Sebillon Depuis 1914, le temple du gigot d'agneau est aussi réputé pour la fraîcheur de ses poissons.
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Situé à Neuilly à deux pas du Palais des Congrès de la Porte Maillot, Sébillon fut fondé en 1914 par Charles Sébillon puis repris par la suite par son neveu Albert Capelle en 1936 jusqu’à son décès en 1959. Son épouse a perpétué la tradition de la maison, tout comme Gérard Joulie depuis 1984. A la fois confortable et raffiné, Sébillon a su conserver cet art de recevoir, un héritage gourmand transm

is depuis près d'un siècle. Le fameux gigot d’agneau Allaiton de l’Aveyron est entré dans la légende. Tendre à souhait et tranché devant vous à volonté, accompagné de ses lingots fondants, il demeure l’ambassadeur de cette emblématique maison. Vous y trouverez aussi des mets inspirés du terroir et des saveurs du grand large. La légende est respectée jusqu’aux desserts et confirme l'excellence de l’endroit.

02/09/2026

Un repas au Sébillon, c’est un peu de tradition, beaucoup de gourmandise et toujours le plaisir de se retrouver autour d’une bonne table 🍽️
A meal at Sébillon is a little tradition, plenty of indulgence, and always the pleasure of gathering around a good table 🍽️

Sébillon | restaurant Neuilly | cuisine française | institution | bonne table

Les recettes d'hier ont toujours leur place à table.Notre rognon de veau façon grand-mère perpétue un savoir-faire qui f...
27/08/2026

Les recettes d'hier ont toujours leur place à table.
Notre rognon de veau façon grand-mère perpétue un savoir-faire qui fait la réputation de la maison depuis des générations ❤️
Some recipes never go out of style.
Our traditional veal kidney "grand-mother style" keeps French culinary heritage alive ❤️

Sébillon | Rognon de veau | Cuisine française | Tradition | Neuilly-sur-Seine | Restaurant | Gastronomie

Une maison, un geste, une recette !✨L'andouillette grillée sauce moutarde fait partie de ces plats qui traversent les gé...
23/08/2026

Une maison, un geste, une recette !✨
L'andouillette grillée sauce moutarde fait partie de ces plats qui traversent les générations sans prendre une ride.
One house, one recipe, one tradition ! ✨
Our grilled andouillette with mustard sauce is a timeless French classic.

Sébillon | Andouillette | Cuisine française | Tradition | Restaurant français | Neuilly-sur-Seine | Gastronomie

Les plus beaux repas commencent souvent par une belle entrée ! 😍À Sébillon, elles changent au fil des saisons, sans jama...
19/08/2026

Les plus beaux repas commencent souvent par une belle entrée ! 😍
À Sébillon, elles changent au fil des saisons, sans jamais perdre de vue l'essentiel : le goût.
The best meals often start with a great starter ! 😍
Seasonal creations with one priority: outstanding flavour.

Sébillon | Entrées | Cuisine de saison | Restaurant français | Neuilly-sur-Seine | Gastronomie

13/08/2026

Le savoir-faire se cache souvent dans les détails ! ✨
Des gestes précis, maîtrisés, répétés chaque jour… C'est aussi ça, l'expérience au Sébillon.
Craftsmanship is all about the details ! ✨
Precise, mastered techniques repeated every day—that's the Sébillon experience.

Sébillon | Cuisine française | Savoir-faire | Tradition | Gastronomie | Neuilly-sur-Seine

09/08/2026

Derrière une belle sole meunière, il y a surtout de beaux gestes.
Un classique de la maison préparé avec précision, comme il se doit 🐟✨
Behind a great sole meunière are the right techniques.
A house classic, prepared with care and precision 🐟✨

Sébillon | Sole meunière | Cuisine traditionnelle | Brasserie française | Neuilly | Restaurant

Quand l'envie d'iode se fait sentir… direction le Sébillon ❤️Des fruits de mer sélectionnés avec soin, servis dans la pl...
05/08/2026

Quand l'envie d'iode se fait sentir… direction le Sébillon ❤️
Des fruits de mer sélectionnés avec soin, servis dans la plus pure tradition.
When you're craving seafood… head to Sébillon ❤️
Carefully selected seafood, served the traditional way.

Sébillon | Fruits de mer | Huîtres | Brasserie parisienne | Neuilly | Restaurant

30/07/2026

Les Crêpes Suzette, c'est tout un spectacle 🔥
Préparées et flambées à la minute en salle, elles font partie de ces grands classiques qui traversent les générations sans prendre une ride.
The Crêpes Suzette are a show in themselves 🔥
Prepared and flambéed tableside to order, they're one of those timeless French classics that never go out of style.

Sébillon | Crêpes Suzette | Dessert flambé | Dessert traditionnel | Cuisine française | Brasserie parisienne | Restaurant Neuilly-sur-Seine | Dessert maison | Tradition française | Service en salle

26/07/2026

Un menu qui met tout le monde d'accord. 🍽️
Des classiques de la maison, des produits de saison et le savoir-faire du Sébillon.
A menu that has something for everyone. 🍽️
Signature classics, seasonal ingredients, and the timeless know-how that defines Sébillon.

Sébillon | Menu Sébillon | Cuisine française | Brasserie parisienne | Produits de saison | Gigot d'agneau | Ravioles de la Mère Maury | Huîtres | Restaurant Neuilly-sur-Seine | Tradition française

Parce qu’un grand repas se termine souvent par un beau plateau de fromages 🧀Nos fromages de nos provinces, affinés à sou...
22/07/2026

Parce qu’un grand repas se termine souvent par un beau plateau de fromages 🧀
Nos fromages de nos provinces, affinés à souhait, se savourent avec un verre de Porto Cruz Tawny ou l’un des vins de notre carte.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
A great meal often ends with a beautiful cheese board 🧀
Our carefully matured selection of regional cheeses can be enjoyed with a glass of Porto Cruz Tawny or one of the wines from our wine list.

Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.

Sébillon | Plateau de fromages | Fromages affinés | Roquefort Gabriel Coulet | Porto Cruz Tawny | Cuisine française | Brasserie parisienne | Neuilly-sur-Seine | Restaurant | Accord mets et vins

Adresse

20 Avenue Charles De Gaulle
Neuilly-sur-Seine
92200

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mardi 12:00 - 15:00
Mercredi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Samedi 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Dimanche 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00

Téléphone

01 46 24 71 31

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