Le Potiron Gourmet

02/09/2026

NOUVEAU — Le Potiron Gourmet ouvre le samedi soir !

À partir du 12 septembre, nous aurons le plaisir de vous accueillir chaque samedi soir.

Une nouvelle occasion de découvrir notre ardoise du marché, imaginée au fil des saisons, des produits disponibles et de l’inspiration du chef.

Nos jours d’ouverture évoluent :

Déjeuner : du mardi au vendredi
Dîner : jeudi, vendredi et samedi
Fermeture : dimanche et lundi

Notre salle ne comptant que 20 places, la réservation est vivement conseillée.

Réservez votre table :
https://www.covermanager.com/reserve/module_restaurant/restaurant-lepotirongourmet/french

Le Potiron Gourmet — Nice
L’ardoise change. Le plaisir reste.

Communication to affected restaurants in case of duplicity of reservations; to CoverManager for the management of the reservation and by legal requirement.Data transfers may be made for statistical purposes. (Voir plus)

25/06/2026

Non ! Les restaurateurs ne sont pas devenus riches.

Pourtant, j'entends de plus en plus souvent :

"Les restaurants abusent sur les prix."

Vraiment ?

L'énergie augmente.
Les matières premières augmentent.
Les assurances augmentent.
Les salaires augmentent.
Les charges augmentent.

Mais quand un restaurateur ajuste sa carte de quelques euros...

Il devient immédiatement le coupable.

Le vrai problème,
il est là :

👉 tout le monde voit le prix qui augmente.

Personne ne voit les marges qui diminuent.

Aujourd'hui,
beaucoup d'établissements encaissent plus d'euros par couvert...

Mais servent moins de clients.

Et pendant ce temps,
la rentabilité continue de se dégrader.

Un restaurant n'est pas une machine à imprimer de l'argent.

C'est une entreprise qui absorbe chaque hausse avant de devoir la répercuter.

Parce qu'au final,

quand vous payez une assiette 2 € de plus,

👉 il est fort probable que le restaurateur, lui, gagne moins qu'avant.

03/12/2025

🎄 Découvrez notre carte traiteur Fêtes 2025 !
Plateaux apéritifs festifs, foie gras maison, saumon gravlax, plats raffinés et garnitures gourmandes.
Préparé maison avec des produits frais, locaux et de saison.
✨ Précommandes jusqu’au 22/12 pour Noël et 28/12 pour le Nouvel An.
➡️ Cliquez pour consulter la carte !

Précommandes ouvertes – Retrait à Nice

06/02/2025

Pour la Saint Valentin, le chef vous a concocté une carte traiteur à emporter.
Précommandez vos plats pour profiter pleinement de votre soirée en amoureux.
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Pour plus d'informations c'est pas ici : https://www.lepotirongourmet.com/saint-valentin

17/12/2024

Crémeux de butternut, châtaignes, comté Tataki de thon au soja, algues wakamé Verrine chair de crabe, avocat Panacotta à la truffe, magret fumé Boudin noir, compote de pomme cannelle

07/02/2024

Pour la Saint Valentin, le chef vous a concocté une carte traiteur à emporter.
Précommandez vos plats pour profiter pleinement de votre soirée en amoureux.
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Pour plus d'informations c'est pas ici : https://www.lepotirongourmet.com/saint-valentin

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Au Potiron Gourmet vous trouverez une cuisine du marché raffinée et créative exécutée par un chef passionné.

28/12/2023

Attention il ne vous reste plus beaucoup de temps pour précommander vos plats pour le réveillon du jour de l'an et ainsi profiter pleinement de votre soirée !!!
Plus d'infos https://www.lepotirongourmet.com/menu-noel

Bruschetta de rougets, tomate séchées Sashimi de thon à l'asiatique Verrine chair de crabe, avocat Panacotta à la truffe, magret fumé Boudin noir, compote de pomme cannelle

20/12/2023

Pour les fêtes de fin d’année, le chef vous a concocté une carte traiteur à emporter…Toutes les infos https://www.lepotirongourmet.com/menu-noel

22/06/2023

Petit tour au Hellfest pour la brasserie du comté !! 🤘😜

13/02/2023

Attention il ne vous reste plus beaucoup de temps pour précommander vos plats pour la Saint Valentin et ainsi profiter pleinement de votre soirée en amoureux.
Plus d'infos https://www.lepotirongourmet.com/saint-valentin

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