Giovedi Pasta.

Et cette semaine c’est Rigato alla Gricia

Rigatoni, Guanciale, Crème de Pecorino, Poivre

14/07/2026

Polpette al Sugo

07/07/2026

Venez déguster nos pastas chez Naturale

26/06/2026

Envie de fraîcheur ?
Venez goûter à notre salade Prosciutto crudo e melone.

S’accompagne très bien d’un 😏

06/05/2026

Un velouté tout vert, onctueux et parfumé à la menthe fraîche, accompagné d'une tranche de focaccia maison alvéolée comme il faut. Chez Naturale, ce genre de plat résume notre philosophie : des ingrédients simples, un respect total du produit, et zéro superflu. La focaccia, on la prépare chaque jour — longue fermentation, huile d'olive généreuse, croûte dorée. Quand tu la trempes dans ce velouté, c'est un moment de pur réconfort. Pas besoin de chichi. Pas besoin de dresser une assiette comme dans un étoilé. Il suffit que ce soit bon, fait avec soin, et servi avec le sourire. C'est ce qu'on fait depuis le premier jour au 40 bis Faubourg Poissonnière. Passe nous voir à l'heure du déjeuner, tu comprendras. 🌱

05/05/2026

Zoom sur ce qui fait la différence : une pâte alla pala alvéolée, légère, croustillante. Tu vois ces bulles dans la mie ? C'est le signe d'une fermentation longue et bien maîtrisée. C'est le résultat de plusieurs heures de patience, de température contrôlée et d'un savoir-faire qui ne s'improvise pas. Dessus, des asperges vertes rôties qui gardent leur croquant, une crème d'olives noires intense et des pignons de pin torréfiés pour le contraste. Chaque couche apporte quelque chose — du goût, de la texture, de la profondeur. Chez Naturale, on croit que la pizza alla pala est un art à part entière, différent de la pizza napolitaine ou romaine. C'est notre spécialité, celle qu'on perfectionne jour après jour. Tu la trouveras nulle part ailleurs à Paris comme ici. 🫒

02/05/2026

Des dizaines d'arancini dorés, alignés, prêts à partir. Derrière eux, David qui veille au grain — littéralement. Chez Naturale, les arancini ne sont pas un à-côté : c'est l'un de nos piliers. Chaque matin, on les façonne un par un, on les pane, on les fait frire jusqu'à obtenir cette croûte parfaite qui craque quand tu mords dedans. À l'intérieur, c'est fondant, savoureux, réconfortant. C'est de la street food italienne dans sa forme la plus pure — celle qu'on mange debout dans les rues de Palerme ou de Lecce, celle qui te fait fermer les yeux de plaisir. On a voulu ramener ça à Paris, sans rien perdre en route. Et quand on voit la tête de nos clients à la première bouchée, on sait qu'on a réussi. Disponibles tous les jours, sur place ou à emporter. ✨

30/04/2026

La puccia du printemps est là. 🌿
On a attendu les premières asperges pour la créer. Et la voilà.

Notre puccia au levain maison — celle qu'on pétrit chaque matin depuis le début — garnie de :
🌿 Asperges vertes napolitaines
🧀 Crème de parmigiano reggiano 24 mois
💚 Crème d'asperges vertes artisanale
🫒 Tapenade d'olive noire maison
🍋 Zestes de citron napolitain

Chaque garniture est pensée pour se répondre. L'amertume légère de l'asperge, la profondeur du parmigiano, le piquant de la tapenade, la fraîcheur du citron. Une puccia de saison, dans tous les sens du terme.

Disponible maintenant, pour quelques semaines seulement 🤌
📍 40 bis rue du Faubourg Poissonnière, Paris 10e

🔗 Commander en ligne — lien en bio

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30/04/2026

Nous restons ouverts ce vendredi 1er mai pour vous servir toutes nos spécialités. Même horaires, mêmes saveurs, mêmes sourires

29/04/2026

Vert intense, texture velours, un brin de menthe fraîche posé en surface et des éclats de poivre noir qui ponctuent le tout. Notre velouté du jour, c'est le genre de plat qui te réchauffe sans t'alourdir. Chez Naturale, on prépare nos soupes et veloutés avec les légumes de saison, mixés lentement jusqu'à obtenir cette onctuosité parfaite. Pas de crème industrielle, pas de cube de bouillon — juste des légumes frais, de l'huile d'olive, du sel et le tour de main de notre équipe. C'est le genre de recette qu'une grand-mère italienne préparerait un dimanche midi, avec ce qu'elle a dans son jardin. Simple et réconfortant. On le sert avec une tranche de notre focaccia maison, et c'est le déjeuner parfait quand tu veux manger léger sans sacrifier le goût. Tous les jours, tant qu'il y en a. 🌿

Adresse

40 Bis Rue Du Faubourg Poissonnière
Paris
75010

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 22:00
Mardi	11:00 - 22:00
Mercredi	11:00 - 22:00
Jeudi	11:00 - 22:00
Vendredi	11:00 - 22:00
Samedi	11:00 - 22:00

Téléphone

+33981676283

Site Web

https://naturale-paris.fr/

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