La dernière part

La dernière part Celle que personne n’ose prendre mais que tout le monde veut 🍰🥧
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Tribulations d’une gourmande 😃

🌿 V E N T E . F L A S H 🌿Dix cinnamon rolls disponibles demain !Tarif : 3€ l'unité Commandes également ouvertes pour la ...
12/10/2023

🌿 V E N T E . F L A S H 🌿

Dix cinnamon rolls disponibles demain !

Tarif : 3€ l'unité

Commandes également ouvertes pour la semaine prochaine, je vous annoncerai les quatre parfums disponibles ! Indice ➡️ 🤎 🍋🥜

PS pour les personnes qui ont déjà goûté : ceci est une version améliorée des premiers 👌

Hello hello 🤗Un post rapide pour vous informer que je serai de retour dès la rentrée !Je n'ai pas été présente ces denie...
21/08/2022

Hello hello 🤗

Un post rapide pour vous informer que je serai de retour dès la rentrée !
Je n'ai pas été présente ces deniers mois car j'ai eu beaucoup de travail et j'ai aussi un peu profiter de l'été je l'avoue ☺️
Je me suis aussi remise à lire, ce que je ne prenais plus le temps de faire depuis bien trop longtemps alors que la lecture a toujours été mon premier amour 📚💙

Mais comme tout est une question d'organisation, dès septembre je me remets à la pâtisserie ! J'ai plein de bonnes choses à vous faire tester et d'autres tests de recettes à effectuer 😃

J'espère que vous serez au rendez-vous et que vous avez passé un bel été ☀️☀️☀️

Je vous laisse sur cette photo de cookies faits pour 🍪
Il faut que je teste de nouveaux parfums d'ailleurs 🤔

Qui en veut ?

À très vite ! 🌿

Hello Hello 🤗Je n’ai pas été présente ces derniers temps car je cherchais du travail (j’ai surement trouvé, on verra🤞) e...
12/03/2022

Hello Hello 🤗

Je n’ai pas été présente ces derniers temps car je cherchais du travail (j’ai surement trouvé, on verra🤞) et je fais tout plein de choses en même temps : création de nouvelles recettes et actualisation des anciennes, shooting de gâteaux (c’est pas gagné haha 😅 je ne suis pas Marie Laforêt ), tri des photos de pâtisseries que j’ai déjà faites pour de futurs posts et je me forme pour proposer du contenu de qualitayyy 👌 Coucou Graphic Médias et Kweency 👋👋
J’ai aussi entamé les démarches pour le CAP Pâtissier, ça avance lentement mais sûrement.
Et enfin j’ai préparé l'organisation pour le panel de testeuses et testeurs, du coup les tests arrivent bientôt ! 😋

Oh et la meilleure nouvelle c’est que j’ai eu ma première commande officielle : Un flan pâtissier🥧 Merci Jadhéo, je me suis régalée à créer cette recette et Julie et sa famille se sont régalé.e.s à le déguster 😊
Bon vous ne verrez pas la photo ici car un flan c’est pas très instagrammable mais je le posterai sûrement en story, ça veut aussi dire que le flan pâtissier est officiellement disponible à la vente !
Vous pouvez me contacter en MP pour commander 😉

A ce propos, tout comme Julie, n’hésitez pas à me faire part en commentaire de vos pâtisseries préférées. Cela me permet de compléter ma liste de recettes à réaliser et de vous les proposer en test !
De même, vous pouvez me contacter pour toute demande et j'exaucerai votre souhait si je le peux ! 🧞‍♀️

Je me rends compte que ce post est déjà long alors je vous laisse sur cette note gourmande en photo : Cupcakes au cacao, coeur coulant praliné (maison of course) et ganache chocolat noisette 🧁🍫
Disponible dès maintenant à la commande 😁
Recette réalisée pour mes copainggs pour le nouvel an.
Merci Yumi Chambret pour la photo d'ailleurs ☺️

Et une dernière chose : Merci pour tous vos retours positifs sous le post précédent, en mp et en vrai ! Je suis si heureuse de me conforter dans cette nouvelle vie et c’est grâce à vous ! Alors merci encore 🥰🥰🥰

Plein de Love 💚
Cécile

#2022

Un nouveau chapitre commence (ouais j’aime bien les métaphores littéraires 🤓📚)Et voici venir le nouveau nom de cette pag...
18/02/2022

Un nouveau chapitre commence (ouais j’aime bien les métaphores littéraires 🤓📚)

Et voici venir le nouveau nom de cette page : La Dernière Part alias celle que personne n’ose prendre mais sur qui tout le monde lorgne 😝
Ça vous plait ? Je trouve que ce nom me correspond bien éternelle gourmande que je suis 😋

Ici je partagerai mes créations et mes tests en pâtisserie végétale ainsi que mon évolution 📊
Mes créations pâtissières seront disponibles à la commande sur simple demande et vous pourrez aussi me faire des demandes d'après vos goûts car j'adore devoir m'adapter, c'est un vrai challenge !

Le bonus : je proposerai mes tests (réalisés au minimum déjà deux fois donc certifiés bon par moi, mon chéri, la famille et/ou mes ami.e.s ☺️) à prix tout doux pour vous permettre de vous régalez tout en soutenant mon projet de devenir auto-entrepreneure dès que j'aurai trouvé un boulot stable à côté.
Et oui, les matières premières sont onéreuses, surtout en pâtisserie végétale, du coup commander mes pâtisseries m'aidera à financer mes tests futurs et à me rapprocher de mon but, celui de vivre à 100 % de ma passion et comme je vous l'ai dit dans mon précédent post, peut-être de nouveau ouvrir un commerce autour de la pâtisserie végétale notamment mais ça, c'est une autre histoire 🤫

Bonus n°2 : j'aimerais proposer de temps à autre à un panel de testeuses et testeurs de goûter gratuitement mes pâtisseries en échange d'avis sincères pour m'améliorer, vous validez l'idée ? 😉
Je réfléchis aux détails et j'en parlerai dans un prochain post.

Pour conclure, je suis en train de me renseigner pour passer la validation d'acquis en vue d'obtenir mon CAP pâtissier ce qui serait le Saint Graal pour moi autodidacte 🍰

J'ai encore beaucoup de choses à vous dire mais ce post commence à être très long alors merci d'avoir tout lu jusqu'ici et j'espère que vous apprécierez mon travail à venir 💪

Merci à Cabane du 12 - Epicerie végétale 💚 pour cette jolie photo qui me sert de logo pour le moment. Elle avait immortalisé au Ca[na]fé mon fameux moelleux aux pommes, amandes grillées et caramel beurre salé (ça y est je salive)

Je retourne à la cuisine faire une tarte !

Cécile 🌿🥧

Une page se tourne ☕⏳Il y a deux semaines le Ca[na]fé fermait définitivement ses portes.Je ne vous cache pas que ça a ét...
16/02/2022

Une page se tourne ☕⏳

Il y a deux semaines le Ca[na]fé fermait définitivement ses portes.
Je ne vous cache pas que ça a été une épreuve difficile, je suis véritablement passée par les cinq étapes du deuil, parce que oui, dire adieu à son entreprise est un deuil.
On est vraiment pas préparer à cette éventualité en créant une entreprise et pourtant c’est une charge mentale dure à encaisser, surtout tout ce qui suit après mais plus qu’un dernier rdv et c’est terminé. Ouf !

Merci à toutes les personnes qui sont passées nous voir les derniers jours, merci pour vos gentils mots sous le dernier post et vos messages privés. Je n’ai pas répondu à tout le monde parce que ce n’est pas facile de remuer tout ça mais j’ai tout lu 😃

Aujourd'hui ça va mieux.
Ces dernières semaines m’ont permise de définir mon projet professionnel à court terme donc maintenant ça y est je cherche du travail 😅
À côté de ça j’ai envie de continuer de vous proposer des douceurs végétales et autres gourmandises à la commande car c’était mon but premier au Ca[na]fé et évidemment j’aimerais en vivre à moyen terme en auto-entrepreneure et peut-être ouvrir de nouveau un commerce 🌱 x 🤓 why not ?

Mais tout ça je vous en parle demain dans le prochain post qui révélera aussi le nouveau nom de cette page ☺️🥧🧁
J’ai trop hâte !

Si vous êtes encore là, merci d’avoir lu jusqu’ici et d’être resté.e abonné.é

À demain
Cécile aka Cilou 😉

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