ZARI NICE

04/10/2026

✨ Des desserts gourmands et raffinés vous attendent chez ZARI ! ✨

🍮 Crème brûlée — 8,50 €

🍰 Tiramisu — 9,90 €

🍋 Tarte au limoncello meringuée — 11 €

🍫 Mousse au chocolat intense, huile d’olive & fleur de sel — 11 €

Le plus difficile sera de choisir… 😋❤️

03/10/2026

😂 Et là, me voilà… tout en rouge !

Brendan est en congé aujourd’hui… 😎
Et nous ? Nous continuons à travailler ! 💪

Mais surtout, on sait se réjouir pour nos collègues ❤️
Alors pendant que Brendan profite de son jour de repos, nous avons décidé de mettre un peu de rouge dans notre journée de travail. 😂

Costume rouge, « plaids » rouges et bonne humeur…
On dirait presque que le tapis rouge s’est installé chez ZARI ! ❤️

Le travail, c’est le travail… mais la bonne humeur, c’est obligatoire ! 😎
Brendan, profite bien de ton jour de repos ! On gère… enfin, on essaie ! 😂

29/09/2026

Dans la rue cours Soleya 😍❤️

🇫🇷

Quand le soleil disparaît, Cours Saleya change complètement d’atmosphère… ✨🇫🇷

Les lumières s’allument, les terrasses se remplissent et les soirées du Vieux-Nice commencent doucement.

Une table ici ce soir, ça vous tente ? 🍷

📸 Photo envoyée par Julien Morel

🇬🇧

When the sun goes down, Cours Saleya takes on a completely different atmosphere… ✨🇫🇷

The lights come on, the terraces fill up and another evening begins in the heart of Old Nice.

Would you take a table here tonight? 🍷

📸 Photo sent by Julien Morel

25/09/2026

À ZARI, l’apéritif est bien plus qu’un verre : c’est une petite parenthèse où l’on prend le temps de profiter de la vie. Tous les jours, de 16h à 19h, venez partager un cocktail, quelques belles bouchées et cette douce atmosphère niçoise où la journée ralentit et où la soirée commence.

Nos planches apéritives réunissent tout ce qu’on aime : pain croustillant, houmous, olives, cornichons, légumes frais, fromage et charcuterie. À partager, à picorer, à savourer… simplement, généreusement et avec plaisir. 🫒🥖🍸

Et du vendredi au dimanche, notre cuisine vous accueille de 12h à 23h.
ZARI - l’apéritif comme un petit art de vivre. ✨

19/09/2026

La salade niçoise n’a pas une recette unique - comme beaucoup de plats traditionnels, elle possède différentes versions, qui se sont transmises et ont évolué au fil du temps, dans les familles niçoises.

Chez ZARI, nous avons choisi de prendre pour base la recette classique : légumes frais, thon, anchois, œufs, olives, basilic et huile d’olive.

Nous y ajoutons des haricots verts : ils apportent cette agréable sensation de satiété que l’on peut rechercher avec la pomme de terre, tout en restant plus légers, frais et, à notre goût, plus élégants dans cet ensemble de couleurs et de textures.

Pour nous, la salade niçoise, c’est avant tout de la fraîcheur, de la couleur, du croquant et le goût de la Méditerranée. 🥗🌿

La salade niçoise, c’est une tradition… mais aussi une histoire de goût.

13/09/2026

«Il y a des personnes à qui les défauts siéent bien, et d’autres qui sont disgraciées avec leurs bonnes qualités.»

François de La Rochefoucauld.

31/08/2026

🇫🇷 Bonne rentrée !
Nous ne cessons jamais d’apprendre et de faire évoluer notre équipe. Aujourd’hui, notre équipe suit en France une formation spécifique : « Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale ».
Nous développons nos compétences en hygiène et sécurité alimentaire, service, économie, comptabilité, gestion des stocks et logistique, et bien plus encore.
Les déplacements et échanges entre pays nous permettent aussi de partager nos expériences et nos savoir-faire.
Nous sommes convaincus que regarder le monde avec ouverture et sincérité rend les horizons de la connaissance infinis. 🌍
Bonne rentrée à toute l’équipe ZARI et à tous nos collègues du réseau « Restaurations Zaritchanski » !

Apprendre. Évoluer. Partager. Devenir meilleurs ensemble ! ❤️
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🇺🇦 З початком навчального року!
Ми не зупиняємося в навчанні нашої команди. Сьогодні наша команда у Франції проходить спеціальний курс: «Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale».
Ми постійно розвиваємо знання та навички: вивчаємо гігієну й безпеку харчових продуктів, сервіс, економіку, облік, складське зберігання та логістику - і багато іншого.
А відрядження та обмін досвідом між країнами допомагають передавати знання й переймати найкращі практики.
Ми віримо: якщо дивитися на світ відкрито й чистим поглядом, горизонти пізнання безмежні. 🌍

Вітаємо команду ZARI та всіх колег ресторанної мережі «Ресторації Заричанських»!

Навчаємося. Розвиваємося. Ділимося досвідом. Стаємо кращими разом! ❤️

29/08/2026

L’art de vivre ! ✨

En quoi consiste-t-il ?
Chacun le comprend à sa manière - car chacun de nous a ses propres priorités, ses valeurs et sa propre vision du bonheur.

Mais il existe une chose commune à tous, incontestable et précieuse : savoir s’arrêter et regarder la beauté du monde.

Ne pas simplement s’y habituer.
Ne pas la considérer comme quelque chose d’acquis ou allant de soi.
Mais la voir, ici et maintenant, la ressentir, s’en réjouir, dire merci, garder ce moment en mémoire - et, lorsque c’est possible, le partager avec ceux qui nous sont chers.

Pendant ce temps, Camila vous offre les magnifiques couleurs de notre mer, son sourire et de belles photos de nos plats - ces mêmes plats qui, dès ce soir, pourraient devenir votre dîner. 🌊🍽️

À bientôt chez ZARI !

Continuons ensemble à savourer la beauté, les couleurs, les saveurs… et à créer notre propre art de vivre. ✨

27/08/2026

La cuisine et le menu sont, bien sûr, le cœur d’un restaurant. Mais un restaurant ne commence pas seulement avec ce qui arrive dans l’assiette.

Le dressage de la table, les détails de la décoration, la lumière, la vaisselle, le linge de table et, bien sûr, l’attention portée par les serveurs créent cette atmosphère particulière qui transforme un repas en véritable expérience.

Car un client ne vient pas seulement pour manger. Il vient pour ressentir, découvrir, partager un moment, apprécier la beauté et se sentir accueilli.

C’est pourquoi le dressage de table est un véritable art du restaurant. Chaque détail compte : une assiette, un verre, une serviette, une fleur, jusqu’à cette petite attention qui attire le regard et fait naître une émotion.

Et lorsque cette belle atmosphère rencontre un service attentif, délicat et professionnel, alors naît véritablement l’esprit d’un restaurant.

Parce qu’un plat peut être délicieux et rester dans la mémoire… mais c’est l’expérience entière et la façon dont on a été accueilli qui donnent envie de revenir.

P.S. Un grand merci à Inara Інара Зарічанська pour avoir sublimé notre vitrine avec tant de goût, d’élégance et de style. ✨