L'auberge de la Vallée -L.A.V-

05/10/2026

🔥 OLIVIER IS ON FIRE ! 🔥

Nous souhaitons féliciter Olivier pour sa très belle performance au concours Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon qu’il a préparé avec passion, travail et persévérance.

Bravo à lui ! 👏

Et aujourd’hui, une autre belle étape s’écrit pour L’Auberge…

Après toutes ces années à construire cette maison avec Ludivine, j’ai choisi de transmettre progressivement les clés de la cuisine à Olivier, qui prend désormais le poste de Chef adjoint . 👨‍🍳

Un choix fait avec beaucoup de confiance et de fierté.

Ludivine continuera de faire vivre la maison en tant que maîtresse de maison, et de mon côté, je resterai aux côtés d’Olivier pour construire ensemble les cartes et assurer cette passation.

L’objectif est simple : faire évoluer L’Auberge sans jamais perdre son âme. ❤️

Alors rassurez-vous… vous pourrez toujours venir vous régaler chez nous ! 😉

Une nouvelle page s’écrit, mais l’histoire continue.

Merci à vous tous de faire partie de cette aventure.💛

Ludivine & Allan

02/10/2026

🍸Le Martine est de retour, vous l’avez attendu, nous l’avons fait pour vous

🌿 L’élixir du Ventoux, la Citron & le Ch*****ne pour commencer un dîner en douceur avec des notes ensoleillée ☀️

Rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé même si ce ne sont que des plantes 🌼

24/09/2026

📣 Nous souhaitions vous annoncer, une fermeture exceptionnelle ..

Une petite pause pour célébrer en famille une décennie de plus pour Allan Vassor 🎉🎂

Tout comme vous ces moments nous sont précieux ☺️
Et tout comme vous nous souhaitons les fêter dignement, alors comme une évidence on a choisi l’Auberge de la Vallée 🤓

Nous vous remercions de nous accompagner au quotidien et de nous être fidèle, à très vite et Joyeux Anniversaire à Allan Vassor 🥳

19/09/2026

17/09/2026

Avec la complicité de Thomas notre Boulanger 😂

12/09/2026

11/09/2026

10/09/2026

En Coulisse 🎬

02/09/2026

L’Auberge fait sa rentrée.

On se retrouve dès ce jeudi 3 septembre pour une nouvelle rentrée « Tous à L’Auberge ».

De la cuisine, du partage, de la convivialité… et surtout, le plaisir de vous retrouver. ✨

À jeudi ! 😉