24/07/2026
Article très intéressante sur les difficultés des petites brasserie comme la nôtre qui luttent contre les géants industriels et les chaînes qui ont un plus grand pouvoir d'achat. Nous sommes dédiés ici au Welcome a sauvegarder et respecter des valeurs et traditions des brasseries françaises.. de la bonne nourriture de qualité faite maison et à un prix abordable dans une ambiance chaleureuse. L'article ne parle pas du fait que toutes nos fournisseurs à ce moment ajoutent des frais de livraison supplémentaires à cause de la guerre et l'augmentationdu prix de lessence et matière primaires, ni des les énormes inflations des prix surtout le café et la viande ces dernieres années. Heureusement que nôtre brasserie nous amène du plaisir grâce a notre clientèle géniale car sinon c'est difficile de justifier de rester ouvert...... cest triste de voir que les français préfèrent payer 4€70 pour un petit latte a Starbucks contre 4€50 le café crème (café Richard en plus) sur notre belle terrasse au rue Brézin, petite rue pleine de verdure. Quand les petits cafés et brasseries ferment tous leurs rideaux on va vous manquer.
Ce jeudi 23 juillet, Thierry Marx, président confédéral de l’Umih, était l'invité de RTL Matin. Le sujet : l'addition de l'été, le pouvoir d'achat, ces prix qui font tiquer les vacanciers. Mais derrière chaque ticket de caisse, il y a une réalité que les Français connaissent mal.
