Laiterie de Pamplie

Laiterie de Pamplie Pamplie, marque de référence des chefs avec sa gamme de beurres crèmes et yaourts pour l'élabora

Pamplie, marque de référence des chefs avec sa gamme de beurres crèmes et yaourts pour l'élaboration de grands desserts et de la cuisine des gourmets. Coopérative laitière indépendante,
Premier fabricant de beurre AOP Charentes-Poitou,
Fabricant de beurre, de lait, de crème et de yaourts issue du lait de nos producteurs de la Gâtine et du Bocage dans les Deux-Sèvres.

23/07/2026

Chabichou du Poitou ou Curé Nantais ?
C’est le Choc des terroirs que proposera la radio Alouette lundi 10 août sur Facebook, Instagram et Tiktok.
Pour préparer l’émission, une équipe est venue filmer dans l’exploitation de notre producteur Laurent Bonneau, GAEC La Fontaine à Aigondine, et à la fromagerie.

Rendez-vous le 10 août sur radio Alouette pour soutenir notre Chabichou !!

Avez-vous déjà goûté la salade La bonde de Gâtine ?Elle est sur la carte d'été du Les Terrasses du Lac à Secondigny, pr...
22/07/2026

Avez-vous déjà goûté la salade La bonde de Gâtine ?

Elle est sur la carte d'été du Les Terrasses du Lac à Secondigny, préparée avec notre fromage de chèvre historique.
Une adresse incontournable pour déguster des mets cuisinés avec des produits locaux, et notamment ceux de la Laiterie de Pamplie et de la Bonde de Gâtine !!

L’𝗔𝗢𝗣 𝗖𝗵𝗮𝗯𝗶𝗰𝗵𝗼𝘂 𝗱𝘂 𝗣𝗼𝗶𝘁𝗼𝘂 fête ses 30 ans !!Cet anniversaire était l’occasion d’une belle rencontre entre les acteurs de...
20/07/2026

L’𝗔𝗢𝗣 𝗖𝗵𝗮𝗯𝗶𝗰𝗵𝗼𝘂 𝗱𝘂 𝗣𝗼𝗶𝘁𝗼𝘂 fête ses 30 ans !!
Cet anniversaire était l’occasion d’une belle rencontre entre les acteurs de la filière sur le thème de la transmission des anciens éleveurs aux jeunes.

Il a également permis de saluer l’𝗼𝗯𝘁𝗲𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝗢𝗣 𝗱𝘂 𝗠𝗼𝘁𝗵𝗮𝗶𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗳𝗲𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲.

Avec le soutien de Département Deux-Sèvres et Région Nouvelle-Aquitaine

Dans ce contexte de canicules à répétition, l’alimentation des troupeaux est une préoccupation forte dans les exploitati...
17/07/2026

Dans ce contexte de canicules à répétition, l’alimentation des troupeaux est une préoccupation forte dans les exploitations qui fournissent le lait de la laiterie de Pamplie.
La charte de l’AOP Charentes-Poitou impose qu’à minima 80% de la ration annuelle du troupeau, exprimée en matière sèche, soit produite sur l’aire de production du lait.
Mais les maïs et les prairies souffrent eux aussi et les rendements s’annoncent bien inférieurs à ceux des années précédentes.
L’adaptation à ces aléas climatiques extrêmes font partie des enjeux de demain pour nos élevages.

Incontournables !!!Les glaces et sorbets de L'Angélys sont à la Boutique de Pamplie.Quel parfum allez-vous choisir ? ...
08/07/2026

Incontournables !!!
Les glaces et sorbets de L'Angélys sont à la Boutique de Pamplie.
Quel parfum allez-vous choisir ?

Nous voici repartis pour une période caniculaire ! Comme les humains, nos animaux souffrent de ces températures excessiv...
07/07/2026

Nous voici repartis pour une période caniculaire !
Comme les humains, nos animaux souffrent de ces températures excessives !!
Pour leur bien-être, les producteurs adaptent leur bâtiment en particulier brumisation, ventilation et ouverture complète du bâtiment …
Malgré cela, les animaux puisent dans leur réserve pour réguler leur température et produisent moins de lait… jusqu’à -15 %.
Cette baisse entraîne une diminution de la production de beurre. Par chance, ces fortes chaleurs induisent une moindre consommation de beurre. Les commandes sont plus calmes que d’habitude ; il n'y aura donc pas d'impact dans les magasins.

Attention la Boutique de Pamplie passe en horaires d'été !!! ☀️😎Du mardi 7 juillet au samedi 29 août, les horaires de l...
06/07/2026

Attention la Boutique de Pamplie passe en horaires d'été !!! ☀️😎

Du mardi 7 juillet au samedi 29 août,
les horaires de la Boutique de Pamplie évoluent pour s'adapter aux fortes chaleurs et vous permettre de venir faire vos courses le matin à la fraîche.

La boutique sera ouverte du mardi au vendredi, de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.
Le samedi, elle reste ouverte de 9h à 12h30.

Faites passer le message !! 🙏🙏

Il y a du nouveau à la Laiterie de Pamplie !!Une nouvelle conditionneuse…et de nouvelles plaquettes 250g avec un tout no...
03/07/2026

Il y a du nouveau à la Laiterie de Pamplie !!

Une nouvelle conditionneuse…
et de nouvelles plaquettes 250g avec un tout nouveau packaging et de nouvelles dimensions sans modification du grammage.
Largeur : 10,7 cm, longueur : 6,2 cm, hauteur : 4 cm, c'est pile le bon format pour votre beurrier !!

Et toujours le même beurre savoureux !!

Le beurre de Pamplie fait craquer les américains !!Présent au salon new-yorkais Fancy Food Show du 28 au 30 juin, le beu...
29/06/2026

Le beurre de Pamplie fait craquer les américains !!

Présent au salon new-yorkais Fancy Food Show du 28 au 30 juin, le beurre de pamplie est proposé en dégustation aux visiteurs professionnels. Et nous le savons bien… Comment résister à sa saveur et à sa texture ? 😉😊

Adresse

51 Route Chêne Casse-tête
Pamplie
79220

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 12:30

Téléphone

+33549258182

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