22/08/2026
De la floraison aux olives… quelle belle évolution !
Il y a quelques mois, nos oliviers étaient en fleurs. Aujourd’hui, les petites olives de Cailletier, variété typique de notre beau terroir des Alpes-Maritimes, sont bien là et les arbres sont bien garnis:)
Après une année blanche en 2025 et de faibles rendements, nous sommes cette année confiants et positifs : la récolte s’annonce belle pour 2026 !
Et... la trituration approche à grand pas. Rendez-vous donc dès la fin septembre avec vos récoltes, petites et grandes. 🫒
À très vite au Moulin d'Opio!
CL.