Maison Madlin

Maison Madlin Entre cuisine traditionnelle française & saveurs latines ensoleillées 🌞
👨🏻‍🍳 Maisonomique, 100% fait maison par le chef Philippe
🏠 Sur place • Boutique
📍 Av.

du Grand Large • Nieul-sur-Mer
🕛 Du mercredi au dimanche

06/08/2026
31/07/2026

Notre dessert signature : la cocada glacé !🥥
L’alliance parfaite de la cocada brésilienne et du nougat français, avec un petit touche d’ananas🍍.
France et Brésil c’est toujours un mariage que marche à merveille! 🤩🥰

Chers amis,Le 13 août, la Maison Madlin fêtera son premier anniversaire et nous avons déjà reçu notre cadeau !💝 🎁 Il y a...
18/07/2026

Chers amis,

Le 13 août, la Maison Madlin fêtera son premier anniversaire et nous avons déjà reçu notre cadeau !💝 🎁

Il y a quelques semaines, un client nous a annoncé avec joie que notre restaurant (et le vôtre !) figure dans le guide Gault & Millau ! Nous avons reçu une toque et la distinction « Table Gourmande ».

Cette réussite nous comble de bonheur et confirme que nos efforts, axés sur le fait maison, des produits de qualité et un excellent rapport qualité-prix, portent leurs fruits.

Nous souhaitions partager cette nouvelle avec vous et vous remercier chaleureusement pour votre fidélité. Nous avons hâte de célébrer cette bonne nouvelle avec vous.🥂🍾🍀🤩🫶🏼

Bien à vous,

Marta et Philippe
MAISON MADLIN

https://fr.gaultmillau.com/fr/restaurants/maison-madlin                                                                 ...
01/07/2026

https://fr.gaultmillau.com/fr/restaurants/maison-madlin

Samedi dernier, nous avons reçu la visite de deux clients et, comme d’habitude, nous leur avons demandé comment ils avaient trouvé notre restaurant.

Leur réponse : « Grâce au guide Gault&Millau.»

Incrédules, nous avons répondu : « Nous dans le Gault&Millau ? Mais nous n’y sommes pas… »

La cliente a insisté : « Si, vous y êtes !» Elle a sorti son téléphone et a ouvert notre page dans le guide et nous a lu l’avis.

Cet avis positif nous a comblés de joie, mais en plus, nous avons reçu un toque et la dénomination Table Gourmande. 😎

Nous l’avons découvert grâce à nos clients ! Hahaha

Un cadeau sensationnel pour nous et notre petit restaurant, ouvert depuis seulement 10 mois !

Nous sommes ravis de cette reconnaissance, et surtout de celle de nos clients qui y ont grandement contribué.🫶🏼

Un grand merci à tous et nous espérons vous revoir bientôt pour fêter ça ! 🤩.

https://fr.gaultmillau.com/fr/restaurants/maison-madlin

23/05/2026

Notre vue de la mer est délicieuse 😋🦞🍤🐟🌊

23/05/2026

Notre vue de la mer est délicieuse! 😋 🐟🦞🍤🌊

La cuisine de Philippe est fraîche, faite maison, colorée,  française, mexicaine, brésilienne, fusionnée, raffinée, créa...
07/05/2026

La cuisine de Philippe est fraîche, faite maison, colorée, française, mexicaine, brésilienne, fusionnée, raffinée, créative. Venez découvrir ! 🤩😋🌮🌽🫜🥬🥙🍅🌶️🦐🐟🍄‍🟫🔥

25/04/2026

Pozole : Un des plats préférés de nos clients, est une recette traditionnel mexicaine, préparé selon des techniques de cuisson françaises à basse température, qui rehaussent les saveurs et rendent notre paleron de porc français encore plus tendre et juteux.

Coloré, savoureux, épicé, riche en ingrédients et avec un montage au moment en plusieurs étapes.
Venez découvrir

25/04/2026

Pozole : Un des plats préférés de nos clients, est une recette traditionnel mexicaine, préparé selon des techniques de cuisson françaises à basse température, qui rehaussent les saveurs et rendent notre paleron de porc français encore plus tendre et juteux.

Coloré, savoureux, épicé, riche en ingrédients et avec un montage au moment en plusieurs étapes.🌽🫜🥬🥙🌮🍅🌶️

Adresse

Avenue Du Grand Large
Nieul-sur-Mer
17137

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 14:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00

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