Sebillon Depuis 1914, le temple du gigot d'agneau est aussi réputé pour la fraîcheur de ses poissons.
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Situé à Neuilly à deux pas du Palais des Congrès de la Porte Maillot, Sébillon fut fondé en 1914 par Charles Sébillon puis repris par la suite par son neveu Albert Capelle en 1936 jusqu’à son décès en 1959. Son épouse a perpétué la tradition de la maison, tout comme Gérard Joulie depuis 1984. A la fois confortable et raffiné, Sébillon a su conserver cet art de recevoir, un héritage gourmand transm

is depuis près d'un siècle. Le fameux gigot d’agneau Allaiton de l’Aveyron est entré dans la légende. Tendre à souhait et tranché devant vous à volonté, accompagné de ses lingots fondants, il demeure l’ambassadeur de cette emblématique maison. Vous y trouverez aussi des mets inspirés du terroir et des saveurs du grand large. La légende est respectée jusqu’aux desserts et confirme l'excellence de l’endroit.

Il y a des classiques dont on ne se lasse jamais 🤍Au Sébillon, l'œuf mayonnaise traverse les générations avec la même si...
12/07/2026

Il y a des classiques dont on ne se lasse jamais 🤍
Au Sébillon, l'œuf mayonnaise traverse les générations avec la même simplicité et le même plaisir.
Some classics never go out of style 🤍
At Sébillon, our eggs with mayonnaise have been delighting generations with their simplicity and timeless appeal.

Sébillon | Œuf Mayonnaise | Cuisine Française | Entrée | Brasserie Parisienne | Neuilly-sur-Seine | Tradition | Restaurant | Classique Français | Fait Maison

08/07/2026

Un service attentionné, des gestes précis et le plaisir de recevoir ✨
Au Sébillon, chaque membre de l'équipe contribue à faire de votre repas un vrai moment de convivialité.
Attentive service, precise gestures and the pleasure of welcoming guests ✨
At Sébillon, every member of the team helps make your meal a truly memorable experience.

Sébillon | Équipe | Service en salle | Brasserie parisienne | Neuilly-sur-Seine | Art de vivre | Cuisine française | Restaurant | Convivialité | Savoir-faire

03/07/2026

Les classiques de la cuisine française ont toujours leur place à table. ✨
Notre chiffonnade de tête de veau en est la preuve : une entrée de caractère, préparée dans le respect de la tradition.
French classics always deserve a place at the table. ✨
Our thinly sliced veal head is a timeless starter, prepared with respect for tradition.

Au Bœuf Couronné | Chiffonnade de tête de veau | Cuisine française | Entrée | Tradition | Brasserie parisienne | Paris 19 | Restaurant Paris | Savoir-faire

Derrière chaque assiette du Sébillon, il y a surtout une équipe qui fait vivre la maison au quotidien ✨Behind every dish...
28/06/2026

Derrière chaque assiette du Sébillon, il y a surtout une équipe qui fait vivre la maison au quotidien ✨
Behind every dish at Le Sébillon, there’s a team bringing the house to life every single day ✨

Le Sébillon | Équipe de salle | Service à la française | Brasserie parisienne | Restaurant Neuilly

24/06/2026

Le tartare au Sébillon se prépare comme il se doit 🥩🍴
Haché à la commande et assaisonné selon vos envies, pour un classique toujours juste.
At Le Sébillon, steak tartare is done properly 🥩🍴
Freshly chopped to order and seasoned just the way you like it.

Le Sébillon | Tartare de bœuf | Cuisine française | Brasserie parisienne | Restaurant Paris

19/06/2026

Au cœur de Neuilly, Le Sébillon fait vivre l’esprit des grandes brasseries françaises ✨
Une adresse emblématique où l’on vient autant pour la cuisine que pour l’ambiance autour de la table.
In the heart of Neuilly, Le Sébillon keeps the spirit of great French brasseries alive ✨
An iconic address known as much for its cuisine as for its atmosphere around the table.

Le Sébillon | Neuilly-sur-Seine | Brasserie parisienne | Cuisine française | Restaurant Paris

Au Sébillon, les entrées donnent déjà le ton ✨Fraîches, de saison, à partager… ou pas.At Le Sébillon, starters already s...
14/06/2026

Au Sébillon, les entrées donnent déjà le ton ✨
Fraîches, de saison, à partager… ou pas.
At Le Sébillon, starters already set the tone ✨
Fresh, seasonal, made to share… or not.

Le Sébillon | Entrées | Cuisine de saison | Brasserie parisienne | Restaurant Paris

10/06/2026

On trinque, on partage, le service suit son cours…
Au Sébillon, l’ambiance se vit simplement, autour de la table ✨
Glasses are raised, plates are shared, service flows…
At Le Sébillon, the atmosphere is simply lived around the table ✨

Le Sébillon | Ambiance | Service | Brasserie parisienne | Restaurant Paris

04/06/2026

La tarte aux framboises signe son retour avec la carte d’été 🍓
Un dessert de saison, frais et gourmand, à retrouver au Sébillon.
The raspberry tart returns with the summer menu 🍓
A fresh, seasonal dessert to enjoy at Le Sébillon.

Le Sébillon | Tarte framboise | Dessert de saison | Carte d’été | Restaurant Paris

Adresse

20 Avenue Charles De Gaulle
Neuilly-sur-Seine
92200

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mardi 12:00 - 15:00
Mercredi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Samedi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Dimanche 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Téléphone

01 46 24 71 31

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