Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 14:00 - 18:30 Mardi 09:30 - 18:30 Mercredi 09:30 - 18:30 Jeudi 09:30 - 18:30 Vendredi 09:30 - 18:30 Samedi 09:30 - 18:30 Dimanche 10:30 - 18:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/367163360347225/

Alaïa

Coffee shop
Café de spécialité | Boissons chaudes & fraîches
Petit dej' | Cuisine du midi | Goûter
Boutique

25/05/2026

Cette semaine, on adapte un peu le rythme ✨

La thermomètre s'affole un peu ☀️ - dès demain et pour quelques jours, Alaïa passe en mode "SUMMER SEASON" pour profiter des matinées plus fraîches avec vous 🧊☕🌞

On te dit tout :

🕣 NOUVEAUX HORAIRES TEMPORAIRES
8h30 • 17h00
(au lieu de 9h30 • 18h30)

☕️ 8h30 • 9h30
Gâteaux au comptoir, tartines de pain, scone salé & morning toastie

🍳 9h30 • 11h30
Carte du petit-déjeuner complète

🥗 12h00 • 14h00
Déjeuner

🍪 Goûter jusqu’à 17h00
(dernière commande à 16h30)

Toute la team s’organise pour vous accueillir dans les meilleures conditions 💛

On fait le plein de glaçons, boissons fraîches & nos ventilateurs s'activent pour garder l’ambiance douce et légère toute la journée ❄️🌿

À très vite au Alaïa café & boutique ☀️

📍 Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

05/05/2026

L'espresso du moment ☕️

🇷🇼 Cette semaine, cap sur le Rwanda avec ces grains de cafés de la station Muzo torréfiés par KB Coffee Roasters.

✨ Issu de la variété Red Bourbon, ce lot bénéficie d'un process de séchage prolongé de 90 jours. Une approche expérimentale qui permet au grain de stabiliser & de révéler pleinement son profil aromatique, là où un séchage plus tradi' en atténuerait sa complexité.

En tasse, on retrouve des notes délicates de sureau (ça tombe bien, c'est la saison!), de thé noir et de fleurs de cerisier.

À découvrir en ce moment au comptoir (ou à table bien évidemment) & également disponible à la vente en format 250g - en grains ou moulu à la demande.

☕️
📸

27/04/2026

Mai is (presque) on !

🌸 Les vibes printanières de Mai accompagnées de ses incontournables jours fériés & ponts se dessinent, alors on te fait notre récap' :

🔆 Vendredi 1 & Samedi 2 : OFF • La team file recharger les batteries !

Dès le Mardi 5 mai, on revient plus chauds que jamais pour vous faire kiffer tout le mois de mai.

🔆 Vendredi 8 mai : ouvert + Brunch à la carte (on pose le mood 🍳)
🔆 week-end du 14 mai (ascension) : ouvert comme d'hab 🙌

Mai, c'est un peu le mois parfait pour ralentir, profiter, siroter au soleil ... & ça tombe bien, on sera là pour ça avec la team ⛱️ !

📍Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

📸

16/04/2026

On est au coeur de la semaine de la fermentation organisée par Umami & à alaïa, on étend la fermentation jusqu'à la tasse ☕️.

Après les touches fermentées 🥕 dans nos plats du midi, on continue l’exploration avec un café d’exception à la carte en méthodes douces ☕️

Pour l'occasion, on te propose un café colombien 🇨🇴 torréfié par nos amis de KB COFFEE ROASTERS, issu du travail de , pionnier des fermentations expérimentales.

🔸Profil : très fruité
🔸Notes : bonbon à la fraise, cerise, cassis
🔸Variété : Yellow Papayo
🔸Process : natural anaérobie avec thermal shock

Un café surprenant, intense & gourmand, qui illustre parfaitement l’impact de la fermentation sur les arômes.

Dispo' à la dégustation & à shopper en grains.

🧡 en partenariat avec .bouillonnantes
☕️
📸

📍 Alaïa café & boutique
4 rue de Budapest, Nantes

🕐 Mar.Sam. 9h30/18h30

15/04/2026

A l'occasion de la semaine de la fermentation organisée par , installe-toi chez nous le temps d'un dej' & laisse-toi surprendre par une cuisine vivante & pleine de caractère.

Cette semaine, à la carte chaque midi, notre cheffe Ingrid sublime la fermentation avec finesse.

🥕 À déguster par exemple : une entrée autour des légumes préservés (betterave, navet, carotte) à tremper dans un labneh maison délicatement travaillé. Une assiette colorée, savoureuse et qui éveille les papilles à chaque bouchée !

Une belle entrée en matière pour les curieux de fermentation à déguster en solo ou à partager !

☕️ On continue à t'en parler demain avec le café choisi pour cette semaine spéciale fermentation !

🫜 Touches fermentées, au dej' (12.00/14.00) jusqu'à Vendredi uniquement !
📍 Alaïa café & boutique | 4, rue de Budapest • Nantes
Sur place & à emporter

📸

06/04/2026

🐣 Le week-end de Pâques se termine, on l'adoucit ce soir avec une petite devinette & de [vrais] oeufs à gagner pour rester dans le mood!

DEVINETTE
❔ D'après toi, combien d'oeufs frais nous livre Anhc notre productrice chaque Mardi matin?

🎁 LE P'TIT LOT : 6 oeufs frais de la ferme

Pour ça :
🍳 Un p'tit j'aime sur le post
🍳 Invite la personne avec qui tu partages ta passion pour les oeufs
🍳 & surtout, donne nous ton estimation d'oeufs livrés chaque semaine !

🍳 À alaïa, on le cuisine sous toutes les formes & on le trouve dans pas mal de prep' ! Au plat, à la coque, parfait, mollet (...) & aussi dans nos gâteaux !
Bref, une vraie passion pour les bons oeufs de poule d'Anh!

🔸 TIRAGE AU SORT MERCREDI SOIR 8 AVRIL

À vos pronoooos' & douce fin de week-end 🌞!

🥚
📸

05/04/2026

📒 Après plusieurs semaines de rupture… Le guide "Auberges" retrouve la boutique !

Le dernier numéro de Bobine, intitulé Auberges, est à nouveau disponible — et autant dire qu’il tombe à pic pour rêver (et planifier) les prochaines échappées printanières 🌿.

Au fil des pages, on explore des lieux où l’on s’arrête, où l’on respire, où l’on prend le temps de s'attabler.

Des auberges pleines d'Histoire, de charme, parfois (ou souvent) nichées au milieu de nulle part mais chargées en rencontres belles et sincères.

💛 Notre avis perso' : Le guide "Auberges", on aime son format, la qualité et la texture du papier choisi, on a envie de traverser la France pour découvrir toutes ces adresses sélectionnées & on aime le style de plume employé pour valoriser nos belles Auberges !

Actuellement dispo' côté boutique, "pour ceux qui ont encore faim de vrais lieux" 🙌.

📍Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

⏰ Mar.-Sam. 9.30/18.30

📸

03/04/2026

Julie en train de préparer un cappuccino comme on l'aime ☕️.

🐣 Le week-end de Pâques débute tout juste… parfait pour passer prendre un café tranquille et démarrer ta journée du Samedi en douceur.

On est là, comme d’habitude 💛

📍 4, rue de Budapest | Nantes
🕘 Mardi – Samedi : 9h30 – 18h30

☕️
📸

30/03/2026

🌞 On revient demain & on t'accompagne dans la transition du fameux passage à l'heure d'été de ce week-end avec de belles tasses caféinées à te servir !

Mardi 31.03 : c'est aussi le dernier jour avant le retour de la terrasse estivale & ça c'est ouiiiiii 🙌 !

Bref, on est en JOIE à l'idée d'attaquer cette belle semaine avec toi!

📍Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

⏰ Mardi- Samedi | 9h30/18h30

📸

28/03/2026

C'est samedi, c'est la braderie & c'est pomme paille qui croustille !

💛 À picorer en solo ou à partager, une à une ou par belle poignée, c'est aussi le best combo pour pimper ton hot dog qui est à la carte aujourd'hui !

Bref, aujourd'hui c'est la braderie organisée par , on est là toute la journée pour te ravitailler ☕️🌭 & il y'a même des belles affaires à faire côté boutique !

🍟 Brunch de 9.30 à 14.00 par notre cheffe &
☕️ Boissons chaudes & fraîches, goûter 🍪 jusqu'à 18.30

📍 Alaïa café et boutique
4, rue de Budapest | Nantes

📸

27/03/2026

L'espresso ☕️

Celui servi dès 9h30, qui se savoure tout au long de la journée à table, à emporter ou encore mieux au comptoir.

En ce moment, c'est "EMMA" qui embaume le coffee shop de ses magnifiques arômes fruités, de zestes d'orange & de thé vert.

Torréfié par , la team barista valide fort cet espresso avec ces notes soyeuses et ultra délicates.

Origine : Pérou 🇵🇪
Variété : Caturra
Process : Lavé

La belle idée : Accompagne ton café d'une délicieuse part de cake aux agrumes proposé en vitrine 🍊🍋

Disponible actuellement à la dégustation & à la vente en format 250g (en grains ou moulu à la demande).

📸

Adresse

4, Rue De Budapest
Nantes
44000

Heures d'ouverture

Lundi	14:00 - 18:30
Mardi	09:30 - 18:30
Mercredi	09:30 - 18:30
Jeudi	09:30 - 18:30
Vendredi	09:30 - 18:30
Samedi	09:30 - 18:30
Dimanche	10:30 - 18:00

Site Web

facebook.com

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