La Boule Carrée Eléphant

29/09/2026

LA BOULE CARRÉE ÉLÉPHANT
Le seigle, autrement.
Un pain au levain, généreux et profondément aromatique.
Une mie dense et humide, une légère acidité, des notes de céréales et de fruits secs.
Un pain qui demande du temps.
Du temps pour fermenter, du temps pour développer ses arômes,
et surtout… du temps pour être dégusté.
Le goût n’est pas une course.
🌾 Farine de seigle
🔥 Levain naturel
⏳ Fermentation longue
🤎 Fabriqué à la Boule Carrée
Boulangerie PainArtisanal Nantes

28/09/2026

☕️ Lundi matin à La Boule Carrée
Et si on commençait la semaine autour d’un bon petit déjeuner ?
🥐 Viennoiseries tout juste sorties du four
🍞 Pains de la maison
☕️ Un café, un jus… et surtout le plaisir de prendre son temps.
Le petit déjeuner, c’est aussi à La Boule Carrée.
On vous attend dès le matin 🤎

25/09/2026

On mange où ce midi ? 👀🥪

Pas besoin de chercher bien loin !
À La Boule Carrée Éléphant, on vous prépare de quoi faire une vraie pause gourmande : Salades, sandwichs, focaccias… et forcément une petite douceur pour terminer. 🍪😋

Sur place ou à emporter, il ne reste plus qu’à choisir !

📍 La Boule Carrée Éléphant – Île de Nantes

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15/08/2026

13/02/2026

Le temps est gris, pluvieux et bien frais… la bonne excuse pour se faire plaisir !
Notre burger de poulet chaud arrive pile au bon moment pour réchauffer vos pauses déjeuner 😋

Pain moelleux, poulet, cheddar fondant, tomates fraîches et oignons pour relever le tout… la dose de réconfort qu’il vous faut aujourd’hui !

On vous attend pour venir vous réchauffer à la boule carrée 😊

11/02/2026

Aujourd’hui, exceptionnellement, ce n’est pas une… mais deux nouveautés qui arrivent en vitrine 🥪✨

🌱 Le sandwich falafel, gourmand et 100% veggie.
🥪 Le sandwich club au thon, généreux et ultra frais.

Deux nouvelles recettes parfaites pour la pause déjeuner 💛 À découvrir dès maintenant à la boulangerie !