Le Beyel

10/06/2026

ce jeudi 11 juin, c'est la 1ère animation de l'été avec l'enregistrement de l'émission "SORCIERES ? " de . Ca commence à 19hr, on y causera de sujets de société, d'actualité, de culture, des trucs à ne pas rater dans le canton... il y aura de la bonne musique, de la bonne humeur, le retour du printemps, il y aura même des fleurs fleuris en fleurs. Il y aura aussi gens de passage, des gens du coin, des habitués, ... bref de la vie sur la rivière.

20/05/2026

V'la qu'on me dit "Mais n'appelle pas ça du pain perdu malheureux! ça ne donne pas envie! C'est un délice ce plat il faut un nom que j'aime autant que le plat" ah ben me vla bien avec ça... Job propose "le croque perdu" pour un pain perdu salé avec du jambon, des petits légumes et crudités, des potatoes, une sauce poivrons-tomates confites, bref pour un nouveau délice de chef Félix

11/05/2026

04/05/2026

Éh éh...

À 29 ans, le jeune chef Félix Lamirault s'installe à Origné et signe une cuisine simple et de saison au restaurant L'Écluserie.
➡️ https://l.hautanjou.fr/dZG

04/05/2026

Ah ben me v'là bien ! j'ai oublié de demander au chef Félix avec quoi il veut accompagner son veau fondant et sa petite sauce au pesto.... J'aurai bien mis des fayots (parce que les fayots c'est rigolo) mais vous auriez mis quoi vous ???
sinon, il y aura du risotto de volaille et champignons en début de semaine
-> www.lebeyel.fr
́lo

02/05/2026

Comme me disait Rémi , "si tu vois un canard blanc sur un lac... c'est peut être un cygne".
Bah n'empêche que cette semaine le canard à L'Écluserie il est signé du chef Félix et il est délicieux.

28/04/2026

Cette semaine du magret avec une sauce à l'orange et de la betterave à la framboise au menu mais surtout le retour des assiettes apéro-dînatoire 🌻🌻🌻