AUX DEUX CHEFS restaurant

AUX DEUX CHEFS restaurant Le restaurant est situé à Nice au 56 rue Dabray, en plein cœur du quartier de la Libération. Au fourneau, le 1er : Jean-François. Une question? n'hésitez pas!
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RESTAURANT MÉDITERRANÉEN - NIÇOIS

Implanté au coeur du quartier Libération à Nice
L’esprit ‘Bistrot” revisité à la niçoise

A table entre amis, le temps s’arrête

Aux Deux Chefs est une véritable pépite,
discrète et appréciée par nos fidèles clients. Aux Deux Chefs vous invite dans une ambiance chaleureuse, qui nous rappelle un peu les "Bouchons Lyonnais". Ici , tout tourne autour d'une dynamique:" La Cuisine", on la goute, on en parle, on la voit, on la respire. Quand il y a deux chefs pour un seul restaurant il faut se partager les taches! En salle et au dessert le 2eme: Vivian. Tout les deux sont diplômés des écoles hôtelières de Nice et de Menton. Un service convivial et débordant de générosité, des assiettes originales pleines de fraicheurs, fidèles aux produits de saison, voila leurs atouts. Un conseil sur un plat, un dessert ou une recette? Les 2 Chefs se feront un plaisir de vous aider. Le restaurant dispose d'une salle de 40 couverts, adaptée pour toutes les occasions:

repas entre amis, diner d'affaire, anniversaire, mariage. Les Chefs seront à votre écoute afin d'élaborer un menu personnalisé, en fonction de vos exigences et de votre budget. Venez nous rendre visite, passer un moment agréable, et repartez avec le souvenir d'une cuisine.... plaisir.

🍅 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐚𝐫𝐜𝐢𝐬, 𝐮𝐧 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨𝐮𝐫𝐧𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐧𝐢𝐜̧𝐨𝐢𝐬𝐞.Une assiette qui sent bon Nice et ses traditions : nos pet...
24/09/2026

🍅 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐚𝐫𝐜𝐢𝐬, 𝐮𝐧 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨𝐮𝐫𝐧𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐧𝐢𝐜̧𝐨𝐢𝐬𝐞.

Une assiette qui sent bon Nice et ses traditions : nos petits farcis niçois accompagnés de panisses maison. ☀️

Une cuisine généreuse et authentique, préparée dans l’esprit des recettes que l’on aime transmettre et retrouver autour d’une bonne table.

Aux Deux Chefs, les spécialités niçoises sont à l’honneur… et celle-ci en est un bel exemple. ❤️

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

21/09/2026

🍽️ LES PLATS DE LA SEMAINE

Lundi 🐷
L’Échine de Porc Rôtie entière en Basse Température
Sauce moutarde à l’ancienne, aubergine confite au romarin et mousseline de carotte au cumin
💶 14,50 €

Mardi 🍔
L’Hamburger de la semaine « L’Ambert’Ger »
Une délicieuse recette avec de la Fourme d’Ambert, des noix et des oignons confits, servie avec des frites maison
💶 14,50 €

Mercredi 🍝
Les Rigatonis Gratinés aux Saveurs d’Automne
Pâtes gratinées avec champignons, émincé de poulet, courge de Nice et mimolette
💶 14,50 €

Jeudi 🍲
La Blanquette de Veau Traditionnelle
Accompagnée de son riz pilaf
💶 14,50 €

Vendredi 🐟
Le Saumon Rôti en Croûte de Sésame
Wok de légumes et nouilles chinoises
💶 14,50 €

Samedi 👨‍🍳
Les Bonbons de Ris de Veau Croustillants parfumés à la Sauge
Écrasé de pommes de terre et céleri-rave, courgettes trompette
💶 28 €

✨ Une nouvelle semaine gourmande à découvrir !

Réservez votre table : www.auxdeuxchefs.com/reservation

16/09/2026

🍹 𝐔𝐧 𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥, 𝐮𝐧𝐞 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞… 𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐞𝐮𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞𝐫.

Avant de passer à table, on prend le temps de trinquer. ✨

Un cocktail préparé au bar, quelques glaçons, de la fraîcheur… et surtout cette ambiance conviviale que l’on aime retrouver Aux Deux Chefs.

À savourer avant de découvrir nos spécialités niçoises. ☀️

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

14/09/2026

Du 14 au 19 septembre, découvrez une nouvelle semaine gourmande aux saveurs variées !

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢
🎃 𝐋𝐚 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐧𝐮𝐭 𝐒𝐮𝐫𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞
Une courge butternut confite au four avec du romarin, farcie de sa chair, de champignons, de lardons et de tomme, gratinée au four et servie avec du mesclun.
14,50 €

𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢
🌶️ 𝐋𝐞 𝐑𝐨𝐮𝐠𝐚𝐢𝐥 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐢𝐬𝐬𝐞
Haricots rouges et riz blanc
Un délicieux plat réunionnais traditionnel.
14,50 €

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢
🍝 𝐋𝐞𝐬 𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐞𝐬 𝐚𝐮 𝐁œ𝐮𝐟, 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧𝐬, 𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐞𝐭 𝐄́𝐩𝐢𝐧𝐚𝐫𝐝𝐬
La recette de ma grand-mère, servie avec de la salade
14,50 €

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢
🥩 𝐋’𝐎𝐧𝐠𝐥𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐁œ𝐮𝐟 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞́ 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐚, 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐚𝐮 𝐁𝐥𝐞𝐮 𝐝’𝐀𝐮𝐯𝐞𝐫𝐠𝐧𝐞
Pommes de terre grenailles et tomate provençale
14,50 €

𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢
🐙 𝐋𝐞 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐩𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐍𝐢𝐜̧𝐨𝐢𝐬𝐞
Riz pilaf safrané
14,50 €

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢
🥩 𝐋𝐞 𝐏𝐚𝐯𝐞́ 𝐝𝐞 𝐓𝐚𝐮𝐫𝐞𝐚𝐮 𝐏𝐨𝐞̂𝐥𝐞́ 𝐚𝐮𝐱 𝐂𝐞̀𝐩𝐞𝐬
Gratin dauphinois
26 €

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50
https://www.auxdeuxchefs.com/reservations

🍽️ 𝐀𝐮𝐱 𝐃𝐞𝐮𝐱 𝐂𝐡𝐞𝐟𝐬, 𝐮𝐧 𝐛𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 𝐧𝐢𝐜̧𝐨𝐢𝐬 𝐨𝐮̀ 𝐥’𝐨𝐧 𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧.Niché au cœur du quartier de la Libération à N...
11/09/2026

🍽️ 𝐀𝐮𝐱 𝐃𝐞𝐮𝐱 𝐂𝐡𝐞𝐟𝐬, 𝐮𝐧 𝐛𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 𝐧𝐢𝐜̧𝐨𝐢𝐬 𝐨𝐮̀ 𝐥’𝐨𝐧 𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧.

Niché au cœur du quartier de la Libération à Nice, Aux Deux Chefs cultive l’esprit du bistrot d’antan : tables en bois, nappes à carreaux et décoration pleine de caractère. Un décor aux allures de bouchon lyonnais, revisité à la sauce niçoise. ☀️

À quelques pas, le marché de la Libération rythme aussi notre cuisine : nos Chefs y sélectionnent des produits frais et de saison pour préparer une cuisine généreuse, authentique et fidèle à l’esprit niçois. 🌿

Une adresse conviviale et discrète, à découvrir autant pour son ambiance que pour ce qu’il y a dans l’assiette.

Un repas… une histoire. ❤️

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

07/09/2026

🍽️ 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐮 𝟕 𝐚𝐮 𝟏𝟐 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞

Une nouvelle semaine gourmande commence ! Au menu : des recettes maison, des saveurs de saison et de belles girolles qui font leur retour dans plusieurs assiettes 🍂😋

**𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢**
🍄 **𝐋𝐞𝐬 𝐏𝐚̂𝐭𝐞𝐬 𝐅𝐫𝐚𝐢̂𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐆𝐢𝐫𝐨𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧𝐬**
— 14,50 €

**𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢**
🍔 **𝐋𝐞 𝐏𝐚𝐧𝐚𝐦’ 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫**
Bun, steak haché, champignons, jambon de Paris et camembert, servi avec des frites — 14,50 €

**𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢**
🍗 **𝐋’𝐄́𝐦𝐢𝐧𝐜𝐞́ 𝐝𝐞 𝐕𝐨𝐥𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐨 / 𝐂𝐮𝐫𝐫𝐲**
Riz basmati aux petits légumes — 14,50 €

**𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢**
🍲 **𝐋𝐞 𝐂𝐨𝐮𝐬𝐜𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐮𝐱 𝟑 𝐕𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬**
Agneau, poulet et merguez — 14,50 €

**𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢**
🐟 **𝐋𝐞 𝐅𝐢𝐥𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐓𝐫𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐑𝐨̂𝐭𝐢 𝐚𝐮𝐱 𝐀𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬**
Pommes vapeur et fenouil farci — 14,50 €

**𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢**
🍗✨ **𝐋𝐞 𝐌𝐚𝐠𝐫𝐞𝐭 𝐝’𝐎𝐢𝐞 𝐏𝐨𝐞̂𝐥𝐞́ 𝐚𝐮𝐱 𝐆𝐢𝐫𝐨𝐥𝐥𝐞𝐬**
Écrasé de pommes de terre à la truffe — 28 €

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

🍽️ 𝐋𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐢 𝐩𝐚𝐫 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞.Une assiette qui arrive à table, un verre à partager, quelques mots échangés… 𝐈...
05/09/2026

🍽️ 𝐋𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐢 𝐩𝐚𝐫 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞.

Une assiette qui arrive à table, un verre à partager, quelques mots échangés… 𝐈𝐜𝐢, 𝐨𝐧 𝐚𝐢𝐦𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭, avec le sourire et la convivialité qui font l’esprit de la maison.

En salle comme en cuisine, toute l’équipe est là pour vous faire passer un bon moment autour de plats généreux et gourmands.

Parce qu’Aux Deux Chefs, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans l’assiette : c’est aussi l’accueil, le partage et le plaisir de vous recevoir. ❤️

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50
https://www.auxdeuxchefs.com/reservations

31/08/2026

🍽️ 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐮 𝟑𝟏 𝐚𝐨𝐮̂𝐭 𝐚𝐮 𝟓 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 – Aux Deux Chefs

Une nouvelle semaine gourmande se prépare, avec des recettes maison généreuses et de saison 😋

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢
🍚 𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐂𝐫𝐞́𝐦𝐞𝐮𝐱, 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐢𝐬𝐬𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐮𝐥𝐨𝐮𝐬𝐞 𝐞𝐭 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐠𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐓𝐫𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬
Copeaux de Grana Padano — 14,50 €

𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢
❌ 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢
🍆 𝐋’𝐀𝐮𝐛𝐞𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐫𝐜𝐢𝐞 𝐞𝐧 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐚𝐤𝐚, 𝐆𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐞́𝐞
Graine de couscous aux petits légumes — 14,50 €

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢
🍖 𝐋𝐞 𝐕𝐢𝐭𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐓𝐨𝐧𝐧𝐚𝐭𝐨
Rôti de veau servi froid en fines tranches, mayonnaise au thon et frites maison — 14,50 €

𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢
🐟 𝐋𝐞 𝐒𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 𝐞𝐧 𝐆𝐫𝐚𝐯𝐥𝐚𝐱, 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞́ 𝐚̀ 𝐥’𝐀𝐧𝐞𝐭𝐡
Crème fouettée aux herbes fraîches et salade de légumes croquants — 14,50 €

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢
🌭 𝐋𝐚 𝐕𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐀𝐧𝐝𝐨𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝟓𝐀 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞, 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐌𝐨𝐮𝐭𝐚𝐫𝐝𝐞 𝐚̀ 𝐥’𝐀𝐧𝐜𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞
Pommes sautées et petits légumes — 22 €

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

24/08/2026

🍽️ 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐮 𝟐𝟒 𝐚𝐮 𝟐𝟗 𝐚𝐨𝐮̂𝐭

Pour cette nouvelle semaine, les Chefs vous ont préparé un menu généreux, entre cuisine maison, recettes de caractère et saveurs de saison 😋

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢
🐖 𝐋𝐚 𝐁𝐚𝐯𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐏𝐨𝐫𝐜 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐜𝐡𝐚, 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡𝐚𝐧𝐝 𝐝𝐞 𝐕𝐢𝐧
Polenta gratinée — 14,50 €

𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢
🍄 𝐋𝐞𝐬 𝐆𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐬 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐭 𝐚𝐮𝐱 𝐆𝐢𝐫𝐨𝐥𝐥𝐞𝐬
Une délicieuse recette généreuse et authentique ! — 14,50 €

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢
🦆 𝐋’𝐄𝐟𝐟𝐢𝐥𝐨𝐜𝐡𝐞́ 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐫𝐝 𝐞𝐧 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚, 𝐚𝐮𝐱 𝐄́𝐩𝐢𝐜𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐒𝐞𝐜𝐬
Boulgour aux petits légumes — 14,50 €

Jeudi
🥩 La Brochette de Bœuf Grillée aux Herbes du Jardin
Sauce BBQ maison et pommes sautées — 14,50 €

𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢
🐟 𝐋’𝐀𝐢̈𝐨𝐥𝐢
Dos de lieu poché au court-bouillon, légumes et pommes vapeur, moules, œuf et sauce aïoli maison — 14,50 €

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢
🦐✨ 𝐋𝐞 𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐚𝐮𝐱 𝐍𝐨𝐢𝐱 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐉𝐚𝐜𝐪𝐮𝐞𝐬, 𝐂𝐫𝐞𝐯𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐜𝐡𝐚𝐮𝐭𝐬
— 28 €

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50
https://www.auxdeuxchefs.com/reservations

Adresse

56 Rue Dabray
Nice
06000

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 15:30
Mardi 11:30 - 15:30
Mercredi 11:30 - 15:30
Jeudi 11:30 - 15:30
18:30 - 22:00
Vendredi 11:30 - 15:30
18:30 - 22:00
Samedi 11:30 - 15:30
18:30 - 22:00

Téléphone

+33493525650

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