Après mon diplôme (DNAP) en sculpture aux Beaux Arts de Bordeaux, j'ai été formés au CFAI de Thiers (capitale française de la coutellerie) par M. Mon CAP en poche et fort de plusieurs années d'expérience dans une Coutelleries thiernoises haut de gamme, je me suis installé au Pays Basque, afin de fonder ma propre entreprise de coutellerie. Une année et demi plus t**d, j'ai de nouveau décidé de plie
r bagage pour implanter les racines de l'Atelier à Objat, une petite ville corrézienne très dynamique aux portes du Périgord. Je crée mes propres modèles de couteaux et maîtrise toutes les étapes de conception et de fabrication, auxquelles est apporté un soin particulier, tout comme à la sélection des matériaux. Ainsi, tous mes couteaux, pliants (à différents mécanismes) ou fixes (table et cuisine, chasse, plein-air...), qu'ils soient réalisés en série ou qu'il s'agisse de pièces uniques, sont entièrement fabriqués à la main dans mon atelier, où se côtoient tradition et modernité. Mon savoir-faire s'adresse aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels. Respectueux de l'environnement, je mets tout en œuvre pour limiter la perte d'énergie et de matière première, et sélectionne mes fournisseurs français parmi les plus responsables. Mon crédo : élégance et efficacité.
