Ratn

Name: Ratn
Address: 9 Rue de la Trémoille, Paris, 75008, FR
Telephone: +33140700109
Price range: £££

Gastronomie Moghol Indienne

Indian Moghol Gastronomy

Since more than forty years, the three generations of the Bhalla family immortalize the beautiful Indian culinary tradition in Paris and master the culinary art of Mughal cuisine at RATN ...

Depuis plus de quarante ans, la famille Bhalla perpétue la belle tradition culinaire Indienne à Paris et maîtrise l'art culinaire de la cuisine Moghol Indienne à RATN ... La cuisine est l'essence même d'un indien ...

03/08/2026

Some evenings remain with us.

Tonight, we had the pleasure of welcoming a gracious family, Don…, from the United States, dear friends of Jeff Leve The Wine Cellar Insider . Our conversation naturally wandered into the world of fine wine, shared friendships, and the quiet pleasures that surround a beautiful table.

Together, they chose beautiful bottles of Sancerre
Le Pavé 2019 by Domaine Vacheron, enjoyed alongside our Chicken Korma, Chicken Tikka Masala, Baingan Bhartha, Vegetable Biryani and freshly baked Garlic Naan.

Yet, what will remain with us is neither the wine nor the cuisine.

It is the family.

Their warmth, gentleness and grace reminded us that meaningful evenings are never defined solely by what is served, but by those who gather around the table. Some moments are simply shared, and leave behind something quietly unforgettable.

To this wonderful family, thank you for spending part of your Paris evening with us. Sharing these beautiful moments together was a privilege, and we look forward to welcoming you back whenever Paris calls you home.

FR 👇

Jean-Dominique Vacheron 2019

Restaurant Ratn

02/08/2026

Sundays are made for slowing down…

To leave time untouched.
To savour a beautiful bottle.
To share an honest meal.
To linger over conversations that never need to be rushed.

At RATN, we have always believed that the greatest luxury is not found in extravagance, but in the freedom to enjoy an unhurried evening.

A table prepared with care.
A cuisine that remains true to its traditions.
A thoughtfully chosen wine.
And the quiet feeling of being expected rather than simply received.

This has never been a trend.
It is simply our philosophy.

Time is the rarest luxury.
And feeling expected is its finest expression.

Les dimanches sont faits pour ralentir le rythme…

Pour laisser le temps s’écouler sans contrainte.
Pour savourer une belle bouteille.
Pour partager un repas authentique.
Pour prolonger des conversations qui n’ont nul besoin d’être précipitées.

Chez RATN, nous avons toujours pensé que le plus grand luxe ne réside pas dans l’extravagance, mais dans la liberté de profiter d’une soirée sans hâte.

Une table dressée avec soin.
Une cuisine fidèle à ses traditions.
Un vin choisi avec attention.
Et ce sentiment paisible d’être attendu, plutôt que simplement reçu.

Ce n’est pas une simple tendance.
C’est tout simplement notre philosophie.

Le temps est le luxe le plus rare.
Et se sentir attendu en est la plus belle expression.

Restaurant Ratn

2020

31/07/2026

Une maison très personnelle.

Un lieu où la cuisine, les vins, et l’élégance ne font qu’un.

Le temps y est le plus précieux des luxes.

Et le sentiment d’être attendu plutôt que simplement reçu demeure la plus belle des attentions.

A deeply personal home.

A place where cuisine, wine, and elegance become one.

Here, time is the most precious luxury.

And the feeling of being awaited rather than simply received remains the finest of gestures.

एक बहुत ही पर्सनल जगह।

एक ऐसी जगह जहाँ खाना, वाइन और शान एक-दूसरे से पूरी तरह जुड़े हुए हैं।

यहाँ समय सबसे कीमती लग्ज़री है।

और सिर्फ़ मिलने के बजाय उम्मीद किए जाने का एहसास सबसे खूबसूरत एहसास है।

.india

30/07/2026

Some things are best expressed quietly.

Excellence is never an arrival. It is a lifelong devotion to beauty, authenticity and time.

A beautiful wine list is never assembled. It is cultivated—with patience, curiosity, and affection.

The Best of Award of Excellence 2026 celebrates our deep commitment to wine and the pleasures of the table.

After fifty years of family tradition and twenty-one years at Restaurant RATN in Paris, we simply continue to do what we have always done—with sincerity, patience and affection.

To our guests, our vignerons, the estates, the wine and champagne houses, and all those who have shared this journey with us, THANK YOU.

Quietly, we continue.

Restaurant RATN Paris Restaurant Ratn

Certaines choses s’expriment le mieux en toute discrétion.

L’excellence n’est jamais une destination atteinte. C’est un engagement de toute une vie envers la beauté, l’authenticité et le temps.

Une belle carte des vins ne se contente pas d’être constituée ; elle se cultive — avec patience, curiosité et affection.

Le prix « Best of Award of Excellence 2026 » consacre notre profond attachement au vin et aux plaisirs de la table.

Forts de cinquante années de tradition familiale et de vingt et une années au restaurant RATN à Paris, nous poursuivons simplement notre chemin, fidèles à ce que nous avons toujours fait — avec sincérité, patience et affection.

À nos clients, à nos vignerons, aux domaines, aux maisons de vins et de champagne, ainsi qu’à tous ceux qui ont partagé cette aventure avec nous, MERCI

En toute discrétion, nous poursuivons notre route.

Restaurant RATN Paris Restaurant Ratn

Wine Spectator Magazine (21+ to follow) 🥂

29/07/2026

In the warmth of summer, a light meal finds its perfect companion in elegant pours and unhurried moments 🔆 🥰

Dans la douceur de l’été, un repas léger s’accorde à merveille avec d’élégants flacons et le plaisir d’un moment suspendu 🔆 🥰

restaurantratn

thibaud.boudignon 2020
Gerard Boulay 2020
Vincent Dureuil 2019
Thibault Morey 2018

29/07/2026

Certaines rencontres possèdent une élégance silencieuse. 🥂

Un magnifique couple venu d’Afrique du Sud a choisi RATN pour son tout premier soir à Paris, sur la recommandation de proches. Il y a quelque chose de profondément touchant à accueillir des hôtes au commencement d’un voyage — un moment qui fera désormais partie de leurs souvenirs de la Ville Lumière.

Lui chérit les plaisirs intemporels de la cuisine indienne. Elle se laisse séduire par l’élégance des grands Champagnes. Ensemble, ils nous rappellent que le véritable luxe n’est peut-être rien d’autre que le temps — celui que l’on partage autour d’une belle table, où les conversations se prolongent et où les souvenirs se tissent avec douceur.

Parmi nos plus précieux souvenirs figurent souvent ceux que nous ne créons pas nous-mêmes, mais ceux que l’on nous invite à partager.

Avoir été présents au commencement de leur histoire parisienne est un privilège discret que nous n’oublierons pas.

Restaurant Ratn

Some encounters possess a quiet kind of elegance 🥂

A beautiful couple from South Africa chose RATN for their very first evening in Paris, following a heartfelt recommendation. There is something profoundly touching about welcoming guests at the beginning of a journey… a moment that will forever become a part of their memories of the City of Light.

He cherishes the timeless pleasures of Indian cuisine. She delights in the elegance of fine Champagne. Together, they remind us that luxury is perhaps nothing more than time; time shared around a beautiful table, where conversations linger and memories are gently woven.

Some of our most treasured moments are not those we create, but those we are invited to share.

To have been present at the beginning of their Paris story was a quiet privilege we will not forget.

Restaurant Ratn

Billecart-Salmon Chartogne-Taillet Champagne

25/07/2026

Le Champagne — ce nom même est synonyme de joie, de rêve et du plaisir paisible des moments les plus précieux de l’existence. Bien plus que le vin effervescent le plus célèbre au monde, il incarne une émotion : une expression sublime du terroir, de la tradition et de l’artisanat. Son âme réside dans le dialogue harmonieux entre les illustres Maisons de Champagne et les vignerons passionnés. Si les grandes Maisons incarnent des générations de savoir-faire et la maîtrise de l’assemblage, les vignerons, eux, révèlent le caractère unique de leurs vignobles et la poésie de chaque millésime.

De la majestueuse Avenue de Champagne à Épernay jusqu’aux villages intimes nichés au cœur de terroirs chargés d’histoire, la Champagne dévoile la diversité remarquable de ses quatre grandes régions viticoles : la Montagne de Reims, prisée pour la noble complexité du Pinot Noir ; la Vallée de la Marne, célébrée pour la générosité et le charme du Meunier ; la Côte des Blancs — incluant la Côte de Sézanne —, berceau du Chardonnay où l’élégance, la minéralité et la fraîcheur trouvent leur expression la plus pure ; et enfin la Côte des Bar, dont le Pinot Noir expressif séduit par sa richesse, sa vitalité et son caractère.

Derrière chaque Champagne présenté ici ( un extrait de notre cave… ) se cache une aventure personnelle faite de découvertes, de patience et de dévouement. Chaque cuvée a été sélectionnée avec soin et conviction, non seulement pour son excellence, mais aussi pour l’émotion qu’elle véhicule, les mains qui l’ont façonnée et l’histoire qu’elle raconte. Des cuvées confidentielles des grandes Maisons aux expressions singulières de vignerons passionnés, cette sélection reflète une quête constante d’authenticité, de précision et de beauté.

Plus qu’une simple carte des vins, c’est une invitation : celle de découvrir, de célébrer et de vivre le Champagne à travers le regard de ceux qui le créent, ainsi qu’à travers la passion, la curiosité et le dévouement qui ont guidé chacun de ces choix. 🥂

Restaurant Ratn

EN 👇

22/07/2026

Le raffinement façonne chaque instant au Restaurant RATN Restaurant Ratn … chaque plat est élaboré avec soin et savoir-faire, chaque bouteille sélectionnée avec émotion et ferveur… le tout se métamorphose en un luxe absolu et en moments d’exception. ✨

Refinement shapes every moment at Restaurant RATN Restaurant Ratn … each dish is crafted with care and expertise, each bottle selected with passion and fervor… all of which transforms into absolute luxury and exceptional moments. ✨

2023
Domaine de Montille 2017

18/07/2026

Restaurant Ratn

MICHELIN Guide (official) Gault&Millau France Éditions Lebey Gilles Pudlowski GAYOT.com Wine Spectator Magazine (21+ to follow)
La Liste AFMR - Maîtres Restaurateurs Collège Culinaire de France

04/07/2026

Restaurant RATN Paris

Restaurant Ratn 🥂

Adresse

9 Rue De La Trémoille
Paris
75008

Téléphone

+33140700109

Site Web

http://www.restaurantratn.com/

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