30/07/2026
Découvrez une entrée où la fraîcheur rencontre l’élégance, face à la Méditerranée ✨
Notre crudo de thon, juste saisi et mariné, s’accompagne de melon, pastèque, concombre mariné et radis croquants. Le tout est sublimé par le caviar Baeri, un gel de citron yuzu et une soupe glacée de melon, gingembre et citronnelle. ✨
Une création tout en équilibre, imaginée pour sublimer les saveurs de l’été.
Une expérience raffinée à découvrir dans notre restaurant gastronomique à Nice, où chaque assiette célèbre les plus beaux produits de saison avec une vue mer imprenable. 🌊
Réservez votre table et laissez-vous porter par un moment d’exception à La Réserve de Nice.
FrenchRiviera
Restaurant Méditerranéen Vue Mer à Nice
French Riviera Restaurant
📍62 boulevard Franck Pillate, Nice
An exquisite dining experience awaits at our fine dining restaurant in Nice, where each dish celebrates the finest seasonal ingredients, complemented by breathtaking views over the Mediterranean. 🌊
La Réserve de Nice : gastronomic restaurant & rooftop bar
Discover a starter where freshness meets elegance, overlooking the Mediterranean Sea. ✨
Our seared and marinated tuna crudo combines the delicate sweetness of watermelon and melon with marinated cucumber and crisp radishes. Finished with Baeri caviar, a refined yuzu lemon gel, and a chilled watermelon, ginger and lemongrass soup.
A perfectly balanced creation, designed to capture the vibrant flavours of summer.
An exquisite dining experience awaits at our fine dining restaurant in Nice, where each dish celebrates the finest seasonal ingredients, complemented by breathtaking views over the Mediterranean. 🌊
Reserve your table and enjoy an unforgettable moment at La Réserve de Nice.