ONAKA

ONAKA Restaurant japonais aux influences du monde ���.
(221)

17/07/2026

20000 abonnés 🥳🙏

Pour fêter ça, on vous a préparé une création exclusive 100 % fraîcheur : le Ceviche Sériole, Pastèque & Yuzu. 🐟🍉🍋

Tellement addictif, qu'un client en a devoré deux d'affilée hier soir 🤯

​Le secret ? Le contraste imbattable entre la sériole fondante, le croquant de la pastèque et le peps de notre marinade au yuzu. ❤️‍🔥

​L'arme ultime contre la canicule est dispo tous les jours. Tu viens tester ? 🧊

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ONAKAYA, l'Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur .co (lien en bio)

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[ NOTRE SECRET LE MIEUX GARDÉ...❤️ ] Derrière l’esthétique capturée de Marion Butet Studio, place à l'authenticité, avec...
09/07/2026

[ NOTRE SECRET LE MIEUX GARDÉ...❤️ ]

Derrière l’esthétique capturée de Marion Butet Studio, place à l'authenticité, avec notre perle rare : Tata Miho 🇯🇵🤍

À 60 ans ce mois-ci, elle incarne tout le savoir-faire ancestral et la générosité qui définissent notre izakaya.
Un vrai voyage à Tokyo sans quitter Nice...🍱

( Ps: Avec un bento au prix de 24.90€, qu'est ce que vous attendez pour venir fêter son anniversaire avec nous? 🎂 )

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ONAKAYA, l'Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur Delicity (lien en bio)



CHANGEMENT 🔊 : Parce que vous vous plaignez de ne pas avoir de places au 1er service et... 👇🏽 ​Parce qu'on sait que l'at...
16/06/2026

CHANGEMENT 🔊 : Parce que vous vous plaignez de ne pas avoir de places au 1er service et... 👇🏽

​Parce qu'on sait que l'attente entre la fin du boulot et le dîner est le moment le plus difficile de la journée.
​Nous lançons officiellement notre nouveau service à partir de 18h30.

​🤤 Pour qui ? Les impatients, les lève-tôt, ceux qui ont faim dès que le soleil baisse, ceux qui veulent rentrer tôt chez eux ou ceux qui veulent juste une bonne excuse pour trinquer plus tôt. 🍶

🕑 Quand ? Du mardi au samedi de 18h30 à 20h30.

Le feu est allumé en cuisine, les assiettes sont prêtes à être partagées… On passe à table ? 🍣🍚🍱

📸 Sashimi sériole jalapeño - Marion Butet Studio

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ONAKAYA, l'Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur Delicity (lien en bio)



« L'accord Otoro + Caviar: l'arnaque du siècle ? 💸 »​​On va être honnête : quand tu vois "Otoro et Caviar " sur le menu,...
02/06/2026

« L'accord Otoro + Caviar: l'arnaque du siècle ? 💸 »

​On va être honnête : quand tu vois "Otoro et Caviar " sur le menu, tu te dis que le resto veut juste s'acheter une nouvelle déco 😂

​Sauf qu’il y a une vraie logique de Chef derrière, hein ... 🧠

​Le caviar sur un poisson blanc est un classique que l'on adore, mais cela demande un dosage ultra-subtil pour que le poisson ne s'efface pas 🤯

Avec l’Otoro, la partie la plus noble et fondante du thon rouge, c'est une tout autre histoire.

Sa texture riche et généreuse en bouche est parfaite pour rivaliser avec la puissance du caviar, surtout lorsque l'on choisit la maison . ✨️

​⚡ Le secret ? Le gras est un conducteur de goût.
Quand les grains de caviar éclatent sur le lit gras et noble de l'otoro, le thon capture les arômes iodés et les fait durer en bouche bien plus longtemps... 🤤

Le caviar vient équilibrer le gras du thon, et le thon sert d'amplificateur au caviar 😍

​Ils ne sont pas là pour frimer, ils sont
techniquement faits pour être ensemble 🤝

​Bref, venez tester avant de juger, et pour ceux qui ont déjà goûté on a (sûrement) pas besoin d'en rajouter 😉🫰❤️‍🔥

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ONAKAYA, l'Izakaya réinventé 🪭

📍 12 passage Masséna, 06000 Nice

• Déjeuner: Du mercredi au samedi.
• Dîner: Du mardi au samedi.

Réservations fortement conseillées sur notre site https://onaka-group.com/onakaya/ (lien en bio).

• Vente à emporter ou livraison disponible sur .co (lien en bio)


23/05/2026

8 SECRETS DU CHEF DEVOILÉS 🤫

Merci à tous et à toutes d'avoir participé, on félicite la gagnante du concours 🎁👏

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🍣 CONCOURS : 8 SECRETS DU CHEF ? 👀 ​Vous pensez bien connaître le Chef  ? C’est le moment de le prouver et de gagner vot...
10/05/2026

🍣 CONCOURS : 8 SECRETS DU CHEF ? 👀

​Vous pensez bien connaître le Chef ?
C’est le moment de le prouver et de gagner votre prochain dîner chez . 🥢

​On a listé 10 anecdotes sur le Chef... mais attention, 2 INTRUS se sont glissés dans la liste. 🕵️‍♂️❌

​À gagner : Un menu ONAKAYA d'une valeur de 85€ pour la personne qui démasquera les deux mensonges ! 🎁

​Les 10 anecdotes :

​1️⃣ Il a créé son 1er traiteur asiatique et faisait cuire des nems dans son propre garage à 19 ans.
2️⃣ Il vérifie la température de chaque sushi avec un thermomètre.
3️⃣ Il devait être comptable avant de devenir Chef.
4️⃣ Il a vendu son premier restaurant à Montpellier par amour pour une femme.
5️⃣ Il préfère manger une bonne côte de bœuf que du saumon.
6️⃣ Il utilise exclusivement de l’eau filtrée haut de gamme pour laver et cuire son riz.
7️⃣ Il ne cuisine absolument jamais à la maison.
8️⃣ Il s’est épilé les doigts pour les Championnats du Monde de Sushi.
9️⃣ Il reçoit ses anguilles vivantes et pratique lui-même la méthode Ikejime.
🔟 Il plonge ses mains dans la glace avant le service pour ne pas chauffer le poisson.

​📥 COMMENT PARTICIPER ?
​❤️ Like cette publication.
​💬 Commente avec les numéros des 2 fausses anecdotes (ex: 2 et 7).
​👥 Identifie la personne avec qui tu viendras déguster ton menu si tu gagnes.
​✨ Assure-toi d'être abonné à notre page et à

​🍀 À vos pronostics... Que le meilleur gagne ! 🥢

Adresse

12 Passage Masséna
Nice
06000

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 22:00
Mercredi 00:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 00:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 00:00 - 14:00
19:00 - 22:30
Samedi 00:00 - 14:00
19:00 - 22:30

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