26/04/2026
Pourquoi on vous dit NON (même avec des tables vides) ? 🧐
On va être honnêtes, vous refuser à l’entrée de notre restaurant c'est pas ce qu'on préfère faire... Mais si on le fait, c’est pour une excellente raison 👇
1️⃣ Notre petite cuisine ouverte 👨🍳
Vous le voyez quand vous mangez chez nous : on n’a pas de chambre froide géante ni de congélateur caché. On ne stocke rien
2️⃣ Le marché du matin, rien d'autre 🥬
Chaque matin, on achète uniquement ce qu’on va cuisiner. Quand on arrive au bout de nos produits frais, on ne peut pas en inventer. Une table vide, c’est parfois simplement une table pour laquelle nous n’avons plus de produits à cuisiner. Et il vaut mieux un "non" dès le départ plutôt que de vous générer de la frustration en vous disant que votre plat préféré n'est pas disponible
3️⃣ Le respect du "fait minute et fait maison" ⏱️
Ici, on ne réchauffe rien. Tout est lancé à la commande. Sans réservation, tout le monde arrive en même temps, la cuisine sature, et votre attente explose... Alors on se voit refuser du monde
La solution ? Aidez-nous à vous dire toujours OUI 🙏
En réservant, vous nous permettez de calibrer nos achats et de vous garantir que votre plat sera bien là, prêt à être cuisiné rien que pour vous
Réserver votre table dans votre trattoria préférée dès maintenant !
📍Cerasella Nice
🏡 38 boulevard de la Madeleine 06000 Nice
☎️ Réservation au 04 83 93 89 17
💻 www.cerasellanice.com
