Sofia Pizza

14/05/2026

🤌🏻✨💗

08/05/2026

🩷 Ciao Amici,

Ce soir, le camion noir et rose sera présent💕
Votre foodtruck préféré Sofia Pizza est bien ouvert ce vendredi 8 mai aux horaires habituels !

En revanche… demain, samedi 9 mai, on troque les pizzas de rue contre une jolie privatisation🤌🏻

Le foodtruck ne sera donc exceptionnellement pas présent à Palluel ce samedi.

Profitez-en ce soir pour votre dose de pizza, de bonne humeur et de mozzarella fondante 🤤

Merci pour votre compréhension et à ce soir 🥰

Arrivederci 💗

30/04/2026

Ciao Amici 💗

🌸 Bonne nouvelle (et pas qu’un peu) 🌸✨

Le 1er mai, pendant que certains cueillent du muguet… nous, on n’avait pas envie de laisser une soirée sans vous voir, alors on vous préparera de belles pizzas Napolitaines 🤌🏻

Nous serons ouverts de 19h à 22h au foodtruck, pour une soirée simple, conviviale et surtout gourmande 😁

Pas de prise de tête, juste des bonnes pizzas, une ambiance chaleureuse et une excellente excuse pour ne pas cuisiner🤫

On vous attend avec le sourire, et le four bien chaud 🔥 ✨

Arrivederci 💗

16/04/2026

💗 Ciao Amici,

🚚✨ Petite info importante (et un peu spéciale !) ✨🚚

Ce vendredi 17 avril, votre food truck préféré sera exceptionnellement fermé… oui oui, on sait, ça pique un peu… (mais ne vous inquiétez pas, ce soir, samedi et dimanche nous serons présents pour vous régaler comme d’habitude🤌🏻)

Mais promis, c’est pour une très belle raison 💍
Nous sommes privatisés pour aller régaler de futurs mariés (et on compte bien les impressionner autant que vous !)

Merci pour votre compréhension et votre fidélité 🩷
Et si vous nous cherchez vendredi… imaginez-nous en train de servir des pizzas avec une petite larme d’émotion 🥹✨

Vous pouvez passer ce soir, samedi ou dimanche mais pas demain, vous ne nous trouverez pas 😶‍🌫️

Arrivederci 💗

04/04/2026

Ciao Amici 🩷

Vous pourrez nous retrouver le dimanche 12 avril dès 12h, à la salle des fêtes de notre beau village Palluel, pour célébrer ensemble l’histoire et le patrimoine de notre village ✨

On vous attend nombreux!!

Grazie mille a tutti💗

📜 Plongez au cœur de l’histoire de Palluel les samedi 11 et dimanche 12 avril 2026 !

Deux jours d’expositions, de découvertes et d’animations pour célébrer la mémoire du village et mettre en lumière son patrimoine unique.

✨ Au programme :

🪦 Exposition exceptionnelle : Le cimetière de Palluel à travers l’histoire,

📖 Regards sur l’Histoire : 1954–1962, c’était la guerre d’Algérie,

🪖 Présentation de matériel militaire,

🎯 Jeux traditionnels : jeux de massacre, pêche à la ligne,

🍕🍹 Bar & foodtruck SOFIA PIZZA dès 12h le dimanche,

🚶‍♂️ Visite guidée du cimetière au départ de l’église à 15h, avec découverte de la Croix de Grès, classée monument historique.

💛 Un week-end pour apprendre, partager et s’amuser, tout en soutenant un beau projet :
👉 L’intégralité des bénéfices du bar sera consacrée à la restauration de la chapelle Sainte‑Anne.

📍 Salle des fêtes de Palluel,

📅 Samedi : 14h–18h | Dimanche : 10h–18h,

🎟️ Entrée gratuite,

👨‍👩‍👧‍👦 Venez nombreux célébrer l’histoire de votre village et partager un moment convivial en famille ou entre amis !

13/02/2026

Ciao Amici 💗,
Fermeture exceptionnelle samedi 21/02/26 à 21h du foodtruck, pour la simple et bonne raison…
🚚✨ Cap sur Arleux !

Nous serons présents à l’événement de l’Insensée pour régaler les Arleusiens tout au long de la soirée électro. Préparez-vous : bonne musique, bonne humeur et surtout… de quoi bien se faire plaisir côté gourmandises🤌🏻 !

💗On vous retrouve à partir de 21h à Arleux, à l’Insensée, le samedi 21/02 pour s’ambiancer et bien se régaler

💗Le camion fermera donc exceptionnellement à 21h à Palluel, le temps de prendre la route et d’arriver prête à vous servir (ça va il n’y a pas très loin… 😁)

✨🤌🏻Venez nombreux, on va s’amuser, se régaler, écouter de la bonne musique et passer une soirée comme on les aime ! ✨

Arrivederci 🩷

21/01/2026

Oops j’ai oublié un petit détail…

✨Ce samedi, on sera privatisés… direction Lille pour aller régaler des Lillois (oui oui, rien que ça). Du coup, exceptionnellement, on ne sera pas présents sur le parking de Palluel.

Mais pas de panique : si vous voulez profiter de l’offre que je viens d’annoncer, il faut passer avant ou juste après :
✅ jeudi
✅ vendredi
✅ dimanche

Mais SURTOUT PAS samedi, parce que vous n’aurez ni Cyntiamo, ni tiramisu, vous aurez du vent, des arbres, certes une belle vue mais il fera noir, et pas de camion…
Donc n’oubliez pas après dimanche… pouf 💨 l’offre s’envole avec le vent des marais (et on ne court pas assez vite pour la rattraper).

🩷On vous attend avec le sourire, et promis, on essaie de ramener Lille dans nos valises. 😄

Arrivederci 🩷

21/01/2026

💗 Ciao Amici,

Cette semaine seulement (jusqu’à dimanche soir), votre gourmandise a trouvé son duo officiel🤌🏻

PROMO DE LA SEMAINE (QUANTITÉ LIMITÉE)
1 Cyntiamo + 1 Tiramisu = 15 €
Oui, vous avez bien lu. Et non, ce n’est pas une rumeur lancée par une Italienne très enthousiaste.

Laissez nous vous la présenter…
💗💚 La Cyntiamo, la pizza qui fait chavirer les papilles (surtout les miennes, Pa en a ras le bol de la manger 😁)

💚Imaginez une base crème douce et généreuse, relevée par un pesto qui met tout le monde d’accord.
Pa s’y colle ensuite (oui faut bien le faire travailler un petit peu…), y dépose de la mortadelle à la pistache, une mozzarella fondante, des pistaches concassées pour le croquant… puis le coup de théâtre : un coulis de pistache en supplément, et une touche de basilic pour la signature finale, je vous promets qu’il y met tout son coeur à la finaliser, même si entre elle et lui ça fait des étincelles…

🩷Résultat : une pizza élégante, ultra gourmande, intensément parfumée… le genre de bouchée qui vous fait dire “ok, là, c’est sérieux”.

Et je vous le dis sans détour : c’est ma pizza préférée.
Elle est incroyable, vraiment. Gustativement, c’est une petite claque, mais une claque très polie ✨🤌🏻

Le duo donc, qui finit en beauté.

Et comme une grande pizza mérite un final à la hauteur : un tiramisu avec.
Parce qu’on ne laisse pas une semaine comme ça repartir sans un peu de panache.

Offre valable jusqu’à dimanche soir uniquement.
Après… la Cyntiamo reste, mais le duo à 15 € s’envole (et il a une vraie bonne raison de le faire: soit Pa va manger tous les tiramisus, soit j’aurais mangé toutes les Cyntiamo…).

(Fun fact: j’en ai mangé 4 fois d’affilée, c’est pour ça que Pa en a trooooop marre 😂)

Arrivederci 💗

17/01/2026

🩷 Ciao Amici,

Demain dimanche, on rallume le feu de bois, votre cœur, on ravive vos papilles… enfin vous aurez compris on rouvre enfin le foodtruck 🤌🏻

Ces derniers jours, nos émotions ont fait les montagnes russes. Disons qu’on a eu un petit moment “looping sans prévenir”. La bonne nouvelle : ça redescend, tout est en train de rentrer dans l’ordre, et on reprend les commandes du camion ✨

Du coup, dès demain, on est prêts à vous réaccueillir comme on aime le faire : avec le sourire, du chaud, de la pâte fraîche et cette passion qui nous envahit (oui, même quand on essaie de la calmer, elle revient en force).

On a vraiment hâte de vous retrouver, de reprendre le rythme, les échanges, vos habitudes et les nôtres qui nous manquaient beaucoup.

À demain dimanche, on vous attend avec le sourire et des pizzas napolitaines bien garnies comme vous les aimez tant 🥰

Arrivederci 💗✨

01/01/2026

Ciao Amici 🩷

On vous écrit pour vous dire que notre foodtruck sera exceptionnellement fermé temporairement.
Nous ne manquerons pas de faire un post pour vous annoncer la date de réouverture dès que possible.

En attendant, prenez bien soin de vous.
Nous vous souhaitons à toutes et à tous une merveilleuse année, pleine de santé, de bonheur et de bons moments.

On vous embrasse, et on se dit à bientôt 🙏🏻✨

Arrivederci 🩷

22/12/2025

Ciao Amici 🩷

Ce soir je voulais simplement vous dire un petit (grand) mot.

Premièrement, nous sommes exceptionnellement fermés ce 24 et 25 décembre pour pouvoir profiter en famille de ces moments si précieux✨

En cette période de fêtes, on avait envie de prendre un moment pour vous dire merci.
Merci à vous qui nous soutenez depuis maintenant 5 mois,
merci à ceux qui nous encouragent,
ceux qui nous complimentent,
ceux qui nous donnent des conseils pour progresser,
ceux qui viennent avec le sourire, la bonne humeur, leur toutou… et parfois même la blague du soir 😄

Grâce à vous, cette aventure est bien plus qu’un foodtruck : c’est une histoire de rencontres, de partage, de rires, de pizzas (beaucoup 🤌🏻) et surtout de belles personnes. Votre fidélité, votre gentillesse et votre énergie nous touchent sincèrement et nous donnent chaque jour l’envie de faire mieux.

En ces fêtes de fin d’année, on pense aussi très fort à toutes celles et ceux pour qui cette période a un goût plus amer :
ceux qui sont seuls,
ceux qui ne fêtent plus ou pas Noël,
ceux pour qui ces moments réveillent des souvenirs difficiles.
On vous envoie tout notre amour, notre soutien et une pensée chaleureuse 🤍

Du fond du cœur, merci pour votre bienveillance, votre bonne humeur et votre confiance.
On vous souhaite un Noël rempli de douceur, et une nouvelle année pleine de bonheur, de santé, de rires… et bien sûr de belles pizzas partagées ensemble, encore et encore! Milles mercis de nous soutenir, nous motiver, et merci aussi de faire en sorte que ma passion puisse perdurer, tout ça c’est grâce à vous💗

À très vite,
Avec toute notre gratitude et notre amour.

🎄✨💗 Buon Natale e Felice Anno Nuovo a tutti voi ✨🎄💗

Arrivederci 💗