Domaine Philippe Gavignet

20/09/2026

[VINIFICATION 🍇🫴🍷]

Voilà déjà deux semaines que les derniers raisins ont été vendangés. Si le rythme s’est quelque peu apaisé dans les vignes, la cuverie, elle, est en pleine effervescence !

Après les vendanges vient une étape essentielle : la vinification. Les raisins sont désormais entre nos mains, et chaque cuve évolue à son propre rythme. Fermentations, pigeages, dégustations… Nous suivons chaque jour la transformation du raisin en vin. 🍷

Le millésime 2026 commence doucement à dévoiler sa personnalité. Il est encore un peu tôt pour tout vous révéler, mais les premières impressions sont très prometteuses… 🤫

11/09/2026

[GUIDE HACHETTE 2027]
 
❤️Coup de Cœur du Guide Hachette des Vins 2027 pour notre Hautes-Côtes de Nuits La Montagne Blanc 2024 ! ❤️

C'est avec une immense fierté que nous annonçons la sélection de plusieurs de nos cuvées dans le Guide Hachette des Vins 2027, avec une distinction toute particulière pour notre Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "La Montagne" Blanc 2024
⭐⭐ 2 étoiles & Coup de Cœur ❤️
 
Trois autres cuvées sont également distinguées d'1 étoile :
⭐ Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 2024
⭐ Nuits-Saint-Georges Les Chaboeufs 2024
⭐ Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Clos des Dames Huguette" 2024

Une belle récompense pour toute l'équipe du domaine. Merci au Guide Hachette des vins et merci à vous pour votre confiance ! 🍇🍷
 

Domaine Philippe Gavignet Vins de Bourgogne Le Guide Hachette Des Vins 🍷

06/09/2026

[VENDANGES 2026]

Et voilà… clap de fin pour les vendanges 2026 ! 🍇🎉

Un immense merci à toute l'équipe ✂️🍇😀

Maintenant, les raisins sont entre de bonnes mains… À nous de jouer en cave ! 🍷✨

And that’s a wrap… the 2026 harvest is officially over!

A huge thank you to the whole team

Now the grapes are in good hands… Time for us to work our magic in the cellar!


Gevrey Nuits Tourisme La Côte-d'Or j'Adore
Vins de Bourgogne

02/09/2026

🚨 SPOILER ALERTE 🚨

🍇 Cette vidéo montre les raisins d'une parcelle plantée en 1926, aujourd'hui à l'origine de notre Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes.

👀 Pour le reste… on préfère garder le secret encore un peu.

Il faudra patienter jusqu'en 2028 pour découvrir le résultat de ce projet unique. 🍷

💭 À votre avis, quelle surprise sommes-nous en train de vous préparer ? 😉

29/08/2026

[VENDANGES 2026]

C'est parti ! 🍇✂🍷

Les dégustations et ventes de vins sont interrompues jusqu'au mardi 9 septembre (inclus). A bientôt !

The Domaine will be closed until 9th of September.
Hope to see you!

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Ville de Nuits-Saint-Georges
Gevrey Nuits Tourisme
La Côte-d'Or J'adore
Vins de Bourgogne

31/07/2026

[THE PLACE TO BE THIS SUMMER 🌞🍷😀]

Cet été le domaine reste ouvert. Nous nous sommes organisés pour vous accueillir tout au long de l’été et vous recevoir dans un lieu frais 🧊, idéal pour profiter d’une dégustation malgré la chaleur 🌞.

Que ce soit pour une dégustation 🍷 ou simplement pour acheter du vin, n'hésitez pas à nous rendre visite.
🗓 Pensez simplement à réserver votre dégustation à l’avance.

Nous avons hâte de vous accueillir au domaine ! 🍇

This summer, the domaine will be open without interruption.

We’ve organized our schedule to welcome you throughout the summer and receive you in a cool 🧊, comfortable setting, perfect for enjoying a w**e tasting despite the heat 🌞.

Whether you’d like to enjoy a tasting 🍷 or simply purchase some w**e, don’t hesitate to visit us.
🗓 We kindly recommend booking your tasting in advance.

We look forward to welcoming you to the domaine! 🍇

**etasting **elovers
Gevrey Nuits Tourisme Vins de Bourgogne La Côte-d'Or J'adore

28/07/2026

[ 📰 À la une ! ]

Un grand merci au Bien Public pour ce bel article consacré à la dégustation organisée par la Maison des Vignerons de Nuits-Saint-Georges au sein de notre domaine. 🍷

Nous avons eu beaucoup de plaisir à partager notre passion, notre métier et nos cuvées avec les visiteurs présents.

Merci à la Maison des Vignerons pour sa confiance, ainsi qu'à toutes les personnes qui ont participé à ce beau moment de convivialité.

Nous adressons également tout notre soutien à la Maison des Vignerons et espérons que leur boutique pourra rouvrir ses portes très prochainement.

🍇 Le domaine est ouvert à la dégustation et à la vente. N'hésitez pas à consulter les jours et horaires sur notre site Web.


Les Vignerons de Nuits-Saint-Georges

Elodie et son père, Philippe Gavignet, ont reçu une trentaine de dégustants directement à leur domaine de Nuits-Saint-Georges, sur invitation de la Maison des Vignerons, vendredi 24 juillet.
➡️ https://l.bienpublic.com/AFk

25/07/2026

[MILLÉSIME 2025 🍷]

Nos Bourgogne Côte d'Or Rouge 2025 et Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2025 ont pris le chemin de la bouteille cette semaine.

Et comme c'est les vacances, les enfants en profitent pour venir découvrir les coulisses de cette étape importante… une belle façon de partager la passion du métier en famille. ❤️

Our Bourgogne Côte d'Or Rouge 2025 and Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2025 are now being bottled.

With the school holidays, the children have enjoyed discovering the bottling process and sharing this important moment with us. ❤️



Gevrey Nuits Tourisme Vins de Bourgogne OKJ Concept

17/07/2026

[ON PARLE DE NOUS]

Nous sommes très heureux de figurer dans le dernier numéro de La Revue du Vin de France, dans la sélection des 1286 vins à moins de 15 €.

Deux de nos cuvées sont mises à l'honneur :
🍇 Chardonnay 2024
🍇 Aligoté 2024

Une belle reconnaissance qui souligne notre volonté de proposer des vins authentiques, de qualité et accessibles au plus grand nombre.

Merci à pour cette distinction.

 

08/07/2026

[À LA VIGNE 🔥]

En cette journée marquée par les incendies qui ont touché Nuits-St-Georges, nous tenons à vous informer que le vignoble a été épargné.

Cependant nos pensées vont aux personnes qui ont été durement impactées par cet événement. Nous leur exprimons tout notre soutien et notre solidarité.

Nous souhaitons également adresser un immense merci aux sapeurs-pompiers, ainsi qu'à toutes les personnes mobilisées.

Prenez soin de vous et de vos proches.

Merci à Clément pour la vidéo 📷