Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

Gemellus Paris

Name: Gemellus Paris
Address: 37 Avenue Duquesne, Paris, 75007, FR
Telephone: +33145558757

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France
Paris
Gemellus Paris

Le restaurant se situe dans le 7ème arrondissement de Paris, et propose une gastronomie française moderne.

Une cuisine marquée par des associations 'terre-mer' originales et des sauces subtiles et puissantes qui viennent sublimer nos plats.

23/06/2026

L'irrésistible !

21/06/2026

La semaine s'annonce tout en nuances sucrées et en plaisirs gourmands chez Gemellus. Belle fin week-end à toutes et à tous !

Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.
01 45 55 87 57.

18/06/2026

Chaque assiette chez Gemellus commence par une évidence : le produit. Sélectionné avec soin, issu de saisons respectées, il guide notre cuisine vers une expression pure et lisible.

Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.
37 Avenue Duquesne, 75007 Paris.
01 45 55 87 57.

16/06/2026

Un geste sûr, une découpe millimétrée, l'excellence du produit.
Chez Gemellus, la cuisine s'imagine dans la précision.

14/06/2026

En salle comme en terrasse, nous cultivons l’art de vous faire plaisir.

Gemellus, du lundi au vendredi, midi et soir.
01 45 55 87 57.

10/06/2026

Dans cette création imaginée pour Laumont, j'ai voulu réunir deux produits d'une incroyable générosité : la pomme de terre, travaillée en pressé pour révéler toute sa douceur, et l'œuf parfait, dont la texture délicatement crémeuse apporte équilibre et gourmandise.

La truffe vient ensuite signer l'ensemble. Elle ne domine pas, elle accompagne. Elle s'exprime avec justesse, en révélant chaque saveur sans jamais la masquer.

Une assiette de contraste et de précision, où la simplicité apparente laisse place à une véritable intensité gustative.

- Maxime Le Meur, Chef Ambassadeur Laumont France

—

In this creation imagined for Laumont, I wanted to bring together two ingredients of remarkable generosity: potato, carefully layered and pressed to reveal all of its delicate sweetness, and a perfect egg, whose silky, creamy texture brings balance and indulgence.

The truffle then completes the dish. It does not dominate; it enhances. Expressing itself with precision, it reveals each flavour without ever overshadowing it.

A plate of contrast and refinement, where apparent simplicity gives way to remarkable depth and intensity of flavour.

— Maxime Le Meur, Laumont France Brand Ambassador Chef.

07/06/2026

Nous espérons que votre week-end a été savoureux ! Demain, Gemellus vous accueille à nouveau pour célébrer les beaux produits, le goût du partage et le plaisir de bien manger.

https://gemellus-restaurant.fr/

04/06/2026

Ce soir à 20h, notre chef Maxime et Le Meur et sa brigade reçoivent la maison de Champagne Henriot à l'occasion d'un dîner d’exception en 5 nuances accompagné de son accord Champagne à chaque plat.

4 places sont encore disponibles.
Réservation au 01 45 55 87 57.
37 Avenue Duquesne, Paris 7.
190€ par personne.

- Apéritif / Amuse bouche
Brut Souverain

- Entrée
Blanc Souverain - Blanc de Blancs

- Poisson
Inattendue 2018

- Viande
Millésimé 2015

Dessert
Cuvée des Enchanteleurs 2015

03/06/2026

Sublimer le terroir, sans jamais le dénaturer.

01/06/2026

Chez Gemellus, nos apprentis travaillent aux côtés de notre brigade pour apprendre le savoir-faire culinaire.

Ici, le métier prend tout son sens à travers le partage des gestes, des techniques et l’exigence du service. Ils s’imprègnent progressivement de l’esprit de la maison.

La transmission et le service sont au cœur de cette philosophie, portée par notre Chef Maxime Le Meur.

Adresse

37 Avenue Duquesne
Paris
75007

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30

Téléphone

+33145558757

Site Web

http://www.gemellus-restaurant.fr/

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