Bec restaurant

Bec restaurant Il y aura des échanges, du goût, de l’ouverture, des rires et du vin. Au Paradou, nous avons vou

04/08/2026

🥚Depuis 7 ans, l’œuf est synonyme du début du repas chez bec.

Jaune confit, frit, en tuile, en gaufre… La simplicité et la versatilité de ce produit nous autorise une créativité presque sans limites.

Hier l’oeuf de chez Pierre Quenin était à l’envers, avec des haricots verts frais du Gard et une sauce jaune d’œuf et curry.

Et aujourd’hui ? A vous de venir le découvrir dans notre maison !

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Quand le produit est exceptionnel, notre rôle c’est de lui rendre hommage. Avec les volailles de Nadia et Julien Rizzo à...
22/07/2026

Quand le produit est exceptionnel, notre rôle c’est de lui rendre hommage.

Avec les volailles de Nadia et Julien Rizzo à Mouries, notre chef Quentin Lailler a travaillé sur le goût de la campagne. Des arômes grillés, fumés, de la pomme de terre et des céréales. Et puis pour lier le tout, un jus sapide et une sauce au vin jaune.

📸 Florian Domergue

🍑Petit à petit l’abricot fait son nid.🪹 Un dessert imaginé par notre cheffe pâtissière .drsq autour de l’abricot du Gard...
14/07/2026

🍑Petit à petit l’abricot fait son nid.🪹

Un dessert imaginé par notre cheffe pâtissière .drsq autour de l’abricot du Gard, du chèvre frais des Alpilles et des herbes.

Différentes textures, différentes températures mais une gourmandise toujours présente.

📸 Florian Domergue

🚨 CONCOURS DES 7 ANS 🚨 Pour fêter notre anniversaire nous vous proposons cette année un concours autour de notre dessert...
08/07/2026

🚨 CONCOURS DES 7 ANS 🚨

Pour fêter notre anniversaire nous vous proposons cette année un concours autour de notre dessert « Ballade en forêt ».

Rien de bien compliqué, il vous suffit d’estimer combien de tranches de champignons sont nécessaires pour la confection du dessert !

Indiquez votre estimation en commentaire ainsi que la personne avec qui vous partagerez un des trois lots suivants :

- Pour les plus proches, 2 menus Grand Bec pour faire l’expérience complète dans notre maison de la cuisine de Quentin Lailler !

- Pour les deuxièmes , 2 menus Petit Bec pour découvrir le midi l’univers du chef !

- Pour les troisièmes, 1 ensemble de goodies estampillés bec ( t-shirts, tote bag et stickers)

Vous avez 7 jours à compter de la parution de ce post pour participer !

Résultats le jeudi 16 Juillet !

Bon chance ! 🍀

05/07/2026

La plage, la Provence en 3 bouchées.

Notre deuxième séquence de service pour tout repas pris dans notre maison.

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Enora, Quentin et Khadija sont parés et prêts pour la saison d’été qui s’annonce chaude !
03/07/2026

Enora, Quentin et Khadija sont parés et prêts pour la saison d’été qui s’annonce chaude !

🍃Vert Feuille 🍃 Du cresson de fontaine, des herbes des Alpilles de chez OMEETERRA, de l’ail noir et bien sûr du riz arbo...
21/06/2026

🍃Vert Feuille 🍃

Du cresson de fontaine, des herbes des Alpilles de chez OMEETERRA, de l’ail noir et bien sûr du riz arborio pour ce risotto audacieux et gourmand.

📸 Florian Domergue

🍄‍🟫Promenons nous dans les bois🍄‍🟫À travers ce dessert , nous vous invitons à une ballade en forêt à la découverte d’une...
15/06/2026

🍄‍🟫Promenons nous dans les bois🍄‍🟫

À travers ce dessert , nous vous invitons à une ballade en forêt à la découverte d’une alliance osée entre le champignon, le chocolat de et la noisette. On y mangera le champignon, l’humus et l’écorce.

📸 Florian Domergue

Le grand bonhomme entre Jessica et Edouard c’est Quentin, et c’est le nouveau chef de cuisine chez bec !En 2019, il y av...
18/05/2026

Le grand bonhomme entre Jessica et Edouard c’est Quentin, et c’est le nouveau chef de cuisine chez bec !

En 2019, il y avait un mas provençal, deux passionnés, de l’expérience, du savoir-faire, une vision commune, de l’énergie et un maître-mot : simplicité.

Sept ans plus t**d une nouvelle rencontre marque un tournant pour bec, Quentin Lailler rejoint l’équipe et succède à Edouard à la tête de la cuisine.

En 2026, il y a toujours un mas provençal, et maintenant trois passionnés pour vous régaler.

Adresse

55 Avenue De La VAllée Des Baux
Paradou
13520

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Mercredi 19:30 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:30 - 23:00
Dimanche 12:00 - 14:00
19:30 - 23:00

Téléphone

+33486635752

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