AUX DEUX CHEFS restaurant

AUX DEUX CHEFS restaurant Le restaurant est situé à Nice au 56 rue Dabray, en plein cœur du quartier de la Libération. Au fourneau, le 1er : Jean-François. Une question? n'hésitez pas!
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RESTAURANT MÉDITERRANÉEN - NIÇOIS

Implanté au coeur du quartier Libération à Nice
L’esprit ‘Bistrot” revisité à la niçoise

A table entre amis, le temps s’arrête

Aux Deux Chefs est une véritable pépite,
discrète et appréciée par nos fidèles clients. Aux Deux Chefs vous invite dans une ambiance chaleureuse, qui nous rappelle un peu les "Bouchons Lyonnais". Ici , tout tourne autour d'une dynamiq

ue:" La Cuisine", on la goute, on en parle, on la voit, on la respire. Quand il y a deux chefs pour un seul restaurant il faut se partager les taches! En salle et au dessert le 2eme: Vivian. Tout les deux sont diplômés des écoles hôtelières de Nice et de Menton. Un service convivial et débordant de générosité, des assiettes originales pleines de fraicheurs, fidèles aux produits de saison, voila leurs atouts. Un conseil sur un plat, un dessert ou une recette? Les 2 Chefs se feront un plaisir de vous aider. Le restaurant dispose d'une salle de 40 couverts, adaptée pour toutes les occasions:

repas entre amis, diner d'affaire, anniversaire, mariage. Les Chefs seront à votre écoute afin d'élaborer un menu personnalisé, en fonction de vos exigences et de votre budget. Venez nous rendre visite, passer un moment agréable, et repartez avec le souvenir d'une cuisine.... plaisir.

🥭🐟 𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥'𝐮𝐧 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐮𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐞́𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬.Un tartare de thon aux saveurs exotiques, ac...
05/06/2026

🥭🐟 𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥'𝐮𝐧 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐮𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐞́𝐝𝐮𝐢𝐭 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬.

Un tartare de thon aux saveurs exotiques, accompagné de mangue, concombre croquant et riz parfumé.

Chez Aux Deux Chefs, nous aimons proposer au fil des saisons des suggestions variées, préparées maison avec des produits soigneusement sélectionnés.

Une cuisine généreuse, authentique et inspirée par les envies du moment.

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

01/06/2026

🍽️ 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝟏𝐞𝐫 𝐚𝐮 𝟓 𝐣𝐮𝐢𝐧 – Aux Deux Chefs
Une semaine placée sous le signe du soleil, des saveurs méditerranéennes et de la gourmandise 😋

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢
🌞 𝐋’𝐀𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐍𝐢𝐜̧𝐨𝐢𝐬𝐞
(Bagna cauda, panisses, farcis, pissaladière, terrine maison, moules gratinées en persillade) — 14,50 €

𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢
🐟 𝐋𝐚 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐚𝐝𝐞 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞́𝐞 𝐚𝐮 𝐒𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧
Gratinée au four, salade et croûtons — 14,50 €

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢
🍆 𝐋’𝐀𝐮𝐛𝐞𝐫𝐠𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐫𝐜𝐢𝐞 𝐞𝐧 𝐌𝐨𝐮𝐬𝐬𝐚𝐤𝐚
Taboulé d’herbes fraîches — 14,50 €

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢
🍔 𝐋𝐞 𝐏𝐮𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫
(Porc confit effiloché, cheddar, tomates fraîches, salade et oignons rouges)
Servi avec des potatoes Tex-Mex — 14,50 €

𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢
🐟🥭 𝐋𝐞 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐮𝐦𝐨𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐒𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐄𝐱𝐨𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬
Parfumé au citron vert, gingembre et mangue, accompagné d’une salade de riz au curry — 14,50 €

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢
🦆✨ 𝐋𝐞 𝐌𝐚𝐠𝐫𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐫𝐝 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐞 𝐝’𝐄́𝐭𝐞́, 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐚
Copeaux de parmesan et truffe fraîche, pommes grenailles rôties aux herbes du jardin — 26 €

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

🎂 𝐔𝐧 𝐚𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐜𝐞́𝐥𝐞́𝐛𝐫𝐞𝐫 ? 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐨𝐜𝐜𝐮𝐩𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐢 𝐝𝐮 𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 !Pour marquer l'occasion, Aux Deux Chefs vous prop...
30/05/2026

🎂 𝐔𝐧 𝐚𝐧𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐜𝐞́𝐥𝐞́𝐛𝐫𝐞𝐫 ? 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐨𝐜𝐜𝐮𝐩𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐮𝐬𝐬𝐢 𝐝𝐮 𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 !

Pour marquer l'occasion, Aux Deux Chefs vous propose ses desserts d'anniversaire à partager, préparés avec soin par notre équipe.

✨ À déguster sur place lors de votre repas
✨ Ou à emporter pour célébrer chez vous

Fraisier, entremets, créations gourmandes... nous réalisons des desserts qui feront de votre événement un moment encore plus mémorable.

📞 Pensez à réserver votre dessert à l'avance afin que nous puissions préparer votre commande dans les meilleures conditions.

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

25/05/2026

🍽️ 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐮 𝟐𝟓 𝐚𝐮 𝟑𝟎 𝐦𝐚𝐢

Une semaine entre recettes généreuses, cuisine du terroir et saveurs méditerranéennes 😋

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢
❌ Férié – Fermé

𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢
🧀 L’Assiette Montagnarde
(Tartine aux champignons des bois et noix, pommes de terre et reblochon gratiné, charcuterie et crudités) — 14,50 €

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢
🌭 La Saucisse de Toulouse et Échine Braisée comme un Cassoulet
(Lingots blancs et petits légumes doucement mijotés) — 14,50 €

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢
🥩 La Hampe de Bœuf Grillée aux Saveurs Niçoises
Ratatouille et polenta gratinée — 14,50 €

𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢
🐟 L’Aïoli Traditionnel
(Poisson poché au court-bouillon, moules, œuf, légumes et pommes vapeur, sauce aïoli maison) — 14,50 €

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢
🔒 Restaurant privatisé

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

21/05/2026

🍍🔥 𝐋’𝐀𝐧𝐚𝐧𝐚𝐬 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞́𝐥𝐢𝐬𝐞́ & 𝐅𝐥𝐚𝐦𝐛𝐞́ 𝐚𝐮 𝐑𝐡𝐮𝐦…

Le dessert qui fait toujours son petit effet ✨

Des tranches d’ananas doucement caramélisées, un rhum flambé à la minute.

Simplement gourmand.

📍 Aux Deux Chefs

18/05/2026

🍽️ 𝐁𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐮 𝟏𝟖 𝐚𝐮 𝟐𝟑 𝐦𝐚𝐢
Une nouvelle semaine de cuisine maison, généreuse et pleine de saveurs 😋

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢
🍚 Le Risotto Crémeux aux Asperges, Saucisses Fumées et Copeaux de Grana Padano
Une délicieuse recette onctueuse et généreuse — 14,50 €

𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢
🍔 Le Burger Méditerranéen
Pain brioché, steak haché, tomme de brebis, courgettes et aubergines grillées, sauce piperade
Servi avec panisses et mesclun — 14,50 €

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢
🍗🥥 L’Émincé de Volaille Coco / Curry
Riz basmati aux petits légumes — 14,50 €

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢
🍖 Le Pot-au-Feu Revisité en Terrine
Salade de lentilles et petits légumes croquants — 14,50 €

𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢
🐟 Le Filet de Truite Rôti sur sa Peau aux Amandes
Pommes de terre safranées et petits légumes — 14,50 €

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢
🦌✨ Le Civet de Chevreuil aux Cèpes
Gnocchis maison — 24 €

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50
https://www.auxdeuxchefs.com/reservations

🥩 La Tagliata de BœufCopeaux de parmesan, pesto et crème de balsamique.Une belle pièce de bœuf tendre et savoureuse, acc...
16/05/2026

🥩 La Tagliata de Bœuf
Copeaux de parmesan, pesto et crème de balsamique.

Une belle pièce de bœuf tendre et savoureuse, accompagnée de parmesan, d’une touche de pesto et d’une crème de balsamique pour encore plus de gourmandise 😋

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

11/05/2026

🍽️ 𝐋𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐮 𝟏𝟏 𝐚𝐮 𝟏𝟑 𝐦𝐚𝐢

Trois jours de gourmandise avant une petite pause 😊
Nous serons ensuite fermés pour le reste de la semaine et de retour dès le lundi 18 mai !

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢
🍔 𝐋𝐞 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡𝐢𝐞 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫
(Bun’s, steak haché, jambon de Paris, emmental, champignons, crème ciboulette)
Servi avec frites maison — 14,50 €

𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢
🐟 𝐋𝐞 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐓𝐡𝐨𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐒𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐄𝐱𝐨𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬
Parfumé au gingembre, mangue et citron vert, servi avec une salade de riz au curry — 14,50 €

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢
🥩 𝐋𝐚 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐁œ𝐮𝐟
Copeaux de parmesan, pesto et crème de balsamique
Mesclun et pommes de terre rôties — 14,50 €

👉 Ensuite, petite pause pour l’équipe avant de vous retrouver dès le lundi 18 mai 😋

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

✨ 𝐋𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞, 𝐥𝐞 𝐏𝐚𝐯𝐞́ 𝐝𝐞 𝐓𝐮𝐫𝐛𝐨𝐭 𝐑𝐨̂𝐭𝐢 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐆𝐫𝐞𝐧𝐨𝐛𝐥𝐨𝐢𝐬𝐞 𝐚 𝐫𝐞́𝐠𝐚𝐥𝐞́ 𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐬…Parfumé au citron vert, acco...
08/05/2026

✨ 𝐋𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐫𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞, 𝐥𝐞 𝐏𝐚𝐯𝐞́ 𝐝𝐞 𝐓𝐮𝐫𝐛𝐨𝐭 𝐑𝐨̂𝐭𝐢 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐆𝐫𝐞𝐧𝐨𝐛𝐥𝐨𝐢𝐬𝐞 𝐚 𝐫𝐞́𝐠𝐚𝐥𝐞́ 𝐥𝐞𝐬 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐬…

Parfumé au citron vert, accompagné de pommes de terre fondantes et de légumes de saison, ce plat du jour a fait fondre plus d’un amateur de poisson 🐟🍋

Une cuisine généreuse, de saison, et toujours faite maison ❤️

👉 Alors, on le remet bientôt à la carte ?
Dites-nous en commentaire si vous aimeriez le revoir 👇

𝐏𝐨𝐮𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐥𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐞𝐬𝐭 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞́ 𝐚𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐝'𝐡𝐮𝐢 𝟖 𝐦𝐚𝐢.

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

04/05/2026

🍽️ 𝐌𝐞𝐧𝐮 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞
Une semaine entre saveurs du sud, cuisine maison et belles assiettes gourmandes 😋

𝐋𝐮𝐧𝐝𝐢
🥩 𝐋𝐞 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐁œ𝐮𝐟 𝐚̀ 𝐥’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞
(Assaisonné avec tomates fraîches, olives, pesto, copeaux de parmesan, servi avec frites de polenta) — 14,50 €

𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢
🍝 𝐋𝐞𝐬 𝐆𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐬 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐆𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧𝐞́𝐬 𝐚𝐮 𝐅𝐢𝐠𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐞𝐭 𝐋𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐒𝐨𝐥𝐞𝐢𝐥
Une recette généreuse et authentique — 14,50 €

𝐌𝐞𝐫𝐜𝐫𝐞𝐝𝐢
🌞 𝐋’𝐀𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐍𝐢𝐜̧𝐨𝐢𝐬𝐞
(Pissaladière, farcis, panisses et salade niçoise) — 14,50 €

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢
🍛 𝐋𝐞 𝐂𝐨𝐮𝐬𝐜𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐮𝐱 𝟑 𝐕𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞𝐬
(Agneau, poulet et merguez) — 14,50 €

𝐕𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢
❌ 𝐅𝐞́𝐫𝐢𝐞́ – 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞́

𝐒𝐚𝐦𝐞𝐝𝐢
🥩✨ 𝐋𝐚 𝐏𝐢𝐞̀𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐁œ𝐮𝐟 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐚
Copeaux de parmesan et éclats de noix, écrasé de pommes de terre à la truffe, méli-mélo d’asperges — 30 €

📍 Aux Deux Chefs
56 Rue Dabray, 06000 Nice
📞 Réservations : 04 93 52 56 50

Adresse

56 Rue Dabray
Nice
06000

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 15:30
Mardi 11:30 - 15:30
Mercredi 11:30 - 15:30
Jeudi 11:30 - 15:30
18:30 - 22:00
Vendredi 11:30 - 15:30
18:30 - 22:00
Samedi 11:30 - 15:30
18:30 - 22:00

Téléphone

+33493525650

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