Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 13:45 19:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

KALANK

Name: KALANK
Address: 52 Boulevard de Charonne, Paris, 75020, FR
Telephone: +33143736096
Price range: Not Applicable

KALANK restaurant bistronomique méditerranéen à Paris 20 avec terrasse près de la place de la nation

02/07/2026

Un dessert… et quelques gouttes d'huile d'olive de Provence. ☀️

Sur ce dessert imaginé par le chef .bastien, l'huile d'olive AOP Provence apporte longueur, fraîcheur et équilibre, tout en révélant les saveurs du fruit.

Une association surprenante pour certains, mais incontournable dans les cuisines du Sud.

📍 Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

📸 .agency

01/07/2026

Tout commence par un beau produit.

Poisson sauvage selon arrivage, assaisonnement minute et cuisson maîtrisée : le chef .bastien travaille chaque assiette avec la même exigence.

Une cuisine de saison, inspirée de la Méditerranée et guidée par le produit.

📍 Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

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29/06/2026

Une cuisine qui suit les saisons, des produits soigneusement sélectionnés et des inspirations venues de la Méditerranée.

Découvrez la sélection du chef .bastien , du déjeuner au dîner, avec des créations comme l’Œuf Mayoli, le Poulp’ Aïoli, le crudo de muge en barigoule ou le nougat glacé à la pêche et au romarin.

📍Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

Agence de Communication Food | Bordeaux | Paris

foodlovers gastronomie cuisinemediterraneenne parisfood

29/06/2026

Les beaux jours ont leur entrée.

Gaspacho de betterave et cerise, crème de fenouil et ricotta fumée.
Fraîcheur, équilibre et saveurs de saison ☀️

📍 Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

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26/06/2026

Pour célébrer cet anniversaire, nous avons imaginé une soirée unique autour des vins du Domaine propriété emblématique de l'île de Porquerolles.

Le temps d'un dîner, le chef .bastien proposera un menu dégustation en 5 services, accompagné d'un accord mets & vins spécialement pensé pour l'occasion.

Nous aurons également le plaisir d'accueillir le vigneron, qui partagera son histoire, son travail et les particularités de ce terroir méditerranéen d'exception.

Une soirée placée sous le signe de la gastronomie, du partage et de la découverte.

- Menu dégustation en 5 services
- Accord mets & vins
- En présence du vigneron

📅 Vendredi 03 juillet
💶 104€ par personne

📍 Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

Réservation obligatoire. Places limitées. Lien en bio.

25/06/2026

Le melon de Cavaillon rencontre l'amande.

Une association qui évoque le célèbre calisson, revisitée par le chef .bastien dans un dessert frais, gourmand et de saison.

Une façon de terminer le repas avec douceur, tout en restant fidèle aux saveurs du Sud.

📍 Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

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23/06/2026

L'apéritif peut commencer ☀️

Nos panisses de Marseille sont servies avec un aïoli à l'origan, une association simple et gourmande qui sent bon la Méditerranée.

Croustillantes à l'extérieur, fondantes à cœur, elles accompagnent aussi bien un verre de vin qu'un pastis bien frais.

📍 Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

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22/06/2026

Avec ces températures, même les cigales ont chaud ! 🌞

Pour faire face à la canicule, KALANK adapte sa carte cette semaine.
Au programme : des assiettes plus fraîches, moins de cuisson, des produits de saison qui respirent le Sud et de quoi se rafraîchir tout en gourmandise.

À l’heure du déjeuner comme du dîner, profitez de notre terrasse pour savourer les beaux jours ou installez-vous à l’intérieur pour profiter de la climatisation.

Une parenthèse méditerranéenne au cœur de Paris, pensée pour se faire plaisir malgré la chaleur.

📍 KALANK 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

Agence de Communication Food | Bordeaux | Paris

19/06/2026

Les derniers gestes avant l'envoi.

Le Babagrume, un dessert imaginé par le chef .bastien autour des agrumes de saison.

Fraîcheur, douceur et gourmandise se rencontrent dans une assiette pensée pour conclure le repas tout en légèreté.

📍 Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

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18/06/2026

Pour célébrer cet anniversaire, nous avons imaginé une soirée unique autour des vins du Domaine La Courtade, propriété emblématique de l'île de Porquerolles.

Le temps d'un dîner, le chef Bastien Veziat proposera un menu dégustation en 5 services, accompagné d'un accord mets & vins spécialement pensé pour l'occasion.

Nous aurons également le plaisir d'accueillir le vigneron, qui partagera son histoire, son travail et les particularités de ce terroir méditerranéen d'exception.

Une soirée placée sous le signe de la gastronomie, du partage et de la découverte.

- Menu dégustation en 5 services
- Accord mets & vins
- En présence du vigneron

📅 Vendredi 26 juin
💶 104€ par personne

📍 Restaurant KALANK, 52 boulevard de Charonne, Paris 20
📞 01 43 73 60 96

Réservation obligatoire. Places limitées. Lien en bio.

Adresse

52 Boulevard De Charonne
Paris
75020

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:45
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 13:45
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 13:45
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 13:45
	19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30

Téléphone

+33143736096

Site Web

https://www.kalank-sud.fr/

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