28/09/2026
On avait dit « Escale Italienne »… on n’avait jamais précisé qu’on ne ferait pas quelques détours. 😏 Cette semaine, cap sur la Franche-Comté ! 🧀🔥
🍕 La Franc-comtoise prend place à la carte : sur une base tomate, la mozzarella fior di latte rencontre le caractère du Morbier au lait cru AOP, la généreuse saucisse de Morteau et quelques oignons rouges. Une pizza simple en apparence, mais avec tout ce qu’il faut de caractère une fois passée par le feu de bois. 🔥
Et puisqu’une éphémère peut en cacher une autre… la Pistachèvre joue les prolongations ! 💚
Vous lui avez réservé un tel accueil qu’elle reste avec nous une semaine supplémentaire, histoire de contenter ceux qui veulent la goûter… et ceux qui ont déjà envie d’y revenir. 😉
👋 Une nouvelle tête au camion !
Cette semaine, nous accueillons également Katalin dans l’équipe de L’Escale Italienne. C’est elle qui sera chargée de vous accueillir, de prendre vos commandes et de vous servir au camion. Bienvenue à elle ! 🇮🇹
⚠️ Attention, pas de La Redorte cette semaine !
Notre nouveau rendez-vous à La Redorte commencera lundi 5 octobre. On vous y retrouvera ensuite chaque lundi.
📍 Cette semaine :
Mardi — Ginestas
Mercredi — Peyriac-Minervois
Jeudi — Puichéric
Vendredi — Paraza
🕕 Service de 18 h à 21 h
Entre la Franc-comtoise qui débarque et la Pistachèvre qui refuse encore de partir, le plus difficile risque d’être de choisir. 😏
📞 Commandes conseillées dès 17 h 30 au 06 84 39 31 84.
