26/08/2026
T’as déjà testé une de ces quatre adresses ? 🍲
Si t’es à Nice et que tu cherches où manger extrêmement bien des spécialités vietnamiennes dans des petits endroits super mignons avec en prime un hyper bon rapport qualité prix, cherche pas tu es au bon endroit !
Ces quatre petits restaurants appartiennent à la même dame mais chacun est axé sur sa propre spécialité (même s’ils proposent également à la carte certaines spécialités des autres restaurants) :
4️⃣ : si tu veux manger sur le pouce un bon gros sandwich vietnamien, le fameux banh mi. Ce sandwich plein de crudité est fait dans une baguette bien croustillante et tu peux choisir la viande de ton choix mais moi j’adore leur beuf mariné. Pour 14€/15€ tu as aussi la formule avec la boisson, le banh mi et un rouleau de printemps avec leur super sauce cacahuètes pour le tremper 🤤
3️⃣ : c’est le petit nouveau, situé au pied du Nouveau Centre commercial iconic à la gare. Là bas leur spécialité c’est les bun, tu trouveras donc pleins de recettes de nouilles toutes meilleures les unes que les autres 🍜
2️⃣ : leur jolie petite terrasse située rue de la Liberté te propose d’excellent bao (ces petits pains briochés cuits à la vapeur), celui au bœuf au sesame est divin ! Perso j’adore aller la bas également pour prendre leur bobun (leur tom bun à la crevettes à une délicieuse sauce à la coco) !
1️⃣ .roll18 : tandis que les trois premiers sont parfait quand tu cherches à te régaler en mangeant sur le pouce dans de jolies petites adresses, ce dernier est idéal pour prendre le temps de profiter d’un vrai bon dîner attablé dans un restaurant. La spécialité ici ce sont les rolls, que ce soit en entrée les nems ou les rouleaux de printemps mais également en plat les banh cuon (que je te conseille à 100%) ces crêpes de riz cuites à la vapeur accompagnées de délicieuses brochettes. Ils sont également spécialisés dans les grillades mais servent aussi des sushis! 🍱🍢
Avec ces quatre super adresses tu trouveras forcément ce qui te plaît !
Alors à très vite sur la Côte