Alaïa

Alaïa Coffee shop
Café de spécialité | Boissons chaudes & fraîches
Petit dej' | Cuisine du midi | Goûter
Boutique

☀️ Retour sur notre journée d’équipe du 9 juillet Parce qu’il est important de prendre le temps de se retrouver autremen...
16/07/2026

☀️ Retour sur notre journée d’équipe du 9 juillet

Parce qu’il est important de prendre le temps de se retrouver autrement que derrière le comptoir, notre équipe d’Horizon Café et d’Alaïa Café & Boutique s’est offert une belle parenthèse de détente et de convivialité.

Au programme :
🕵️‍♀️ Le jeu “Le Secret de l’Aulnaye” au milieu des vignes
🍷 Dégusation au Domaine Famillelieubeau à Château-Thébaud (un grand merci à Marie pour son accueil chaleureux)
🥪 Un pique-nique bien frais et carrément bon préparé par Maison Cassini
💬 Une table ronde (sans table, mais avec plein de bonnes idées !),
🛶 Et pour finir, un moment de fraîcheur au bord de la Sèvre : kayak pour certains, bataille de pistolets à eau pour d’autres… de quoi échapper à la chaleur dans la bonne humeur ! 💦

Une journée placée sous le signe de la cohésion, des rires et du partage.

Un immense merci à notre formidable équipe (sans oublier France!), qui fait vivre Horizon Café et Alaïa Café & Boutique chaque jour avec passion, énergie et bonne humeur. C’est grâce à vous que nos lieux sont ce qu’ils sont. ❤️

Adeline & Flo

📍Alaïa Café & Boutique
4 rue de Budapest

📍Horizon Café
38 rue Léon Jamin

☀️ Les horaires d’été sont là ! 🌻Tout l’été, la team Alaïa t'accueille pour un café & une assiette bien assaisonnée sans...
06/07/2026

☀️ Les horaires d’été sont là ! 🌻

Tout l’été, la team Alaïa t'accueille pour un café & une assiette bien assaisonnée sans oublier notre jolie sélection de saison en boutique. 💛

🕘 Ouvert tout l’été
Du Mardi au samedi, de 8h30 à 17h30.
& aussi
🇫🇷 Mardi 14 juillet, de 10h00 à 17h30.

⛱️ En cas de fortes chaleurs, nos horaires pourront être ajustés au jour le jour afin de continuer à t'accueillir dans les meilleures conditions, tout en préservant le bien-être de notre équipe. Merci pour ta compréhension. 🤍

On a hâte de partager cette belle saison avec toi, autour d’un café, d’un déjeuner ou d’une pause ensoleillée. ☀️

PS : Fermeture [vraiment] exceptionnelle Jeudi 9/07, c'est notre journée d'équipe 🥳.

Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

COFFEE LINE UPAvec les températures actuelles & les casitas de Dalston Coffee Roasters, c'est une vibe caféinée aux acce...
25/06/2026

COFFEE LINE UP

Avec les températures actuelles & les casitas de Dalston Coffee Roasters, c'est une vibe caféinée aux accents catalans qui souffle sur Alaïa !

On te les a fait découvrir l'an dernier, on remet ça en ce début d'été ☀️ !

🌱 Comme à notre habitude, on te propose du lavé, du naturel & de belles origines dont la Papouasie-Nouvelle Guinée !

Bref, on ne t'en dit pas plus, les cafés torréfiés par Dalston sont actuellement à la carte des méthodes douces & en grains sur nos étagères !

📍 Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

📸 Andy Valerio | Photographer | Barista

Notre premier "guide cadeaux" vous a beaucoup plu, on remet ça avec une nouvelle édition & sélection à J-4 de la fête de...
17/06/2026

Notre premier "guide cadeaux" vous a beaucoup plu, on remet ça avec une nouvelle édition & sélection à J-4 de la fête des pères.

🙌 De quoi puiser et dénicher de belles idées à offrir ce dimanche 21 juin ! On y a glissé de l'utile, du gourmand, de l'outdoor ou encore de la lecture, enfin bref on a mis du coeur à l'ouvrage comme à chaque fois 🤎 !

La fête des pap's, c'est Dimanche 21 juin, & nous on t'accueille du Mardi au Samedi de 9.30 à 18.30 !

📍 Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

🍓 Cette semaine, ça sent l'été qui prend ses quartiers pour de bon, les dej' & dîners aux saveurs estivales et les belle...
15/06/2026

🍓 Cette semaine, ça sent l'été qui prend ses quartiers pour de bon, les dej' & dîners aux saveurs estivales et les belles et grandes tablées au fond du jardin entre ami.es et en famille.

🍊 Pour pimper ça, on a la touche indispensable & originale : la jolie serviette de table punchy, juicy & colorée !

🍒 En matchy-matchy ou à dépareiller, à shopper solo ou en nombre, c'est toi qui compose !

📍 Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

📸 Andy Valerio | Photographer | Barista

LINE UP COFFEELes paquets krafts de chez KB Coffee Roasters Paris garnissent nos p'tites étagères en ce moment ! Une sél...
11/06/2026

LINE UP COFFEE

Les paquets krafts de chez KB Coffee Roasters Paris garnissent nos p'tites étagères en ce moment !

Une sélection éclectique comme on l'aime : de la torref' espresso pour vos perco' à la maison, & aussi du filtre avec de beaux process funkies mais pas trop non plus !

☕️ C'est parti pour un vadrouille caféinée du Costa-Rica à la Colombie pour atteindre plus au sud le Brésil, escale au Rwanda & atterrissage fermenté en Indonésie.

À déguster actuellement à l'espresso & en méthode douce, dispo' en format 250g côté boutique.

Have fun ☕️

☕️ KB Coffee Roasters Paris
📸 Andy Valerio | Photographer | Barista

🥪☀️ C'est l’heure du déj' à Alaïa !Chaque semaine, Malo imagine une nouvelle recette de toastie, préparée avec de bons p...
10/06/2026

🥪☀️ C'est l’heure du déj' à Alaïa !

Chaque semaine, Malo imagine une nouvelle recette de toastie, préparée avec de bons produits frais et toujours beaucoup de gourmandise. 😋

Pour les plus affamé.es, tu peux le pimper à ta façon:
🍳 un œuf bio au plat de chez
🥓 de la poitrine fumée de ou du gravlax maison 🎣
✨ ou carrément un mix de tout ça!

La bonne nouvelle ? Notre toastie est désormais servi en continu tout au long de la journée. Parfait pour les déjeuners tardifs, les petites faims salées de l’après-midi ou simplement une pause gourmande quand vous en avez envie.

Allez zou, on dresse la table & on t'attend au Alaïa café et boutique ☕️

📍 Alaïa Café & Boutique
4 rue de Budapest | Nantes

📸

☀️ Soirée moules & frites à Alaïa ☀️S’il y a bien un plat qui nous transporte instantanément à la saison d'été, c'est bi...
05/06/2026

☀️ Soirée moules & frites à Alaïa ☀️

S’il y a bien un plat qui nous transporte instantanément à la saison d'été, c'est bien le classique moules-frites!

Une véritable ode à l’été qui pointe doucement son nez : aux longues soirées ensoleillées, aux moments partagés en terrasse et à cet air délicieusement iodé qui fait tout le charme de notre littoral. 🌞🌊

Un plat simple, généreux, convivial, qui rassemble et invite à profiter du moment.

Alors, à quelques jours de l'été, on te donne rencard pour une première soirée moules & frites chez nous, à Alaïa le Jeudi 18 Juin !

Les infos pratico-pratiques !

🦪 Plat unique : Moules de chez Emmanuel Bourgogne, artisan affineur & nos frites maison
💰 18€ par personne
🍷 Vins, bières & softs
🍰 Gâteaux au comptoir et glaces pour terminer sur une note sucrée

📅 Jeudi 18 Juin à partir de 19h
📍 Alaïa Café & Boutique

⚠️ Places limitées
📞 Réservation obligatoire au 0613198429

Installez-vous en terrasse pour profiter des belles soirées qui s’annoncent, ou à l’intérieur dans l’atmosphère chaleureuse du café. En duo, en famille ou entre amis, l’idée est simple : partager un bon repas et célébrer ensemble l’arrivée des beaux jours.

Parce que les moules-frites, pour nous, ont toujours eu le goût des vacances qui approchent. 🌊✨

📸 .limace
🦪
👨‍🍳 & Malo

Cette semaine, on adapte un peu le rythme ✨La thermomètre s'affole un peu ☀️ - dès demain et pour quelques jours, Alaïa ...
25/05/2026

Cette semaine, on adapte un peu le rythme ✨

La thermomètre s'affole un peu ☀️ - dès demain et pour quelques jours, Alaïa passe en mode "SUMMER SEASON" pour profiter des matinées plus fraîches avec vous 🧊☕🌞

On te dit tout :

🕣 NOUVEAUX HORAIRES TEMPORAIRES
8h30 • 17h00
(au lieu de 9h30 • 18h30)

☕️ 8h30 • 9h30
Gâteaux au comptoir, tartines de pain, scone salé & morning toastie

🍳 9h30 • 11h30
Carte du petit-déjeuner complète

🥗 12h00 • 14h00
Déjeuner

🍪 Goûter jusqu’à 17h00
(dernière commande à 16h30)

Toute la team s’organise pour vous accueillir dans les meilleures conditions 💛

On fait le plein de glaçons, boissons fraîches & nos ventilateurs s'activent pour garder l’ambiance douce et légère toute la journée ❄️🌿

À très vite au Alaïa café & boutique ☀️

📍 Alaïa café & boutique
4, rue de Budapest | Nantes

L'espresso du moment ☕️🇷🇼 Cette semaine, cap sur le Rwanda avec ces grains de cafés de la station Muzo torréfiés par KB ...
05/05/2026

L'espresso du moment ☕️

🇷🇼 Cette semaine, cap sur le Rwanda avec ces grains de cafés de la station Muzo torréfiés par KB Coffee Roasters.

✨ Issu de la variété Red Bourbon, ce lot bénéficie d'un process de séchage prolongé de 90 jours. Une approche expérimentale qui permet au grain de stabiliser & de révéler pleinement son profil aromatique, là où un séchage plus tradi' en atténuerait sa complexité.

En tasse, on retrouve des notes délicates de sureau (ça tombe bien, c'est la saison!), de thé noir et de fleurs de cerisier.

À découvrir en ce moment au comptoir (ou à table bien évidemment) & également disponible à la vente en format 250g - en grains ou moulu à la demande.

☕️
📸

Adresse

4, Rue De Budapest
Nantes
44000

Heures d'ouverture

Mardi 08:30 - 17:30
Mercredi 08:30 - 17:30
Jeudi 08:30 - 17:30
Vendredi 08:30 - 17:30
Samedi 08:30 - 17:30

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