oasisgourmet.nice

oasisgourmet.nice 👨‍🍳 Par le Chef Nicola RANIERI
🍽 Cuisine de saison et produit frais

Déjà dans la Rome antique, on préparait des potages simples à base d’oignons — nourrissants, ароматiques et réconfortant...
01/03/2026

Déjà dans la Rome antique, on préparait des potages simples à base d’oignons — nourrissants, ароматiques et réconfortants. En France, une légende raconte qu’une nuit, lors d’une partie de chasse, Louis XV ne trouva dans son garde-manger que des oignons, du beurre et du champagne — ainsi serait née la célèbre soupe à l’oignon française.

Aujourd’hui, nous perpétuons cette histoire dans notre restaurant.
Nous préparons notre soupe avec trois variétés d’oignons, doucement confits aux herbes de Provence, relevés d’un noble vin blanc Chablis et d’une délicate touche de cognac pour plus de profondeur.

Puis nous la gratinons en cocottes, avec des fromages alpins parfumés, sous une fine croûte croustillante de pâte feuilletée.

Chaleureuse, généreuse, pleine de caractère.
Venez goûter l’histoire ✨

👑 Le Pigeon Royal aux Saveurs d’Antan 👑À l’occasion du Carnaval de Nice et de sa célèbre Fête des Fleurs, nous mettons à...
15/02/2026

👑 Le Pigeon Royal aux Saveurs d’Antan 👑

À l’occasion du Carnaval de Nice et de sa célèbre Fête des Fleurs, nous mettons à l’honneur les grands classiques de la cuisine française, inspirés des recettes anciennes qui ornaient les tables des rois de France. Une cuisine noble, généreuse et intemporelle.

Notre pigeon fermier est délicatement mariné au miel et à la moutarde à l’ancienne, puis flambé à l’Armagnac pour révéler toute la profondeur de ses arômes. Il est ensuite rôti au four, accompagné de poires fondantes et de raisins juteux, qui viennent sublimer sa chair tendre et savoureuse.

Une alliance parfaite entre douceur, caractère et élégance.

🍐🍇🥂

Laissez-vous séduire par cette création inspirée du patrimoine culinaire français et vivez une expérience gastronomique authentique.

Armagnac CuisineRoyale CarnavalDeNice

Le mercredi, quand les élèves du primaire sont libres, notre cuisine s’anime de rires et de délicieuses découvertes ✨Auj...
11/02/2026

Le mercredi, quand les élèves du primaire sont libres, notre cuisine s’anime de rires et de délicieuses découvertes ✨

Aujourd’hui, nous avons préparé de savoureuses galettes de pommes de terre râpées 🥔
Les enfants ont épluché, râpé, mélangé et façonné leurs propres petites créations…

Résultat ?
Des galettes dorées, croustillantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur, parfumées et absolument délicieuses 😍

La cuisine pour enfants, c’est bien plus qu’un simple atelier :
👩‍🍳 apprendre en s’amusant
👨‍🍳 développer l’autonomie
🥣 travailler en équipe
✨ gagner en confiance

Rejoignez-nous pour nos ateliers culinaires dédiés aux enfants !
On cuisine avec le cœur, on apprend avec passion et on crée de merveilleux souvenirs 🥳

Дорогие друзья, ждём вас сегодня вечером на Премьеру - авторскую лекцию Светланы Метелевой «Гарри Потер и Дары жизни». П...
04/12/2025

Дорогие друзья, ждём вас сегодня вечером на Премьеру - авторскую лекцию Светланы Метелевой «Гарри Потер и Дары жизни».
После лекции будет предложен магический ужин 🪄🧙.
Готовим на ужин перепёлок с яблоками и черносливом, петушков в красном бургундском вине по старинному рецепту, ростбиф из говядины с нежнейшим соусом «тоннато», луковый суп в горшочках под золотистой хлебной крышкой!
Для сторонников славянской кухни - винегрет, оливье и борщ с пирожками!
На десерт вас ждут чизкейк с ягодами и трубочки из слоеного теста с кремом, как в детстве🥳
Если вы планируете поужинать перед лекцией, приходите пораньше⏰.
До скорой встречи
Александра Оазис

L’Hôtel Oasis se prépare pour Halloween👻🎃
21/10/2025

L’Hôtel Oasis se prépare pour Halloween👻🎃

20/04/2025
Уже сегодня авторская лекция Юрия Молодковца «РЕМБРАНДТ - ФОТОГРАФ». Ждём вас в Оазисе в 18-30.                         ...
14/03/2025

Уже сегодня авторская лекция Юрия Молодковца «РЕМБРАНДТ - ФОТОГРАФ». Ждём вас в Оазисе в 18-30. «Вы когда-нибудь задумывались, что гении прошлого могли бы стать нашими современниками?
Вот и я, Юрий Молодковец, когда меня спрашивают, кто для меня главные фотографы всех времен, первым делом называю… Рембрандта и Ван Гога! Да-да, именно они понимали свет и тень так, как будто в руках держали не кисть, а камеру.
Рембрандт завершил революцию в искусстве, доведя игру света и документальность до совершенства — той самой загадки, что будоражит умы и сердца поколений.
И вот, глядя на его шедевры, мы вместе будем говорить о свете — мягком и резком, о композиции — простой и сложной, о страстях — божественных и человеческих. Обо всем, что делает искусство вечным, а фотографию — живой.»

📷Юрий - фотограф с мировым именем, художник-фотограф Эрмитажа, автор фотографий к более чем 200 каталогам и альбомам, посвященным собраниям и коллекциям Эрмитажа, а также книгам по истории и архитектуре Петербурга.

Юрий автор двух персональных выставок в Эрмитаже, в том числе « Приношение Эдгару Дега. Русский балет. Фотографии Юрия Молодковца », а так же автор более 40 персональных масштабных фотопроектов, реализованных в России и Европе, член редакционных советов журналов «Эрмитаж» и «Проектор», арт-директор журнала «Адреса Петербурга»
Одновременно Юрий автор журналов Elle, Hello, Cosmopolitan, Hermitage.

Его камера профессиональна и артистична, она способна предъявить изумленной публике шедевр в любом жанре: портрет, натюрморт, пейзаж, интерьер. Внимание и любопытство, ирония и неравнодушие, романтизм и реализм – эмоция автора всегда передается зрителю.

Почему вам стоит быть с нами?
Потому что это будет не просто лекция — это будет вечер вдохновения, смелых идей и неожиданных открытий. В теплой компании единомышленников, за бокалом игристого, в самом сердце Ниццы.

Когда и где?
✅ 14 марта, сбор гостей в 18:30
✅ Начало в 19:00
✅ Отель « Оазис », 23 rue Gounod, Nice
✅ Вход: 40 евро (🥂 приветственный напиток включен)
☎️ Бронирование : +33786869322

Une fête pour les yeux.Un plaisir pour le palier.Dégustons ensemble le maquereau au ravioli du chou vert frisé à la sauc...
23/01/2025

Une fête pour les yeux.
Un plaisir pour le palier.
Dégustons ensemble le maquereau au ravioli du chou vert frisé à la sauce de beurre blanc.

🌟 Новогодняя Ёлка “Тайны волшебного  леса” 🌟 Дед Мороз и Снегурочка ждут вас на незабываемом празднике!🎄✨ Праздник, о ко...
10/12/2024

🌟 Новогодняя Ёлка “Тайны волшебного леса” 🌟 Дед Мороз и Снегурочка ждут вас на незабываемом празднике!
🎄✨ Праздник, о котором мечтают дети! ✨🎁

В программе:
🎭 Театрализованное представление
🎉Весёлые конкурсы и игры
🧁Праздничный ужин с заполярными пельмешками от Деда Мороза
🥂 Фуршет для родителей с игристым и авторскими канапе от шеф-повара 👨🏻‍🍳
🎁 Вручение подарков
📸 Фото с новогодними героями
🎶 Танцы и песни у ёлки

Когда 🕰: 20 декабря, в 18-00
Где 🏨: Отель «Оазис» Ницца,
23 rue Gounod
Возраст 👫: от 2х до 6 лет

📞 0758115445 Светлана
📞 0786869322 Александра
Бронирование и предоплата обязательны
Цена 135 € (ребёнок и взрослый ). Второй ребёнок 70 €.

🎉 Подарите своим детям сказку, которая запомнится навсегда! 💫

Дорогие друзья! Сегодня и завтра в саду «Оазиса» проходят дни Болгарии 🇧🇬 и болгарской кухни! И выборы в болгарское прав...
27/10/2024

Дорогие друзья!
Сегодня и завтра в саду «Оазиса» проходят дни Болгарии 🇧🇬 и болгарской кухни! И выборы в болгарское правительство тоже проходят в «Оазисе»🥳🎉, поэтому у нас солнечное болгарское настроение! Наш су-шеф из Болгарии 🇧🇬 готовит блюда старинной и современной болгарской кухни: Шкембе чорба, Суп топчета, Скара - кюфте- кебапче, Дроб-сърма, Касапско кисело зеле! Болгарские музыка и настроение, несмотря на хмурое небо!
Приглашаем во вкусное путешествие в Болгарию!
Когда : Воскресенье , 27 октября, с 12 до 18 часов дня. И понедельник, 28 октября, с 12 до 15 часов.
Где : 23 rue Gounod, сад ресторана Oasis Gourmet.

Chers amis!
Aujourd’hui et demain les journées de la Bulgarie 🇧🇬 et de la cuisine bulgare se déroulent dans le jardin de l’Oasis ! Les élections parlementaires bulgares ont également lieu à Oasis🥳🎉, nous sommes donc dans une ambiance bulgare ensoleillée ! Notre sous-chef bulgare 🇧🇬 prépare des plats de la cuisine bulgare ancienne et moderne : Shkembe chorba, Soupe de tripe, Skara - kufte-kebapche, Drob-sarma, Kasapsko kiselo zele ! Musique et ambiance bulgares, malgré le ciel maussade !
Nous vous invitons à un délicieux voyage en Bulgarie !
Quand : dimanche 27 octobre, de 12h à 18h. Et lundi 28 octobre, de 12 à 15 heures.
Où : 23 rue Gounod, jardin du restaurant Oasis Gourmet.

Chers amis!Aujourd’hui et demain les journées de la Bulgarie 🇧🇬 et de la cuisine bulgare se déroulent dans le jardin de ...
27/10/2024

Chers amis!
Aujourd’hui et demain les journées de la Bulgarie 🇧🇬 et de la cuisine bulgare se déroulent dans le jardin de l’Oasis ! Les élections parlementaires bulgares ont également lieu à Oasis🥳🎉, nous sommes donc dans une ambiance bulgare ensoleillée ! Notre sous-chef bulgare 🇧🇬 prépare des plats de la cuisine bulgare ancienne et moderne : Shkembe chorba, Soupe de tripe, Skara - kufte-kebapche, Drob-sarma, Kasapsko kiselo zele ! Musique et ambiance bulgares, malgré le ciel maussade !
Nous vous invitons à un délicieux voyage en Bulgarie !
Quand : dimanche 27 octobre, de 12h à 18h. Et lundi 28 octobre, de 12 à 15 heures.
Où : 23 rue Gounod, jardin du restaurant Oasis Gourmet.

Chers amis,Nous vous informons que ce dimanche le 27/10/224 vous aurez la rare possibilité de découvrir des plats authen...
24/10/2024

Chers amis,
Nous vous informons que ce dimanche le 27/10/224 vous aurez la rare possibilité de découvrir des plats authentiques de la cuisine bulgare. Le buffet sera ouvert de 12 à 17h.
Vous êtes les bienvenus

Adresse

Nice
06000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samedi 19:00 - 22:30

Téléphone

+33493881229

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque oasisgourmet.nice publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à oasisgourmet.nice:

Partager