Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 15:00 Mercredi 12:00 - 15:00 Jeudi 12:00 - 15:00 Vendredi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:00

L'Alchimie Nice

Name: L'Alchimie Nice
Address: 14 Rue Maccarani, Nice, 06000, FR
Telephone: +33493546185
Price range: ££

Accueil
France
Nice
L'Alchimie Nice

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Cuisine maison et de saison

10/10/2026

Dans les cuisines de L’Alchimie, chaque assiette commence par un geste.

Le chef Arnaud Collin imagine une cuisine généreuse et sincère, guidée par les produits, les saisons et l’envie de créer.
Un aperçu des coulisses de L’Alchimie. 👨‍🍳

📍 Nice · Carré d’Or
📕 Bib gourmand MICHELIN Guide (official)
📷 Bonjour ! ☀️ - agence de comm’ Coline | Photographe culinaire et artisans Nice et alentours

07/10/2026

Pavé d’ombrine, patates douces en texture.
 Un jeu de textures et de contrastes autour de l’ombrine, relevé par un beurre blanc et un vinaigre de gr***de à la coriandre.
Une assiette tout en équilibre, à découvrir cette semaine à L’Alchimie. ✨

📍 L’Alchimie · Nice Carré d’Or  📅 Du mardi au samedi
📕 Bib gourmand MICHELIN Guide (official)
📷 Coline | Photographe culinaire et artisans Nice et alentours Bonjour ! ☀️ - agence de comm’

21/09/2026

Taboulé de quinoa, baie de Gr***de
émulsion fromagère et figues.

Rendez-vous demain pour le menu de la semaine ! 🔥

19/09/2026

Le produit donne le tempo.
Le geste lui donne vie.

Quelques instants en cuisine autour des créations du menu de la semaine. 🌿 Une cuisine sincère, précise et généreuse, pensée au rythme des saisons.

📍 L’Alchimie · Nice
🍴 Bib Gourmand

24/07/2026

Quel sera votre dessert préféré cette semaine ? 😉

• Réservation en biographie

📍 14 Rue Maccarani, Nice
📞 04.93.54.61.85
🗓️ Du Mardi au Samedi

| restaurant nice • l’alchimie Nice • dessert • bonne table | Ville de Nice Gault&Millau France MICHELIN Guide (official)
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23/07/2026

🍫

Mousse au chocolat, éclats de pécan et noisette… servi directement à table.

• Réservation : https://www.lalchimie-restaurant.com/reservations

📍 14 Rue Maccarani, Nice
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🗓️ Du Mardi au Samedi

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17/07/2026

La ratatouille dans une courgette… simple, généreux, et de saison.

• Réservation : https://www.lalchimie-restaurant.com/reservations

📍 14 Rue Maccarani, Nice
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🗓️ Du Mardi au Samedi

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16/07/2026

Les Sundaes de l'Alchimie sont arrivés ! 🍨

Caramel, chocolat ou fruits rouges… à vous de choisir !

• Réservation : https://www.lalchimie-restaurant.com/reservations

📍 14 Rue Maccarani, Nice
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15/07/2026

🦐

Gambas snackées, spaghettis à l'encre de seiche et tomate basilic.

• Réservation : https://www.lalchimie-restaurant.com/reservations

📍 14 Rue Maccarani, Nice
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🗓️ Du Mardi au Samedi

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03/07/2026

Plus que demain pour se faire plaisir… on vous attend !

• Réservation : https://www.lalchimie-restaurant.com/reservations

📍 14 Rue Maccarani, Nice
📞 04.93.54.61.85
🗓️ Du Mardi au Samedi

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Adresse

14 Rue Maccarani
Nice
06000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 15:00
Mercredi	12:00 - 15:00
Jeudi	12:00 - 15:00
Vendredi	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33493546185

Site Web

https://www.lalchimie-restaurant.com/

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