Altermarché

Altermarché La Belle Gabrielle - Cantine du Jardin
Bio, Circuit court, Local, Solidaire...
Restaurant-traiteur par Altermarché au coeur du Jardin d'Agronomie Tropicale

👨‍🍳 Voici Ladji, commis de cuisine en insertion à La Belle Gabrielle.Ladji est prêt pour une nouvelle expérience.Il a pe...
23/09/2026

👨‍🍳 Voici Ladji, commis de cuisine en insertion à La Belle Gabrielle.
Ladji est prêt pour une nouvelle expérience.
Il a perfectionné ses compétences de commis de cuisine durant 2 ans dans un environnement exigeant — cuisine bio, produits frais, zéro déchet — et progresse chaque jour avec motivation et sourire.

Merci Ladji pour ton travail et ta bonne humeur de tous les jours

🌿 La Belle Gabrielle soutient ses producteurs — dans les bons moments comme dans les difficiles.Récoltes compliquées, pr...
16/09/2026

🌿 La Belle Gabrielle soutient ses producteurs — dans les bons moments comme dans les difficiles.
Récoltes compliquées, produits abîmés, saison difficile — nos productrices et producteurs ont traversé des mois éprouvants.
À La Belle Gabrielle, notre réponse est claire : on continue à acheter leurs produits. Les beaux comme les moches. Et on les paie à un prix qui reconnaît leur travail.
Parce qu'un partenariat, ça se prouve dans les moments difficiles.

🐟 On vous présente Nicolas, notre producteur de truites !Depuis quelques mois, Nicolas élève ses truites en bio et les l...
09/09/2026

🐟 On vous présente Nicolas, notre producteur de truites !
Depuis quelques mois, Nicolas élève ses truites en bio et les livre directement à La Belle Gabrielle. Du producteur à l'assiette.
Dans ce témoignage, il nous raconte son quotidien et ce que cette collaboration avec nous représente pour lui.

📌 Que se passe-t-il en septembre à la Belle Gabrielle ?Retrouvez nos évènements du mois !
07/09/2026

📌 Que se passe-t-il en septembre à la Belle Gabrielle ?
Retrouvez nos évènements du mois !

01/09/2026

🧁 Abinaya vous dévoile la recette de muffins moelleux !
Vous aurez besoin de :
• 3 œufs
• 250g de sucre
• 250g de farine
• 5g de levure
• 5g de bicarbonate
• Une pincée de sel
• 340g de fromage blanc
• 100g d'huile neutre
Tentez l'expérience chez vous !

✨ Nocturne d'octobre - la Tomate ✨Le vendredi 9 octobre, on se retrouve pour une nocturne bistronomique autour d’un thèm...
30/08/2026

✨ Nocturne d'octobre - la Tomate ✨

Le vendredi 9 octobre, on se retrouve pour une nocturne bistronomique autour d’un thème : la tomate, déclinées en 5 plats, avec les accords mets & vins imaginés par Nicolas, le directeur.

Au programme :
🍅 Amuses‑bouche savoureux
🍅 Tomate-mozza revisitée
🍅 Raviole de chèvre et tomates séchées
🍅 Osso buco et tagliatelles fraîches
🍅 Tomate rôtie au miel, crème de rose et crumble

Un moment chaleureux, gourmand, et magique…

📍 La Belle Gabrielle – Nogent-sur-Marne 📞 Réservation obligatoire : 01 48 76 70 45

🍰 Découvrez Abinaya, pâtissière en insertion à La Belle Gabrielle !Arrivée en mai 2026 après une formation chez Refugee ...
28/08/2026

🍰 Découvrez Abinaya, pâtissière en insertion à La Belle Gabrielle !
Arrivée en mai 2026 après une formation chez Refugee Food, Abinaya met tout son cœur et sa passion dans chaque création. Un parcours d'insertion qui allie apprentissage, savoir-faire et remise en confiance.
Chez La Belle Gabrielle, chaque pâtisserie a une histoire. Venez découvrir la sienne.

Une belle reconnaissance pour La Belle Gabrielle ! 🎉Nous sommes très heureux de vous annoncer que notre restaurant a été...
25/08/2026

Une belle reconnaissance pour La Belle Gabrielle ! 🎉
Nous sommes très heureux de vous annoncer que notre restaurant a été sélectionné par le guide Lonely Planet France parmi les meilleures expériences autour de Paris !
Située dans le Jardin d'Agronomie Tropicale de Nogent-sur-Marne, La Belle Gabrielle propose une cuisine bio, locale et de saison, dans un cadre exceptionnel. Mais au-delà de l'assiette, c'est tout un projet que cette distinction met en lumière : celui d'un restaurant d'insertion, qui accompagne chaque année des personnes éloignées de l'emploi vers une remise en activité professionnelle durable.
Cette reconnaissance, nous la devons à toute l'équipe qui donne le meilleur d'elle-même chaque jour.
Merci à tous ceux qui nous font confiance et viennent partager un moment avec nous. On vous attend nombreux ! 🍃

Menu de la semaine du 3 au 7 août à La Belle Gabrielle !
31/07/2026

Menu de la semaine du 3 au 7 août à La Belle Gabrielle !

Menu de la semaine du 27 au 31 juillet !
24/07/2026

Menu de la semaine du 27 au 31 juillet !

Adresse

45 Bis Avenue De La Belle Gabrielle (entrée Par Le Jardin D'Agronomie Tropicale)
Nogent-sur-Marne
94130

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:30
Mardi 09:00 - 17:30
Mercredi 09:00 - 17:30
Jeudi 09:00 - 17:30
Vendredi 09:00 - 17:30

Téléphone

+33148767045

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