Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 19:00

Pâtisserie Chabana

Name: Pâtisserie Chabana
Address: 30 Rue de l'Ancien Courrier, Narbonne, 11100, FR
Telephone: +33422912536

Accueil
France
Narbonne
Pâtisserie Chabana

Pâtisserie & thé, en harmonie. Fait maison • naturel • de saison
📍 Narbonne

30/09/2026

👀Quelque chose se prépare...

Chabana s'associe prochainement à NOLTE Narbonne pour un projet un peu particulier... ✨

On ne vous en dit pas plus pour le moment.🤫

Mais restez attentifs...

La suite arrive très bientôt.

30/09/2026

[NOUVEAUX HORAIRES]

Bonjour les gourmands,

Petite mise à jour côté horaires, en vigueur jusqu'au 30 novembre :

📅 Mardi : 15h30 – 19h00
📅 Mercredi : 10h00 – 19h00
📅 Jeudi : 10h00 – 18h00 (nouveau !)
📅 Vendredi : 10h00 – 19h00
📅 Samedi : 10h00 – 19h00

🌙 Les dimanches, la boutique est ouverte uniquement lors de nos ateliers — suivez nos annonces pour connaître les prochaines dates !

🍰 Le reste du temps, les commandes restent possibles même boutique fermée : pensez à anticiper !

📍 Pâtisserie Chabana – 30 Rue de l'Ancien Courrier, Narbonne
🌐 WWW.CHABANA.FR

25/09/2026

L'aventure de Pierre Vialettes commence aux côtés de Michel Guérard, chef triplement étoilé au Guide Michelin, et de Meilleurs Ouvriers de France, qui lui enseignent l'importance de la qualité des ingrédients et de l'équilibre des saveurs. Il continuera son parcours dans de grandes maisons — une immersion dans la haute gastronomie qu'il partage aujourd'hui à Chabana :

🎯 Une expérience qui forge la précision : chaque geste est juste, mesuré, maîtrisé.
👨‍🍳 Derrière chaque gâteau, une recherche exigeante — parce qu'un dessert ne s'improvise pas, il se construit : couche par couche, texture par texture, chaque élément est maîtrisée.
👅 La recherche du Beau et du Bon : l'équilibre des saveurs, la poursuite de la perfection, de la première étape jusqu'à la finition.

📷 Aujourd'hui, Pierre vous présente le Chabana — notre gâteau signature.
Ce n'est pas un simple dessert : c'est le condensé d'un parcours, d'une passion, d'un métier exercé avec amour… et d'un amour partagé avec Anaëlle Ricard. Le Chabana est le fruit d'une histoire à deux, ce qui le rend unique.

🍰 Parce que derrière chaque création, il y a du temps, des essais, des ratés… mais surtout une histoire à raconter.

👉 Découvrez l'histoire du Chabana dans un prochain post !

📍 Pâtisserie Chabana – 30 Rue de l'Ancien Courrier, Narbonne
⏰ Du mardi au samedi

23/09/2026

[UBE LATTE]

Bonjour les gourmands,

Découvrez notre Ube Latte — une boisson gourmande élaborée par Anaëlle, parfaite en duo avec notre nouvelle Pavlova aux fruits rouges "Iris" .

Des préparations 100 % maison, à base de :

🌸 Vanille de Madagascar, gourmande et parfumée,
🌱 Igname violette (Ube), sourcée auprès d'un petit producteur — un tubercule rare aux notes surprenantes, qui rappelle les goûts réconfortants des fruits à coque.

🎨 Sa couleur violette éclatante, sa texture onctueuse et ses saveurs douces en font une boisson idéale : rafraîchissante en version froide, réconfortante en version chaude.

📍 Pâtisserie Chabana – 30 Rue de l'Ancien Courrier, Narbonne
⏰ Du mardi au samedi

💬 Vous l'avez déjà goûtée ? Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire ! ⬇️

14/09/2026

Chers Gourmands,

Après une saison estivale intense et riche en chaleur (et en gourmandises !), nous prenons 5 jours de repos bien mérités du 15 au 19 septembre.

Et parce que vous le méritez aussi, nous ajoutons quelques jours de plus pour vous préparer de nouvelles surprises… Les fourneaux s'arrêtes mais les idées s’animent déjà !

📅 Réouverture le 23 septembre avec une carte renouvelée et des créations qui, nous l’espérons, vous feront briller les yeux.

Merci du fond du cœur pour votre soutien, votre fidélité et votre amour pour nos créations.

À très vite !

📍 Chabana – 30 Rue de l’Ancien Courrier, Narbonne

05/09/2026

[PAVLOVA "LILAS"]

Bonjour les gourmands,

Découvrez notre Nouvelle Recette de Pavlova "Lilas", une création automnale qui allie légèreté et gourmandise :

🍰 Une meringue croustillante,
🌾 Une chantilly au sarrasin torréfié,
🍓 Un gel de fruits rouges et de mûres,
pour une explosion de saveurs et de textures.

🌸 Disponible en vitrine en individuel ou en grand format sur commande pour partager en famille ou entre amis.

📍 Pâtisserie Chabana – 30 Rue de l’Ancien Courrier, Narbonne
⏰ Du mardi au samedi

💬 Prêt à craquer pour cette douceur ? Dites le nous en commentaire ! ⬇️

02/09/2026

[MIGNARDISES]

Bonjour les gourmands,

Avez-vous pensé à nos mignardises artisanales, Nos créations en format bouchées gourmandes , pour sublimer vos évènements ?

🎂 Pour un Anniversaire
💍 Pour un mariage
🎩 Pour un gala
📊 Pour un séminaire
🎅Pour les fêtes de Fin d'année
.. Ou simplement pour se faire plaisir, nos mignardises évoluent avec les saisons pour vous offrir une expérience élégante et gourmande toute l'année !

📍 Commande sur devis - [email protected]

💬 Quelle est votre pâtisserie préférée ? Dites-le nous en commentaire ! ⬇️

26/08/2026

📢 [APPPEL AUX RESTAURATEURS DE NARBONNE] 🍽️**

Bonjour,

Nous recherchons notre Nouveau partenaire !

Vous êtes un restaurant engagé en cœur de ville de Narbonne ?
Vous privilégiez les produits de qualité, les circuits courts, le fait maison et la saisonnalité ?

Chez Chabana nous élaborons des Pâtisseries artisanales, entièrement faite dans notre atelier à Narbonne, Elles sont spécialement conçues pour sublimer votre table, et s’accorder parfaitement avec votre cuisine.

📩 Contactez-nous [email protected] pour en savoir plus et participer à une collaboration gourmande qui à du sens !

31/07/2026

[LE MILAZZO x CHABANA]

Bonjour les gourmets,

Chez Chabana, nous aimons les rencontres gourmandes qui racontent une histoire. Aujourd’hui, nous avons l’immense plaisir de vous présenter notre Trompe-l'œil "Grain de Tiramisu", né de notre collaboration avec .

💬 "On nous demande souvent si nous sommes italiens. Non. Mais l’Italie, elle, fait partie de nous." Mélanie et Frédéric ont choisi de partager leur amour pour la Sicile, une passion née lors de leur voyage de noces. Anaëlle et Pierre, de leur côté, ont créé une pâtisserie à la hauteur de cet amour, pour que la Sicile résonne jusqu’au dessert.

Un partenariat pensé pour faire voyager vos papilles !

☕ Grain de Tiramisu :
Un biscuit cuillère au café Taormina (un café sicilien d’exception),
un crémeux au chocolat au lait,
une mousse mascarpone,
et un croustillant praliné café,
le tout enrobé d’une coque en chocolat au lait qui imite à la perfection un grain de café torréfié.

📍 À déguster dès maintenant Chez Le Milazzo – 18 Bd du Général Aymard, 11620 Villemoustaussou.

📍Encore plus de gourmandise Chez Chabana – 30 Rue de l’Ancien Courrier, 11100 Narbonne.

💬 Prêt à voyager en Sicile le temps d’un dessert ? Dites-nous en commentaire ! ⬇️

Adresse

30 Rue De L'Ancien Courrier
Narbonne
11100

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 19:00

Téléphone

+33422912536

Site Web

https://www.chabana.fr/

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