Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:00 - 22:00 Mercredi 00:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 00:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 00:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Samedi 00:00 - 14:00 19:00 - 22:30

ONAKA

Restaurant japonais aux influences du monde ��.
(221)

02/06/2026

« L'accord Otoro + Caviar: l'arnaque du siècle ? 💸 »

On va être honnête : quand tu vois "Otoro et Caviar " sur le menu, tu te dis que le resto veut juste s'acheter une nouvelle déco 😂

Sauf qu’il y a une vraie logique de Chef derrière, hein ... 🧠

Le caviar sur un poisson blanc est un classique que l'on adore, mais cela demande un dosage ultra-subtil pour que le poisson ne s'efface pas 🤯

Avec l’Otoro, la partie la plus noble et fondante du thon rouge, c'est une tout autre histoire.

Sa texture riche et généreuse en bouche est parfaite pour rivaliser avec la puissance du caviar, surtout lorsque l'on choisit la maison . ✨️

⚡ Le secret ? Le gras est un conducteur de goût.
Quand les grains de caviar éclatent sur le lit gras et noble de l'otoro, le thon capture les arômes iodés et les fait durer en bouche bien plus longtemps... 🤤

Le caviar vient équilibrer le gras du thon, et le thon sert d'amplificateur au caviar 😍

Ils ne sont pas là pour frimer, ils sont
techniquement faits pour être ensemble 🤝

Bref, venez tester avant de juger, et pour ceux qui ont déjà goûté on a (sûrement) pas besoin d'en rajouter 😉🫰❤️‍🔥

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ONAKAYA, l'Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur .co (lien en bio)

23/05/2026

8 SECRETS DU CHEF DEVOILÉS 🤫

Merci à tous et à toutes d'avoir participé, on félicite la gagnante du concours 🎁👏

🎥

10/05/2026

🍣 CONCOURS : 8 SECRETS DU CHEF ? 👀

Vous pensez bien connaître le Chef ?
C’est le moment de le prouver et de gagner votre prochain dîner chez . 🥢

On a listé 10 anecdotes sur le Chef... mais attention, 2 INTRUS se sont glissés dans la liste. 🕵️‍♂️❌

À gagner : Un menu ONAKAYA d'une valeur de 85€ pour la personne qui démasquera les deux mensonges ! 🎁

Les 10 anecdotes :

1️⃣ Il a créé son 1er traiteur asiatique et faisait cuire des nems dans son propre garage à 19 ans.
2️⃣ Il vérifie la température de chaque sushi avec un thermomètre.
3️⃣ Il devait être comptable avant de devenir Chef.
4️⃣ Il a vendu son premier restaurant à Montpellier par amour pour une femme.
5️⃣ Il préfère manger une bonne côte de bœuf que du saumon.
6️⃣ Il utilise exclusivement de l’eau filtrée haut de gamme pour laver et cuire son riz.
7️⃣ Il ne cuisine absolument jamais à la maison.
8️⃣ Il s’est épilé les doigts pour les Championnats du Monde de Sushi.
9️⃣ Il reçoit ses anguilles vivantes et pratique lui-même la méthode Ikejime.
🔟 Il plonge ses mains dans la glace avant le service pour ne pas chauffer le poisson.

📥 COMMENT PARTICIPER ?
❤️ Like cette publication.
💬 Commente avec les numéros des 2 fausses anecdotes (ex: 2 et 7).
👥 Identifie la personne avec qui tu viendras déguster ton menu si tu gagnes.
✨ Assure-toi d'être abonné à notre page et à

🍀 À vos pronostics... Que le meilleur gagne ! 🥢

01/04/2026

👁 L'OEIL D'ONAKAYA VOUS OBSERVE

Cette saison nous avons décidé d'inverser les rôles.
Ce n'est plus vous qui lisez la carte, c'est elle qui vous scrute...

Grâce à notre nouvelle couverture intelligente, notre égérie analyse votre regard. En fonction de l'inclinaison de votre visage devant l'illustration, les prix s'ajustent automatiquement à votre niveau de satisfaction visuelle.

Un sourire à la lecture du menu ? Une remise immédiate s'affiche sur votre addition.

Vous n'avez plus qu'à reserver pour venir tester votre pouvoir de séduction. 🥢

27/03/2026

REJOINS LA TEAM ONAKAYA 🥢

On ne cherche pas juste des CV, on cherche des personnalités.
On agrandit la famille et on recrute :

• Un(e) Chef(fe) de Rang - Pour faire rayonner la salle.🌞
• Un(e) Chef(fe) de Partie - Pour envoyer du lourd en cuisine. 🔥

Ce qui t'attend chez nous:

1. Un contrat de 42h/semaine.
2. Deux jours de repos consécutifs. C'est sacré. 🙏
3. Une cuisine qui bouge, des clients qui reviennent et une exigence qui te fera grandir. 🥢
4. Ici, on bosse dur, mais on rigole ensemble. Pas de hiérarchie poussiéreuse, juste de l'engagement. 👊
5. Possibilité d'évolution dans le groupe ONAKA.

On cherche qui?
✨️ Des passionnés, des rigoureux, des tempéraments qui n'ont pas peur de prendre des responsabilités et qui veulent être fiers de l'endroit où ils travaillent. ❤️‍🔥

Si tu te reconnais dans cette annonce, on veut te rencontrer:
Contacte-nous par DM, par mail à [email protected] ou passe directement chez ONAKAYA. 🥢

Et si tu ne fais pas parti de notre recrutement tu peux toujours partager notre post pour nous aider à trouver nos nouveaux talents! 🫶🏼

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ONAKAYA, l'Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur .co (lien en bio)

20/03/2026

Nous avons l’immense honneur d’accueillir la Maison pour un dîner d'exception qui marquera l’histoire de notre table...

Pour ce rendez-vous unique, nous recevrons Pauline Trimbach.
Ambassadrice d'une lignée qui façonne l'élite des vins d'Alsace depuis 1626, elle incarne aujourd'hui la 13ème génération d'un savoir-faire classé parmi les plus grands au monde.

Pauline nous accordera le privilège de sortir de sa collection privée des vieux millésimes rares, véritables trésors du patrimoine viticole français.

Pour répondre à la structure et à l'élégance de ces cuvées mythiques, notre Chef a imaginé un menu Omakase sur-mesure. Chaque plat a été conçu comme un dialogue avec le vin, cherchant l’équilibre parfait entre la précision japonaise et le caractère légendaire de ce terroir alsacien.

⏳ Événement exclusif

Le nombre de places est extrêmement limité pour préserver la solennité et l'intimité de cette rencontre.

✨️ Menu Unique, avec accord mets-vins de prestige.

📍 ONAKASE, 12 Passage Masséna à Nice.
📅 1/04/2026
📩 Réservations et informations uniquement par téléphone au 07 68 76 42 46.

12/03/2026

Notre Chef prend une année de plus aujourd'hui, et le plus beau cadeau c'est lui qui vous le fait en cuisine. 🔥

Pour son anniversaire, on met à l'honneur son plat signature: le Tataki de Saumon Karashi Miso.
Un coeur fondant, une découpe millimétrée et ce kick de moutarde japonaise qui vient napper le poisson... 🫠

C'est généreux, c'est instinctif, c'est tranchant, c'est tout lui. 🔪

Passez nous voir pour lui souhaiter un bon anniversaire, et pour les autres on compte sur vous pour lui souhaiter ici 💬❤️‍🔥

PS: On ne naît pas Chef, on le devient... Swipez pour voir le chemin parcouru, et surtout la coupe au bol de compétition 😂
Joyeux anniversaire mon Chef préféré ❤️ ( bon sauf à la maison, on sait tous qui commande 👸🏽)
Continue à croire en toi comme nous on croit en toi 🫶🏼

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ONAKAYA, l' Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur .co (lien en bio).

25/02/2026

Entre nos mains, le goût ; sous les doigts de , notre identité. 👩🏻

L’artisanat, c’est ce qui nous lie, des murs de notre restaurant jusqu’à votre assiette. 🎨

Nous avons imaginé un lieu à notre image, où l'artisanat est au coeur de tout.
Cette passion, nous la mettons aussi dans |'assiette : le temps du dressage, la sélection rigoureuse des produits et la recherche du goût authentique sont nos piliers.

Chez ONAKAYA, l'artisanat se savoure autant avec les yeux qu'avec le palais. 🥢

Un immense merci également à pour la création de notre icône.✨️

Une oeuvre d'art qui prépare vos yeux au voyage gourmand qui vous attend... 🇯🇵

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ONAKAYA, l' Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur .co (lien en bio).

11/02/2026

[ BOX ST VALENTIN ❤️‍🔥 ]

On commence en préliminaires, en variant les plaisirs avec nos nigiris thon rouge, bar shiso, salmon aburi, crevette, otoro et sériole jalapeño... 🔥

On continue en douceur, et ça glisse avec nos california saumon avocat... 🤤
Puis, on commence à rentrer dans le vif du sujet, avec notre futomaki otoro thon rouge. 🫠
La température monte rapidement avec notre 1er roll spécial St Valentin (en exclusivité uniquement dans cette box): Le Salmon roll snacké ❤️‍🔥
Et on finit au septième ciel, avec notre ultime exclusivité: l'Hamachi roll mango salsa 💥

Pour le reste c'est à vous de jouer (mais en vérité avec des produits de cette qualité, on vous a déjà mâché le travail ). 💕

Box 42 pieces, quantités limitées, au prix de 120€/2 personnes.

Pré-commandes obligatoires par téléphone ou en DM.

À venir récupérer dès samedi 14 février à partir de 16h.

📸

08/02/2026

On a tous un point faible. Le nôtre ? La dorure parfaite de nos gyozas. 🤤

Chez ONAKAYA, le gyoza est une affaire sérieuse :
Faconnés a la main quotidiennement dans nos cuisines, ils renferment tout notre savoir-faire, des ingrédients rigoureusement sélectionnés, et une cuisson maîtrisée à la perfection. 🔥

Tout ça pour une seule promesse :Traiter ton palais (et nos gyozas) avec le respect qu'ils méritent! 🥢

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ONAKAYA, l' Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur .co (lien en bio).

Adresse

12 Passage Masséna
Nice
06000

Heures d'ouverture

Mardi	19:00 - 22:00
Mercredi	00:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	00:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	00:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Samedi	00:00 - 14:00
	19:00 - 22:30

Site Web

https://onaka-group.com/

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