Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:00 - 21:00 Mercredi 19:00 - 21:00 Jeudi 19:00 - 21:00 Vendredi 19:00 - 21:00 Samedi 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:00

LA FOURCHETTE DES DUCS

Name: LA FOURCHETTE DES DUCS
Address: 6 Rue DE LA GARE, Obernai, 67210, FR
Telephone: +33388483338
Price range: $$$$
Rating: 4.8

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France
Obernai
LA FOURCHETTE DES DUCS

LA FOURCHETTE DES DUCS
Relais & Châteaux / Restaurant 2 étoiles au Guide Michelin
(339)

10/06/2026

🔴 Thomas Hirtz nominé « Sommelier de l’Année 2026 » aux Talents de la Gastronomie et du Terroir d’Alsace
Dernières Nouvelles d'Alsace - DNA Journal L'Alsace Toute l'Alsace MICHELIN Guide Gault&Millau France Relais & Châteaux ETOILES D'ALSACE

18/03/2026

Depuis 2005 nos 2 étoiles ⭐️⭐️ au Guide MICHELIN brillent sur notre magnifique maison devenue ce même jour membre des Relais & Châteaux

Merci à vous tous de nous suivre et de nous soutenir depuis ces nombreuses années afin de faire rayonner notre terroir alsacien.
Si fiers de nos équipes !!! ☺️❤️

Nicolas Stamm-Corby
Ville d'Obernai Toute l'Alsace

27/02/2026

Ceci en est une !👇

Pigeonneau de Nid de Théo Kieffer du chef Nicolas STAMM CORBY de LA FOURCHETTE DES DUCS à Obernai & président d’honneur du Contest Henri Huck 2026 :

Ballotine de pigeonneau au foie gras de canard d’Alsace, truffe « Tuber Melanosporum », chou vert farci de chou à choucroute « Fil d’Or », jus de pigeon aux épices et sa réduction de pinot noir d’Alsace.

✨ Vous pourrez également retrouver la recette de volaille farcie façon street de nos duos lors du Contest le 18 mars !

© La Fourchette des Ducs

Adresse

6 Rue DE LA GARE
Obernai
67210

Heures d'ouverture

Mardi	19:00 - 21:00
Mercredi	19:00 - 21:00
Jeudi	19:00 - 21:00
Vendredi	19:00 - 21:00
Samedi	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:00

Téléphone

+33388483338

Site Web

http://www.lafourchettedesducs.com/

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