La Table Lionel Giraud - Maison Saint Crescent

La Table Lionel Giraud - Maison Saint Crescent Depuis 2003, le Chef Lionel Giraud dirige le restaurant étoilé la Table St Crescent à Narbonne et La Table de Saint Crescent, c’est l’exigence de la simplicité.
(752)

Une cuisine d’excellence, méticuleuse, emprunte du terroir narbonnais, qui se déguste selon un savoir-vivre revendiqué: celui de vous mettre à l’aise. Au plus proche de la philosophie du Chef : convivialité et proximité. Ainsi, vous serez surement invité à passer en cuisine pour discuter ou découvrir ; à table, vous dégusterez des produits locaux mais aussi oubliés tel que Lionel Giraud aime à les

ressusciter. Puisqu’au-delà du plaisir du partage, il s’agit de transmettre. La carte évolue au fil des idées du Chef et de ce que la Nature donne au moment où elle les offre...

Notre table gastronomique est récompensée de 2 étoiles au Guide Michelin.

𝐋𝐚 𝐛𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐚𝐩𝐞𝐮𝐫 𝐚𝐮 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞Cette brioche cuite à la vapeur renferme notre bœuf Wagyu rouge de la ferme de Tao situé...
28/08/2026

𝐋𝐚 𝐛𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐯𝐚𝐩𝐞𝐮𝐫 𝐚𝐮 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞
Cette brioche cuite à la vapeur renferme notre bœuf Wagyu rouge de la ferme de Tao située à Crampagna, en Ariège. Longuement mijoté, il devient fondant et généreux. Déposé sur un velours de graines de tournesol et relevé de queue de bœuf séchée, le tout est lié par un jus réduit et corsé, pour une bouchée gourmande et pleine de caractère.
--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

⭐ 𝐑𝐄𝐂𝐑𝐔𝐓𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓 ⭐Vous êtes passionné(e) par le vin, vous avez une expérience dans la gastronomie et vous souhaitez vous ép...
28/08/2026

⭐ 𝐑𝐄𝐂𝐑𝐔𝐓𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓 ⭐

Vous êtes passionné(e) par le vin, vous avez une expérience dans la gastronomie et vous souhaitez vous épanouir dans un restaurant où règne un climat de bienveillance !

Nous recherchons actuellement la prochaine personne à qui nous allons confier les clés de notre cave à vin... alors pourquoi pas vous ?

Vous pouvez nous faire parvenir votre candidature à l'adresse suivante : [email protected] et si vous connaissez quelqu’un que cela peut intéresser, n’hésitez pas à partager !

--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

26/08/2026

𝐄𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐋𝐢𝐨𝐧𝐞𝐥 𝐆𝐢𝐫𝐚𝐮𝐝 🔥
Aujourd'hui, on vous présente la tomate Saint Crescent, une tomate signée par François, notre Jardinier à Cuxac d'Aude et qui nécessite très peu d'eau pour sa culture : un goût exceptionnel et surtout un produit tourné vers le futur grâce au savoir-faire de nos producteurs !
--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

La volaille de notre ami Adrien est cuite à basse température et surmontée d'une fine tuile croustillante aux saveurs de...
21/08/2026

La volaille de notre ami Adrien est cuite à basse température et surmontée d'une fine tuile croustillante aux saveurs de poulet braisé, évoquant les souvenirs des repas de famille du dimanche midi. Disposée sur une sauce Albufera, l’intensité de ce plat se révèle en salle grâce à une sauce intense aux girolles de la Montagne Noire, réalisée avec un rancio sec de la région.
--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

19/08/2026

𝐄𝐧 𝐜𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐋𝐢𝐨𝐧𝐞𝐥 𝐆𝐢𝐫𝐚𝐮𝐝 🔥
Rien ne se perd, tout se transforme : telle est notre philosophie à la Table Lionel Giraud ! Aujourd'hui, petite recette autour de l'eau de tomate réalisée à partir des peaux de nos tomates. Pour une sauce, une soupe froide ou même un cocktail, il y a mille et une façons de se faire plaisir 😉
--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

Cette inspiration végétale vous emmène à travers une déclinaison de textures autour des pois chiches de Biograneta, cult...
14/08/2026

Cette inspiration végétale vous emmène à travers une déclinaison de textures autour des pois chiches de Biograneta, cultivés non loin de Toulouse. Le crémeux, subtilement relevé par une note d'amaretto, dévoile une gourmandise tout en finesse. Les pois chiches légèrement frits, apportent une texture croustillante faisant écho à la profondeur d'un miso de pois chiches. L'ensemble trouve finalement son équilibre grâce à la tagète mandarine, une herbe aromatique aux délicates notes d'agrumes.
--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

12/08/2026

𝐀 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐋𝐢𝐨𝐧𝐞𝐥 𝐆𝐢𝐫𝐚𝐮𝐝 🔥
Aujourd'hui on parle de l'exercice de signer à la fois la carte de la Cave à Manger et celle de la Table Lionel Giraud. Deux univers différents, mais avec toujours le même mot d'ordre : l'envie de partager avec nos gourmets !
--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

La nature nous offre en ce début de saison, les premières girolles. Provenant de la Montagne Noire, ces champignons sont...
07/08/2026

La nature nous offre en ce début de saison, les premières girolles. Provenant de la Montagne Noire, ces champignons sont sublimés par les notes de sapin de cette même montagne. L’assiette réunit la richesse d’un crémeux de girolles et de quelques girolles poêlées, équilibrés par des pickles de bourgeons de sapin du Canigou, préparés avec le vinaigre de notre ami Claude Sarda.
--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

05/08/2026

Croquez l'été en Occitanie à la Table Lionel Giraud au cœur de cet ancien oratoire du Moyen-âge. Pour une expérience unique, laissez-vous guider par notre Chef Lionel Giraud et toute son équipe !
--
🏠 La Table Lionel Giraud ⭐⭐
📍 68 Av. Général Leclerc, 11100 Narbonne
💻 Réservation en ligne : lien dans la bio
📷
--

Adresse

68 Avenue Général Leclerc
Narbonne
11100

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 13:00
20:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30
20:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30
20:00 - 21:30

Téléphone

+33468413737

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La Table Lionel Giraud - Maison Saint Crescent publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à La Table Lionel Giraud - Maison Saint Crescent:

Raccourcis

Partager