B&B L'EST 大吃二喝

B&B L'EST 大吃二喝 Une cuisine maison authentique du Nord Est de la Chine - salon KTV sont disponibles sur réservation.

Les habitants du Dongbei de la Chine sont réputés pour leur hospitalité chaleureuse et leur franchise. Ces traits de car...
15/05/2024

Les habitants du Dongbei de la Chine sont réputés pour leur hospitalité chaleureuse et leur franchise. Ces traits de caractère se reflètent également dans leur langage. Le dialecte du Dongbei est plein d’humour et de vie, avec des particularités distinctes en termes de prononciation, de vocabulaire et d‘expressions, qui diffèrent du mandarin standard.

📖Caractéristiques de la prononciation

1. **Les sons rétroflexes** : Les sons rétroflexes sont courants dans le dialecte du Nord-Est, tels que « zh », « ch », « sh ».
2. **Le son ”érisé“** : De nombreux mots incluent un son « ér » ajouté, par exemple « 这儿 » (zhè’er) et « 那儿 » (nà‘er).

📖Vocabulaire et expressions courants

1. 咋地 (zǎ di): Cela signifie « Qu’est-ce qu‘il y a ? ». Par exemple, « 你咋地了? » (Tu as un problème ?).
2. 老妹儿 (lǎo mèi’er): Un terme pour désigner une jeune fille, comme « petite sœur ».
3. 瞅 (chǒu): Cela signifie « regarder ». Par exemple, « 你瞅啥? » (Qu’est-ce que tu regardes ?).

Si vous êtes intéressé, venez dans notre magasin pour découvrir la culture du Dongbei et déguster nos plats traditionnels !

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Plongez dans le plaisir de vos papilles ! 🥰Avez-vous déjà goûté à notre plat signature, le délicieux Boeuf aux champigno...
03/05/2024

Plongez dans le plaisir de vos papilles ! 🥰

Avez-vous déjà goûté à notre plat signature, le délicieux Boeuf aux champignons enoki“金针肥牛? 🤩Ce mets exquis séduit chaque dégustateur, et sa présence sur la table est éphémère ! Ce qui est intéressant, c‘est que son processus de préparation est totalement à l’opposé. 🥸

Notre bœuf soigneusement sélectionné est soumis à plusieurs étapes de cuisson, mariné avec soin, puis lentement mijoté avec les délicats champignons enoki, permettant ainsi une fusion parfaite des textures et des arômes.

Une fois servi, ce plat ressemble à une petite montagne ! En haut, vous trouverez du bœuf tendre et juteux, tandis qu‘en dessous, les champignons enoki sont imprégnés de l’essence de ce mets délicieux. Nous vous invitons à venir découvrir ce chef-d‘œuvre de la gastronomie dans notre restaurant !🥳

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À retrouver à notre restaurant !
📍7 rue Saint-Laurent, 75010 Paris
🕐Ouvert tous les jours sauf mercredi de 11h à 15h et de 18h à 23h

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Nous sommes ouverts ! Venez vous régaler avec nos plats faits maison.••📍7 rue Saint-Laurent, 75010 Paris. 🕚Ouvert tous l...
07/02/2023

Nous sommes ouverts ! Venez vous régaler avec nos plats faits maison.

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📍7 rue Saint-Laurent, 75010 Paris.
🕚Ouvert tous les jours sauf mercredi de 11h à 15h et de 18h à 23h

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• Spicy Mapo tofu ! 🌶Un grand classique de la cuisine chinoise, à la fois doux et piquant ! Le plat chauffe légèrement l...
19/12/2022

• Spicy Mapo tofu ! 🌶

Un grand classique de la cuisine chinoise, à la fois doux et piquant ! Le plat chauffe légèrement les papilles, une sensation agréable pour les amateurs de plats spicy.

N’oublier pas le petit bol de riz pour l’accompagner ! 🥰

📍7 rue Saint-Laurent, 75010 Paris
🕚Ouvert tous les jours sauf mercredi de 11h à 15h et de 18h à 23h

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Raviolis faits maison ! 💫Et le plus inédit ? Nos raviolis sont cuits à la vapeur, ce qui leur confère une texture parfai...
12/12/2022

Raviolis faits maison ! 💫

Et le plus inédit ? Nos raviolis sont cuits à la vapeur, ce qui leur confère une texture parfaite tout en préservant le jus à l’intérieur des raviolis.

À mi-chemin entre un raviolis et un xiao long bao. 🤗

Les as-tu déjà testé ?

📍7 rue Saint-Laurent, 75010 Paris
🕚Ouvert tous les jours sauf mercredi de 11h à 15h et de 18h à 23h

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Adresse

7 Rue Saint-Laurent
Paris
75010

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mardi 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Jeudi 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Vendredi 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Samedi 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Dimanche 11:00 - 15:00
18:00 - 23:00

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