Des Terres

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Des Terres Bistrot Vivant en cours de construction !

Conservatoire de la "bon-vivance", carrefour de convivialité, conservateur du bien boire et bien manger, passeur d'histoires du bien faire.

Aujourd'hui nous sommes tombés du temps.Oui oui, en certains instants, le vinyl saute un peu, et on reprend un peu d'adh...
15/09/2026

Aujourd'hui nous sommes tombés du temps.
Oui oui, en certains instants, le vinyl saute un peu, et on reprend un peu d'adhérence au réel.
La vie coule, tout va vite, les parcours se compliquent et les instants se raccourcissent... Mais parfois nous viennent de petits points de vue imprévus, comme forcés, presque subliminaux.
On pensait juste boire un coup et découvrir un nouveau domaine, mais c'est un peu l'effet que nous a fait ce canon du tout nouveau tout beau domaine des ondes, du côté de La Crau

Leurs premier blanc : que les nuits sont courtes, s'exprime déjà au top, mais on va passer la partie technique et analyse, parceque de toute façon on ne serait pas objectif, et puis promis c'était super bon.
Là on veut juste leur envoyer toute notre force, tout nos bisous, parce qu'entreprendre est une aventure, devenir parent aussi. Les deux en même temps au carré donc.

Regarder la suite f***e de hasards qui nous ont mené a cette dégustation est vertigineuse, une petite infinité de ricochets heureux... Ce qu'on veut dire maladroitement c'est qu'on se sent chanceux d'être parfois a vos côtés, et ce depuis le comptoir des fines gueules.. 🫶

Aux âmes qui chantent donc.
À ceux qui ont beaucoup de soleil en eux, et qui nous donne un peu de couleurs a nous ❤️

DES - DÉ - TERRES !!!Dimanche 13 septembre de 16h à 18h Des Terres paye ta quille ! C'est simple !Commande une quille, l...
11/09/2026

DES - DÉ - TERRES !!!

Dimanche 13 septembre de 16h à 18h Des Terres paye ta quille !

C'est simple !

Commande une quille, lance un dé, fais 6 🍀 c'est nous qu'on paye, sinon c'est pour toi (hihi)...

Allez ! À dimanche... Alain Guanciale vous attend !

Bisous

PS : Derrick Phortes on t'attend pour les prochaines ?

Cap sur la nouvelle année !La rentrée approche à grands pas, et on a hâte de retrouver Paris, retrouver notre cuisine, n...
26/08/2026

Cap sur la nouvelle année !

La rentrée approche à grands pas, et on a hâte de retrouver Paris, retrouver notre cuisine, notre resto, et surtout vous...
On est bien reposés, et on espère que l' été fût doux pour vous aussi...
La rentrée c'est donc dès mardi 1 septembre, aux horaires habituels, on sera tous là, même Alain Guanciale qui fait son grand retour ...venez nous faire un bisou 💪

D'ici là notre cher Zoe fait un mois hors les murs en septembre alors on aurait besoin d'un renfort temporaire en cuisine, donc a vos dm 🙏

A tout vite, et d'ici là on retourne faire un plouf ❤️

Summer dumpDernier service avant fermeture estivale le dimanche 2 août ;) Venez profiter de l'été ☀️
10/07/2026

Summer dump

Dernier service avant fermeture estivale le dimanche 2 août ;)

Venez profiter de l'été ☀️

Ceviche de thon blanc de ligne, coulis groseille sriracha, salade crue d'oignons et poivrons, chips de grenailles, padrò...
24/06/2026

Ceviche de thon blanc de ligne, coulis groseille sriracha, salade crue d'oignons et poivrons, chips de grenailles, padròn on the side

By cheffe

Des Terres
82 rue Alexandre Dumas, 75020 Paris

Mar-Dim
10h/02h
0143484249

✨ Les encornets snackés ✨
05/06/2026

✨ Les encornets snackés ✨


Merlu de ligne, bisque de crustacés, moules, aïoli noir, grenailles, tombée d'épinardsGigot d'agneau sexy en préparation...
04/06/2026

Merlu de ligne, bisque de crustacés, moules, aïoli noir, grenailles, tombée d'épinards

Gigot d'agneau sexy en préparation

Bouillon froid dashi à la tomate séchée

Crudo de bonite, tagliatelles de concombre, cerises marinées au saké, fèves, câpres, bourgeons de sapin

Venez vous régaler chez nous 😋

Adresse

82 Rue Alexandre Dumas
Paris
75020

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 02:00
Mercredi 10:00 - 02:00
Jeudi 10:00 - 02:00
Vendredi 10:00 - 02:00
Samedi 10:00 - 02:00
Dimanche 10:00 - 02:00

Téléphone

+33143484249

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