Vincent GUERLAIS - Chocolatier - Agitateur de papilles

Accueil
France
Nantes
Vincent GUERLAIS - Chocolatier - Agitateur de papilles

Itinéraire Site Web

Chocolatier - Torréfacteur et Pâtissier depuis 1997
1 Cacaofacture® et 9 boutiques (France/Japon)
Président des

Membre de l'Association Relais Desserts http://relais-desserts.net

19/10/2026

Halloween se prépare aussi en pâtisserie🦇

Cette année, deux créations s’invitent à la fête : la Pumpkin, aux notes fruitées et délicatement fraîches, et la Magic Potion, une association gourmande de chocolat, de vanille et de caramel aux cacahuètes.

Les deux pâtisseries sont disponibles en précommande sur notre site internet et seront à retrouver dans nos boutiques du 30 octobre au 1er novembre.

Alors, laquelle vous fera succomber ?

© Jean Christophe Leroux

18/10/2026

Halloween aux côtés de Dracula 🧛

Notre collection aux allures aussi gourmandes qu’effrayantes s’invite dans nos boutiques.

Parmi nos créations, retrouvez notre incontournable Bouchée Crâne de Velours, à croquer sans hésiter.

En chocolat noir, avec un gianduja croustillant et du caramel, ou en chocolat au lait, garnie de praliné craquant et de caramel… deux recettes pour succomber à la tentation.

© Jean Christophe Leroux

15/10/2026

NOUVEAUTÉ - Le Cinna’Pom 🍎

Le cinnamon roll se réinvente chez Vincent Guerlais dans une version généreuse et
gourmande.

Une pâte à croissant dorée et croustillante, une compotée de pommes délicatement parfumée à la cannelle et un caramel fondant… Une alliance réconfortante qui a tout pour devenir votre nouvelle viennoiserie préférée.

À découvrir dès maintenant dans nos boutiques et sur notre site Internet en Click and Collect !

© Jean Christophe Leroux

14/10/2026

Journée internationale du dessert 🍰

Aujourd’hui, toutes les excuses sont bonnes pour terminer le repas sur une note gourmande.

Lequel de nos desserts choisirez-vous ?

© Jean Christophe Leroux

11/10/2026

Rien de meilleur pour commencer la journée qu’un pain au chocolat tout juste sorti du four!

Le samedi comme le dimanche, feuilleté, doré et encore bien chaud… le petit plaisir incontournable du matin 🤎

09/10/2026

🍋 NOUVEAUTÉ — Éden aux agrumes

Une nouvelle création fait son entrée chez Vincent Guerlais ! 💛

À découvrir dès ce dimanche 11 octobre, notre pâtisserie Éden aux agrumes se décline en format individuel, mais aussi en formats 4 et 6 personnes.

Alors, qui succombera à l’Eden Agrumes ?🍋‍🟩

06/10/2026

🗽 Les précommandes sont ouvertes !

Cette année, pour patienter jusqu’à Noël, Vincent Guerlais vous emmène… à New York 🎄

Derrière les 24 cases de notre calendrier de l’Avent, découvrez chaque jour une nouvelle création : pralinés croustillants, ganaches fondantes, guimauves, p’tits beurre emblématiques et bien d’autres surprises gourmandes. 🍫

Et parce qu’un voyage peut parfois commencer derrière une petite case… Un jeu vous attend avec, à la clé, un vol aller-retour pour New York ! ✈️

Alors… prêts à embarquer ? 🗽

Un grand merci à Marion Point pour la réalisation de cette magnifique illustration, qui donne vie à cette escapade new-yorkaise.

04/10/2026

Siméon L’ourson 🐻

À l’occasion de la journée internationale des animaux, succombez pour notre ourson à la guimauve, Siméon.

© .photos

02/10/2026

Le Marbré ✨

Vanille et chocolat, un duo intemporel qui nous replonge instantanément en enfance.

Moelleux, aérien et fondant, notre marbré est le genre de gâteau simple et généreux qui rappelle les goûters d’autrefois et les souvenirs que l’on aime retrouver.

© Jean Christophe Leroux

30/09/2026

Bouchée Octobre Rose 🩷

Depuis plusieurs années, la Maison Vincent Guerlais s’engage aux côtés de Ma Parenthèse à l’occasion d’Octobre Rose, pour soutenir les femmes touchées par le cancer du sein.

Cette année, une nouvelle création engagée voit le jour avec l’illustratrice nantaise Adolie Day : une bouchée au praliné craquant, enrobée de chocolat noir et sublimée d’un décor en chocolat blanc aux couleurs de son univers.

Pour chaque bouchée achetée, 5 € sont reversés à Ma Parenthèse, une association qui accompagne les femmes au quotidien tout au long de leur parcours.

Une façon gourmande de soutenir cette belle cause. Vous aussi, participez à votre manière.

© Jean Christophe Leroux

Adresse

Rue Franklin
Nantes
44000

Site Web

http://www.vincentguerlais.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Vincent GUERLAIS - Chocolatier - Agitateur de papilles publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.