Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 20:00 - 23:00 Vendredi 12:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Samedi 12:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Dimanche 12:00 - 15:00 20:00 - 23:00

L'Art de Vivre

Name: L'Art de Vivre
Address: Château l'Hospitalet, Narbonne, 11100, FR
Telephone: +33468452850
Price range: £££
Rating: 5

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France
Narbonne
L'Art de Vivre

Cuisine verticale & Expérience Immersive
✨ Tables à Explorer 2026
🍀
👨‍🍳👨‍🍳
📍
(1)

• Cuisine verticale & Expérience Immersive •
Restaurant Gastronomique L'Art de Vivre, Etoile Verte Guide Michelin, au cœur du Domaine du Château l'Hospitalet. La promesse d’un voyage sensoriel unique au travers de menus sur-mesure créés par notre Chef Laurent Chabert et ses équipes, sublimé par les accords mets & vins exceptionnels proposés par notre Sommelier Pierre-Alexis Mengual. Les commentaires postés sur notre page pourront faire l'objet d'une modération.

28/05/2026

L’art de dresser la table ✨

Chaque table est pensée comme une composition à part entière.

Le choix de la vaisselle, l’équilibre des matières, la précision des placements… tout est orchestré avec soin pour créer une atmosphère élégante et harmonieuse. 🍽️

Un travail discret mais essentiel, où chaque détail participe à l’expérience globale du lieu.

Une invitation à s’asseoir, contempler et savourer.
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The art of table setting ✨

Each table is designed as a composition in its own right.

From the choice of tableware to the balance of textures and the precision of placement, everything is carefully orchestrated to create an elegant and harmonious atmosphere. 🍽️

A discreet yet essential craft, where every detail contributes to the overall experience.

An invitation to sit, observe, and savor.

19/05/2026

La simplicité du luxe ✨

Autour de la truffe, chaque création révèle l’essentiel : un produit d’exception sublimé avec justesse et délicatesse.

Des saveurs profondes, un dressage épuré et l’élégance du détail pour laisser toute la place à l’émotion de la dégustation. 🍽️

Un luxe sincère, où la simplicité devient raffinement.
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The simplicity of luxury ✨

Centered around truffle, each creation reveals the essence of fine dining: an exceptional ingredient elevated with precision and delicacy.

Deep flavors, refined plating, and elegant details allow the tasting experience to speak for itself. 🍽️

A sincere luxury, where simplicity becomes refinement.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

12/05/2026

Le Soleil du Sud s’invite au cœur du restaurant ✨

Dans cet espace, la fresque illumine les murs et fait entrer toute la chaleur méditerranéenne dans l’expérience. 🌞

Entre lignes artistiques et lumière dorée, elle dialogue avec la salle et prolonge l’atmosphère du lieu, entre élégance et douceur du Sud.

Une œuvre qui habille l’instant et sublime l’art de recevoir.
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The South of France sun comes into the restaurant ✨

In this space, the mural lights up the walls and brings all the warmth of the Mediterranean into the experience. 🌞

Between artistic lines and golden light, it interacts with the room and extends the atmosphere of the place, blending elegance with Southern softness.

An artwork that dresses the moment and elevates the art of hospitality.

04/05/2026

L’accord parfait ✨

Chaque plat trouve son écho dans une cuvée soigneusement sélectionné par notre sommelier Cyril Thevenet . 🍷

Un équilibre subtil où les arômes se répondent, les textures s’harmonisent et les saveurs s’intensifient avec justesse.

Une expérience délicate, pensée pour sublimer chaque instant de dégustation...
The perfect pairing ✨

Each dish finds its echo in a carefully selected cuvée chosen by our sommelier Cyril Thévenet. 🍷

A subtle balance where aromas complement each other, textures harmonize, and flavors are elevated with precision.

A delicate experience, designed to enhance every moment of tasting.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

29/04/2026

Parce qu’un cuisinier n’est jamais seul... 🤝

La réussite d’une cuisine si raffinée repose sur le travail collaboratif de passionnés, orchestré par notre Chef Laurent Chabert.

Chaque geste, chaque détail est pensé pour sublimer les saveurs et offrir une expérience gastronomique unique. ✨
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A chief is never alone... 🤝

The success of such refined cuisine relies on the collaborative work of passionate professionals, guided by our Chef Laurent Chabert.

Every gesture, every detail is carefully crafted to enhance the flavors and deliver a unique gastronomic experience. ✨

📷

23/04/2026

Quand le vin sublime la gastronomie 🍷

Cyril Thévenet, notre Chef Sommelier, vous guide avec passion à travers une sélection de cuvées , soigneusement choisies pour révéler et sublimer chaque plat.

Du premier arôme à la dernière note en bouche, laissez-vous emporter par une expérience où vin, gastronomie et créativité s’unissent en parfaite harmonie. 🍇

…..
When Wine Elevates Gastronomy 🍷

Cyril Thévenet, our Head Sommelier, passionately guides you through a selection of vintages, carefully chosen to enhance and elevate each dish.

From the first aroma to the lingering finish, immerse yourself in an experience where wine, gastronomy, and creativity come together in perfect harmony. 🍇

📸

21/04/2026

Chaque détail compte ✨

En cuisine, le Chef et son équipe accordent une attention rigoureuse à chaque geste et association de saveurs, pour créer des assiettes d’une précision remarquable.

De la sélection des ingrédients à la touche finale, chaque étape est pensée avec exigence et délicatesse pour révéler toute la richesse et la finesse des saveurs.

C’est dans la minutie des plus petits détails que se révèle l’excellence de la gastronomie. 🧑‍🍳

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Every detail matters ✨

In the kitchen, Chef and his team pay meticulous attention to every gesture and flavor pairing, crafting dishes of remarkable precision.

From the selection of ingredients to the finishing touch, each step is executed with care and delicacy, revealing the full richness and subtlety of the flavors.

It is in the smallest details that the true excellence of gastronomy is revealed. 🧑‍🍳

📸

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

15/04/2026

Le jeu des textures 💭

Notre Chef Laurent Chabert maîtrise l’art des associations de saveurs, il sublime chaque ingrédient en textures variées pour en révéler toute la subtilité.

✨ Laissez-vous emporter par l’harmonie et la finesse de ses créations.
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The Play of Textures 💭

Our Chef Laurent Chabert masters the art of flavor pairing, elevating each ingredient through a variety of textures to reveal its full subtlety.

✨ Let yourself be carried away by the harmony and finesse of his creations.
📩 Reserve your gastronomic experience: https://www.restaurant-art-de-vivre.com/?utm_term=resto%20gastronomique%20narbonne&utm_campaign=Restaurant+ART+DE+VIVRE&utm_source=adwords&utm_medium=ppc&hsa_acc=2092438642&hsa_cam=22894125756&hsa_grp=187499988881&hsa_ad=769540128193&hsa_src=g&hsa_tgt=kwd-932139284045&hsa_kw=resto%20gastronomique%20narbonne&hsa_mt=b&hsa_net=adwords&hsa_ver=3&gad_source=1&gad_campaignid=22894125756&gbraid=0AAAAADNfJ-Syg_h549sbMFXckp3Yv59Rz&gclid=CjwKCAjw7vzOBhBxEiwAc7WNr7nl-v0SvbMUyrVoCf5q-6C9fbh21Wma6jZWOur5IkWZOMBRqguicxoCX_kQAvD_BwE

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13/04/2026

Créativite & Savoir-faire ✨

La cuisine n’a plus de secret pour notre Chef Laurent Chabert, épaulé par son équipe dévouée. Chaque plat devient un véritable terrain de créativité, où savoir-faire et passion se rencontrent pour vous offrir une expérience gustative unique.

L’excellence se mêle ici à la complicité d’une équipe de passionnés. 👨‍🍳

…..
Creativity & Expertise ✨

Our Chef Laurent Chabert, supported by his dedicated team, has mastered the art of cuisine. Each dish becomes a true canvas of creativity, where skill and passion come together to offer you a unique gastronomic experience.

Here, excellence meets the camaraderie of a team of true enthusiasts. 👨‍🍳

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10/04/2026

La touche sucrée / Une fin de menu en toute délicatesse 🍰

Pour finir en beauté, notre Chef Laurent Chabert confectionne ses douceurs pour clore votre expérience gustative.

Une dernière bouchée d’excellence. ✨

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An end to the menu in all delicacy 🍰

To end with beauty, our Chef Laurent Chabert confects his sweets to end your gustatory experience.

On last bite of excellence ✨

Adresse

Château L'Hospitalet
Narbonne
11100

Heures d'ouverture

Jeudi	20:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Dimanche	12:00 - 15:00
	20:00 - 23:00

Téléphone

+33468452850

Site Web

https://chateau-hospitalet.com/pages/gastronomie-lart-de-vivre

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