31/12/2025
😡😡😡La mise en garde récemment diffusée par les autorités concerne exclusivement certains lots d’huîtres récemment sortis de la mer ou des étangs. Elle ne s’applique pas aux huîtres ayant séjourné en bassins d'adoucissement.
Le restaurant La Madrague tient à rappeler qu’il s’approvisionne uniquement auprès de fournisseurs agréés et qu’il applique avec la plus grande rigueur l’ensemble des règles sanitaires en vigueur, afin de garantir à ses clients des produits sûrs et de qualité.
En l’absence de toute mesure de restriction ou d’interdiction prononcée par les autorités compétentes, la commercialisation et la consommation de ces produits peuvent se poursuivre dans des conditions normales.
