A cantina

A cantina Restaurant traditionnel moderne. http://www.acantinanantes.com/

Situé en plein quartier de l’île Feydeau, dans un ancien hôtel particulier du 18e siècle entièrement en pierres apparentes, notre restaurant traditionnel vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour vos déjeuners ou dîners en tête à tête ou entre amis. La carte et les menus évoluent au fil des saisons, suivant l’arrivée sur les marchés des produits frais du moment. A Cantina, qui signifie « l

a cave » en Corse, est un restaurant traditionnel français dédié au vin. Pour cela, nous travaillons avec Enomatic, reconnu mondialement grâce à une technique de service du vin au verre, qui permet aux clients de vivre une expérience unique par la dégustation.

Menu de la St Sylvestre 🥂🎊68€ par personne Sur réservation uniquement au 0240476883 ou par mail restaurant.acantina@gmai...
27/11/2024

Menu de la St Sylvestre 🥂🎊

68€ par personne

Sur réservation uniquement au 0240476883 ou par mail [email protected]

Tranches de mignon de porc aux épices, jus réduit, houmous de lentilles corail et crackers de pois chiches              ...
15/08/2024

Tranches de mignon de porc aux épices, jus réduit, houmous de lentilles corail et crackers de pois chiches

Picanha de veau, confit d'échalotes et patate douce au poivre sauvage
18/07/2024

Picanha de veau, confit d'échalotes et patate douce au poivre sauvage

Tout pané, crémeux d'asperges et sésame blanc, chips d'épinard, espuma de riz sauté, sauce soja aux épices              ...
18/07/2024

Tout pané, crémeux d'asperges et sésame blanc, chips d'épinard, espuma de riz sauté, sauce soja aux épices

Carpaccio de seiche, gingembre frit, granny Smith, huile de pomme, cerfeuil et aneth
26/06/2024

Carpaccio de seiche, gingembre frit, granny Smith, huile de pomme, cerfeuil et aneth

Poisson du marché, hollandaise légère au paprika, betterave jaune et chips de betterave
26/06/2024

Poisson du marché, hollandaise légère au paprika, betterave jaune et chips de betterave

Marbré à la pistache grillée, crème anglaise pistache et citron vert, sablé au charbon et glace thym/ pistache          ...
26/06/2024

Marbré à la pistache grillée, crème anglaise pistache et citron vert, sablé au charbon et glace thym/ pistache

Arancinis au basilic, crème de maïs et piquillos farci à la mousseline de chèvre au noix                                ...
05/06/2024

Arancinis au basilic, crème de maïs et piquillos farci à la mousseline de chèvre au noix

05/06/2024

Adresse

28 Rue Kervegan
Nantes
44000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi 19:00 - 21:30

Téléphone

0240476883

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